Die Amerikanische Zeitnutzungsumfrage – eine landesweite Umfrage des US-Arbeitsministeriums, in der gemessen wurde, wie viel US-Amerikaner für Aktivitäten wie Arbeit, Geselligkeit, und aufräumen eine unerklärliche Menge Sand vom Spielplatz – gibt es seit Anfang der 2000er Jahre. Überraschenderweise hat die Menge an Hausarbeit, die Männer tun, seitdem kaum verändert, aber die Daten zeigen, dass Jungs mindestens eines tun wollen: Kochen. Aber um fair zu sein, es ist ausgesprochen Grillen.
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Entsprechend Analyse des verheirateten Akademikers Dan Cassino und seiner Frau Yasemin Besen-Cassino haben Männer zwischen 2002 und 2010 mehr Zeit für die Zubereitung von Mahlzeiten aufgewendet. Dieser Trend trat erst nach der Rezession auf, bevor das Kochen in die gleiche Kategorie von Frauenberufen fiel wie Putzen und andere Hausarbeiten. Aber jetzt können Männer in der Küche mitmachen, ohne dass ihre Männlichkeit gefährdet wird, idealerweise, wenn es um Fleisch geht. „Die Zubereitung von Speisen kann leicht den Einsatz spezieller Geräte und Techniken erfordern, ein Handwerk, auf das Männer stolz sein können“, schlossen die Cassinos.
Während Sie davon ausgehen können, dass einige Männer einfach keine Zeit haben, mehr als gelegentlich zu kochen, weil sie zu beschäftigt sind, den Speck nach Hause zu bringen, deuten ihre Ergebnisse auf das Gegenteil hin. Als Männer nicht die Hauptverdiener waren, halfen sie noch weniger im Haushalt als wenn sie der Hauptverdiener waren. Wieder einmal kochen war die Ausnahme von dieser Regel, und je mehr Geld die Ehefrauen verdienten, desto mehr kochten ihre Ehemänner. Im Gegensatz dazu, je mehr Männer machten, desto weniger Frauen kochten, aber vielleicht lag es an all dem süßen GrubHub-Cash.
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Machen Sie sich keine Sorgen, wenn Sie nicht der beste Koch sind. Zum einen diese fleischige Tipps und leckere Apps soll dir den Einstieg erleichtern. Für einander? Denken Sie immer daran, dass der Aufwand zählt. Aber wenn alles, was du kochst, nach verbrannten Reifen schmeckt und du trotzdem lieber nicht sauber machen möchtest, dann kannst du bei der Kinderbetreuung immer noch ein bisschen nachhelfen. Wird es nicht hilf dir, flachgelegt zu werden, aber du magst das Kind auch irgendwie.
[H/T] Der Atlantik
