Endlich ist warmes Wetter da. Das bedeutet, dass es Zeit ist, den Mixer zu sprengen und etwas Frostiges zuzubereiten Sommercocktails. Während an einer Piña Colada oder Margarita nichts auszusetzen ist, ist eine richtige Tiefkühlkost Whisky-Cocktail ist schwer zu schlagen – und ein verdammt heißer Buster. Nun, sicher könnten einige Puristen sagen, dass der einzig akzeptable „gefrorene“ Whisky-Cocktail ein Zwei-Unzen-Pour und ein paar Würfel ist. Aber wer hat diese Stöcke im Schlamm überhaupt gefragt? Für unser Geld, Bourbon, Roggen, und Scotch dient als eine verdammt gute Basis für einen Slushified Frozen Cocktail. Es muss nur das sein rechts gefrorener Cocktail. Hier sind fünf zu machen.
Bourbon-Slush
Im Kern ist dies nur ein Slushy für Erwachsene, der mit köstlichem, köstlichem Bourbon beladen ist. Wir mögen den Reichtum der Karamell- und Vanillenoten des Four Roses Small Batch Bourbon, gepaart mit der Fruchtigkeit dieses Drinks.
Zutaten
2 Tassen Bourbon
2 Tassen Schwarztee (Zimmertemperatur)
5 Tassen Wasser
1/4-1/3 Tasse einfacher Sirup
12 Unzen Limonadenkonzentrat
6 Unzen Orangensaftkonzentrat
Anweisungen
Alle Zutaten mischen und in einer großen Pyrexschüssel einfrieren. Rühre einmal pro Stunde, bis das Gebräu eine matschige Konsistenz erreicht. In Gläser füllen und mit einer Unze guten Ginger Beer auffüllen (wie dieser von Q Mixers.) Mit einer Kirsche garnieren.
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Gefrorener Bourbon-Milchpunsch
Wüste im Glas, diese eisig-süße Version des New Orleans-Klassikers ist ein dekadenter Genuss. Für dieses Getränk denken wir, dass 1792 Bottled In Bond Bourbon dank der ergänzenden Vanille- und Butterscotch-Noten und dem kontrastierenden subtilen Pfeffer und Gewürz gut funktioniert.
Zutaten
1 Tasse Vanilleeis
2 Unzen Bourbon
Spritzer Vanilleextrakt
Spritzer einfacher Sirup
Anweisungen: Alle Zutaten in einem mischen Mixer. Aufgießen und mit Muskatnuss garnieren
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Gefrorenes Blut und Sand
Ein rauchiger Whisky in einem gefrorenen Getränk? Wir hatten auch unsere Zweifel, aber irgendwie funktioniert es… ein bisschen zu gut ;) Es ist ein Tropfen, der sowohl komplex als auch erfrischend ist. Während Sie Ihren Lieblings-Islay Scotch verwenden können, bevorzugen wir Port Charlotte 10 Year Single Malt dank seiner beträchtlichen Dosis an Rauch, geschichteter Süße und fruchtigem Abgang.
Zutaten
1,5 oz Islay Scotch
1 Unze Blutorangensaft
1 Unze süßer Wermut
1-1/2 TL Maraschino-Kirschsirup
1/2 Grand-Marnier
2 Spritzer Bitter
Anweisungen: Zutaten mischen und über Nacht einfrieren. Zum Servieren mit einer Tasse Eis mischen. Mit einer Scheibe Blutorange und einer Kirsche garnieren.
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Gefrorener Whisky Cherry Coke
Was gibt es besseres als eine kalte Cola an einem heißen Tag? Easy, ein feuchtfröhlicher, eisiger und High West's Double Rye fügt ein wenig Würze für eine zusätzliche Dimension des Geschmacks hinzu.
Zutaten
1/2 Flasche Hecho und Mexiko Coca-Cola
6-8 gefrorene Kirschen
2 Unzen Roggen
4-5 Eiswürfel
Anweisungen: Coca-Cola in einer Eiswürfelschale einfrieren. Wenn sie vollständig gefroren sind, geben Sie alle Zutaten in einen Mixer. Gießen und mit einer Kirsche belegen.
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Gefrorener Whisky Smash
Leicht und einfach ist der Frozen Whisky Smash wie ein Julep, aber mit einem schönen Zitronenbiss. Wenn Sie dieses Getränk zubereiten, geben Sie ihm einen Schuss Old Forester Rye für die ausgezeichnete Würze und den Hauch von Melasse.
Zutaten
2 Unzen Roggen
2 Unzen Zitronensaft
6 Minzblätter
1/2 einfacher Sirup
Anweisungen: Mischen Sie die Minze und den Zitronensaft auf dem Boden eines Shakers. Eis, Zuckersirup und Roggen hinzufügen und kräftig schütteln. Über Crushed Ice gießen (Sie können es mit der Hand zerdrücken oder einen Mixer verwenden.) Mit Minze garnieren.
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