Σε μια προσπάθεια μείωσης της ρύπανσης, ο κυβερνήτης της Καλιφόρνια Τζέρι Μπράουν υπέγραψε ένα νομοσχέδιο που θα απαγορεύει σε κάποια ιδιότητα τα εστιατόρια εξυπηρετώντας τους θαμώνες με πλαστικά καλαμάκια. Οι πελάτες μπορούν ακόμα να τα ζητήσουν συγκεκριμένα, αλλά δεν είναι πλέον προεπιλεγμένη επιλογή. Έτσι ενώ ο νέος νόμος είναι απέχει πολύ από την πλήρη απαγόρευση, πολλοί πιστεύουν ότι είναι ένα βήμα προς τη σωστή κατεύθυνση.
Ο νέος νόμος Δεν θα τεθεί σε ισχύ στην Καλιφόρνια μέχρι την 1η Ιανουαρίου 2019, αλλά πόλεις όπως η Βαλτιμόρη και εταιρείες όπως τα Starbucks έχουν ήδη εφαρμόσει πολύ παρόμοιους κανονισμούς. Ωστόσο, ο νόμος της Καλιφόρνια είναι η πρώτη φορά που ο κανόνας εφαρμόζεται σε όλη την επικράτεια. Νωρίτερα φέτος, η Disney έκανε την επιλογή για να αφαιρέσετε εντελώς τα πλαστικά καλαμάκια από όλα τα πάρκα τους σε όλο τον κόσμο. Τελικά, ο Κυβερνήτης Μπράουν θέλει απλώς οι άνθρωποι να κάνουν μια παύση και να σκεφτούν καλύτερες επιλογές.
«Τα πλαστικά, σε όλες τις μορφές - καλαμάκια, μπουκάλια, συσκευασίες, σακούλες κ.λπ. - πνίγουν τον πλανήτη μας», είπε ο Μπράουν σε μια δήλωση. «Είναι ένα πολύ μικρό βήμα να κάνεις έναν πελάτη που θέλει ένα πλαστικό καλαμάκι να το ζητήσει. Και μπορεί να τους κάνει να σταματήσουν και να σκεφτούν ξανά μια εναλλακτική».
Ο νέος νόμος ισχύει μόνο για εστιατόρια πλήρους εξυπηρέτησης, επομένως οι αλυσίδες γρήγορου φαγητού και τα καταστήματα λιανικής που περιέχουν επιλογή φαγητού δεν θα χρειάζεται να συμμορφώνονται καθόλου. Ωστόσο, ο νόμος θα μπορούσε να σημάνει άσχημα νέα για τους γονείς των ακατάστατων φαγητών. Τα πλαστικά καλαμάκια είναι κάτι σαν θεϊκό δώρο για τα παιδιά που δεν είναι αρκετά μεγάλα για να πιουν από ένα φλιτζάνι. Επιπλέον, τα κυπελλάκια είναι πραγματικά όμορφα κακό για την ανάπτυξη του λόγου, τα καλαμάκια από ανοξείδωτο χάλυβα μπορεί να σπάσουν και να κόψουν κάποιον και τα χάρτινα καλαμάκια απλώς διαλύονται σε λωρίδες χαρτονιού που επιπλέουν στο ποτό.
