Sich in eine gabelzarte Schweineschulter oder ein Stück Babyrücken zu graben, das acht Stunden lang in Hickory gebadet wurde, ist eine der großen Freuden des Sommers. Aber wer hat die Zeit (oder Ge...
WeiterlesenSpachtel gehören zu den wichtigsten Küche Werkzeuge, die wir alle haben. Aber es gibt einen Unterschied zwischen einer Pfannkuchenflosse und einem Werkzeug für die Grill. Es gibt sogar einen Spatel...
WeiterlesenWenn es einen Nachteil gibt Grillen ⏤ und das ist ein großes „Wenn“ ⏤ wer die Kohlen hütet, verpasst oft das Gespräch. Vielleicht kommt ein Kumpel mit einem Bier zum Einchecken, aber selten dreht s...
WeiterlesenNiemand stellt deine Fähigkeit in Frage, das perfekte Steak kochen ⏤ Sie haben Jahre damit verbracht, Ihr Handwerk zu verfeinern. Verstanden. Aber wirf ein weinendes Baby oder ein nörgelndes Kleink...
WeiterlesenKaum etwas verursacht mehr Chaos in der Küche, als ein hungriges Kleinkind fordert Lebensmittel während Sie versuchen, das Abendessen zuzubereiten. Papa, Käsestange! Papa, Cracker! Papa, Nudeln!!! ...
WeiterlesenEgal, ob Sie ein Purdue-Supermarkt-Special für ein paar Stunden im Ofen rösten oder den ganzen Tag ein perfekt geschnittenes Brisket in Ihrem Raucher, ist es wichtig, die Innentemperatur im Auge zu...
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