Τα πιάτα έχουν τελειώσει, τα παιδιά είναι στα κρεβάτια τους. Ήρθε η ώρα να σημειωθεί η ημέρα. Αν είστε σαν εμάς, θέλετε να απολαύσετε ένα ωραίο ποτήρι ουίσκι. Όχι πάγο, παρακαλώ. Ίσως μερικές σταγόνες νερό, αλλά είναι ωραίο να αφήνεις το όμορφο δράμι να κυλήσει στον ουρανίσκο καθώς σκέφτεσαι πού σε οδήγησε αυτή η μέρα και τι ελπίζεις να φέρει το αύριο. Εάν αυτό είναι το στυλ σας (ή γνωρίζετε κάποιον που μπορεί να εκτιμήσει ένα ποτήρι), hπριν είναι πέντε γευστικά μπέρμπονες για γουλιά, όχι ανάμειξη, κάτω από $60. Πιείτε τα αργά και δώστε σε κάθε μπουκιά το παλιό μάσημα του Κεντάκι καθώς απολαμβάνετε τη γεύση. Ή όχι. Δεν είμαστε το αφεντικό σας.
Russell’s Reserve Single Barrel
Σίγουρα, το Russell’s Reserve’s Single Barrel φτιάχνεται από τον ίδιο πολτό και παλαιώνει μαζί με την κανονική Wild Turkey. Αλλά οι κύριοι οινοπνευματοποιοί Jimmy και Eddie Russell επιλέγουν ειδικά τα βαρέλια που βγαίνουν από την οικογένειά τους όνομα και με μια συλλογή 95 ετών εμπειρίας, αυτό το δίδυμο πατέρα και γιου γνωρίζει ένα ή δύο πράγματα bourbon. Το ουίσκι που κάνει την κατηγορία ξοδεύει περίπου οκτώ χρόνια σε αμερικανικά λευκά δρύινα βαρέλια «απανθρακωμένα με αλιγάτορα» που του δίνουν γεύσεις βανίλιας, μπαχαρικών, φρούτων και καραμέλας. Είναι έρωτας με την πρώτη γουλιά.
Αγοράστε τώρα $53
Maker’s Mark 46
Για να δημιουργήσουν την 46 έκφρασή τους, οι άνθρωποι στο Maker’s Mark ξεκινούν με το κλασικό μπέρμπον τους και στη συνέχεια προσθέτουν δέκα ψημένες γαλλικές βελανιδιές στο βαρέλι για εννέα ακόμη εβδομάδες. Αυτό το σύντομο ξόρκι με το επιπλέον ξύλο αναβαθμίζει την πολυπλοκότητα και τη γεύση του κλασικού Maker's. Οι βαθιές νότες ξύλου, κερασιού και βανίλιας θα πρέπει να το μετακινήσουν στην κορυφή της λίστας αγορών σας.
Αγοράστε τώρα $39
High West American Prairie Bourbon
Πιπεράτο και πλούσιο, το American Prairie Bourbon του High West είναι ένα μπουκάλι που πρέπει να έχει μια μόνιμη θέση στο μπαρ σας. Οι νότες από μαντολάτο (ναι, μαντολάτο), φρούτο και ένα βουτυρωμένο καλαμπόκι το κάνουν μια μαγική μπουκιά. Σε λιγότερο από 35 $, μην το αγοράζετε μόνο με το μπουκάλι - σκεφτείτε να παραλάβετε μια θήκη.
Αγοράστε τώρα $32
Τέσσερα τριαντάφυλλα Μονόβαρελο
Το Four Roses είναι μια μάρκα που πετάει πολύ κάτω από το ραντάρ των πιο επιφανειακών σνομπ ουίσκι. Κάτι που κατά κάποιο τρόπο είναι κρίμα, αλλά για τους ανοιχτόμυαλους, το μονό βαρέλι παρουσιάζει μια δυσεύρετη αξία στον κόσμο του ουίσκι. Μπορείτε ακόμα να παραλάβετε ένα μπουκάλι με λιγότερα $40 και θα χαρείτε που το κάνατε, καθώς διαθέτει νότες από κακάο, κεράσι, καραμέλα και καραμέλα.
Αγοράστε τώρα $39
Woodford Reserve Double Oak
Το ξύλο είναι το θέμα. Αυτός είναι ο τρόπος με τον οποίο το ουίσκι αποκτά μεγάλο μέρος της γεύσης του και όπως μπορείτε να συμπεράνετε από το όνομα, το Woodford Reserve Double Oak αποκτά μια συνέχεια ξυλείας κατά τη διαδικασία γήρανσης. Μετά την παλαίωση για ένα ξόρκι σε παραδοσιακά απανθρακωμένα δρύινα βαρέλια, αυτό το καφέ ποτό κάνει ένα μικρό μεταπτυχιακό σε φρυγανισμένο και ελαφρά απανθρακωμένο παραλλαγή που του δίνει γεμάτες, πλούσιες γεύσεις δρυός (προφανώς,) φρούτων, ξηρών καρπών και μπαχαρικών με μακρύ υπέροχο φινίρισμα που αφήνει τον ουρανίσκο σας να ζητάει redux.
Αγοράστε τώρα $53
