Pfadfinderin Kekssaison ist auf uns, und mit ihm kommen die Loyalisten des Keksgeschmacks. In den sozialen Medien und persönlich gibt es diejenigen, die nicht aufhören können, darüber zu schwärmen, wie die Das Cookie aller Girl Scout Cookies ist S’mores oder Tagalongs oder die Do-si-do’s. Die lautesten und lautstärksten dieser Gruppe sind diejenigen, die das Evangelium von Thin Mints predigen. Aber, lieber Leser, ich bin hier, um Ihnen zu sagen, dass sie alle falsch liegen.
Der beste Girl Scout Cookie wird auch am wenigsten gefeiert: das Kleeblatt. Ja, der Keks, auch einfach als Shortbread bekannt und bescheiden in die Form des ikonischen Logos der Pfadfinderin geformt. Es ist eines der ältesten und der ideale Keks. Es ist leicht süß. Es zerbröselt in deinem Mund. Es besteht keine Gefahr zu schmelzen oder Ihre Finger klebrig zu werden. Das Trefoil ist so lange ein Bestseller wie das Thin Mint und seien wir ehrlich: Es schmeckt viel besser als diese abgestandene Pfefferminz- und Schokoladentafel. Wenn ich einen Minzkeks wollte, würde ich nach dem Zähneputzen einfach einen Oreo essen.
Genauer gesagt: In der Welt der übertriebenen Esstrends und der ständigen Überlegenheit hat das Trefoil etwas beruhigendes Stabiles. Denken Sie an unsere Instagram-berühmten Lebensmittel: Donuts in Speckfett frittiert und mit Eiscreme überzogen. Pfannkuchen gefüllt mit Brownies und mit gesalzenem Sirup beträufelt. Heiße Schokoladen, die 50 Gallonen sind. Sushi-Burritos. Sushi-Donuts. Waffeln, die sich um Eiscreme wickeln und mit Streuseln bedeckt sind. Burger eingenistet in Ramen-Nudel-Patties. Pasta in geschnitzten Käselaiben serviert.
Wann werden wir endlich akzeptieren, dass es nicht immer bedeutet, dass das Ding besser ist, wenn man nicht so viel seltsames Essen auf andere Lebensmittel legt? Ich brauche kein Eiersandwich auf einer Zimtschnecke! Ich will nur manchmal das Eiersandwich! Und das ist für mich das Trefoil. Ein normales Eiersandwich mit Käse, scharfer Sauce und Salz und Pfeffer, das man in einem Feinkostladen bekommt, nicht in einer trendigen Imbissbude, die auch Croissants mit Klumpenkrabben und Honigbutter anbietet.
In diesem Zeitalter des Geschmacksmaximalismus ist Minimalismus eine Bereicherung. Deshalb verdient das Trefoil Anerkennung. Es ist ein ständiger Komfort in einer sich ständig verändernden Welt. Es ist ein Keks, der es wagt, einfach und süß zu sein, ohne übertrieben zu sein, und es ist in Ordnung, nicht der beliebteste oder stimmlich beliebteste zu sein. Das Trefoil hat sich nicht viel weiterentwickelt und muss es auch nicht. Es muss nicht mit Schokolade belegt werden, keine ausgefallenen Nieselregen erhalten oder mit Kokosnuss oder einem Hauch Zitrone aufgegossen werden. Das Trefoil begnügt sich damit, ein einfacher Nachmittagssnack oder ein strukturell kraftvolles Dessert zu sein.
Behalten Sie also Ihre Do Si Dos und Samoas. Dröhnen Sie weiter und weiter über Thin Mints und S'mores. Ich werde glücklich mit meinem viele Kisten Kleeblatt. Der Cookie muss kein Social-Media-Star sein oder auch nur mit Hochachtung gesprochen werden. Es ist kein Cookie, das eine solche Ehrerbietung erfordert. Es braucht nur das, was es bietet: Einfachheit.
