Καλά νέα για όσους πίνουν καφέ: Το πρωινό φλιτζάνι joe μπορεί να σας βοηθήσει να ασκηθείτε περισσότερο κατά τη διάρκεια της ημέρας. Αν και αυτά είναι υπέροχα νέα - ναι, γυμναστήριο! — μπορεί να έχει μια δαπανηρή αλιεία.
Μια νέα μελέτη που δημοσιεύτηκε στο New England Journal of Medicine διαπίστωσε ότι οι άνθρωποι κάνουν περίπου 1.000 επιπλέον βήματα κάθε μέρα που πίνουν καφέ, σε σύγκριση με τις ημέρες που παραλείπουν την πρωινή παραλαβή. Αυτά τα ευρήματα θα μπορούσαν να είναι ένας λόγος για τον οποίο όσοι πίνουν καφέ έχουν λιγότερες πιθανότητες να αναπτύξουν χρόνιες ασθένειες όπως ο διαβήτης τύπου 2, ο καρκίνος, η ηπατική νόσο και η κατάθλιψη, και ενδεχομένως γιατί βιώνουν μεγαλύτερη μακροζωία από όσους δεν πίνουν καφέ.
Αλλά, επειδή απλά δεν μπορούμε να έχουμε ωραία πράγματα που μας κάνουν χαρούμενους και παραγωγικούς και να νιώθουμε ότι ο κόσμος μπορεί να μην είναι ένα απαίσιο μέρος, ο καφές έχει ένα μειονέκτημα — σας κλέβει τα zzz.
Η ερευνητική ομάδα, με επικεφαλής τον Γκρέγκορι Μάρκους, καθηγητή καρδιολογίας στην ιατρική σχολή του UC San Francisco, συνέλεξε δεδομένα από 100 υγιείς ενήλικες για δύο εβδομάδες. Οι συμμετέχοντες ήταν εξοπλισμένοι με ιχνηλάτες φυσικής κατάστασης, συνεχείς οθόνες γλυκόζης και φορητές συσκευές συσκευές ηλεκτροκαρδιογραφήματος και δόθηκε εντολή να πίνετε καφέ ως συνήθως για δύο ημέρες και μετά να παραλείψετε τον καφέ για δύο μέρες. Ακολούθησαν αυτό το μοτίβο για δύο εβδομάδες.
Οι συμμετέχοντες έλαβαν καθημερινές υπενθυμίσεις και τα ταξίδια τους σε καφετέριες παρακολουθούνταν με τη χρήση τεχνολογίας geofencing. Αποζημιώθηκαν επίσης για επισκέψεις σε καφετέρια.
Τις ημέρες του καφέ, οι συμμετέχοντες έπιναν από έναν έως τρεις καφέδες την ημέρα, αλλά κάποιοι που πέτυχαν περισσότερο κατανάλωναν έως και έξι ποτά καφέ. Οι συμμετέχοντες κυκλοφόρησαν 6,6 ώρες ύπνου αυτές τις μέρες, ενώ τις ημέρες χωρίς καφέ, είχαν περίπου 7,2 ώρες — μια διαφορά περίπου 36 λεπτών.
Η έρευνα έχει δείξει ότι ο κακός ύπνος μπορεί να επηρεάσει πολλές πτυχές της γνωστικής λειτουργίας, συμπεριλαμβανομένης της μνήμης, της επίλυσης προβλημάτων, της συναισθηματικής ρύθμισης και της κρίσης. Καθώς μεγαλώνουμε, η στέρηση ύπνου συνδέεται επίσης με την ανάπτυξη τόσο της νόσου του Αλτσχάιμερ όσο και της άνοιας σε ενήλικες μεγαλύτερης ηλικίας.
Οι ερευνητές κατέγραψαν επίσης τη λειτουργία της καρδιάς των συμμετεχόντων χρησιμοποιώντας μόνιτορ ΗΚΓ για να ελέγξουν για ορισμένους τύπους καρδιακών αρρυθμιών που μπορεί να προκαλούνται από την κατανάλωση καφέ. Οι πρόωρες κολπικές συσπάσεις (PAC) προέρχονται από τους άνω θαλάμους της καρδιάς, που ονομάζονται κόλποι, και οι πρόωρες κοιλιακές συσπάσεις (PVC) προέρχονται από τους κατώτερους θαλάμους της καρδιάς, κοιλίες. Οι ερευνητές κατέγραψαν περισσότερα PVC τις ημέρες του καφέ από ό, τι τις ημέρες χωρίς καφέ, αλλά η συχνότητα εμφάνισης των PAC παρέμεινε σχετικά σταθερή είτε καταναλώθηκε καφές είτε όχι.
Και οι δύο τύποι ακανόνιστων συσπάσεων είναι φυσιολογικοί και σχετικά αβλαβείς. Ωστόσο, υπάρχουν στοιχεία ότι ορισμένα άτομα που εμφανίζουν συχνά PVC διατρέχουν υψηλότερο κίνδυνο να αναπτύξουν καρδιακή ανεπάρκεια κάποια στιγμή στη ζωή τους.
Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι η μελέτη περιελάμβανε μόνο μια μικρή ομάδα πότες καφέ και τους ακολούθησε για σύντομο χρονικό διάστημα.
«Η πραγματικότητα είναι ότι ο καφές δεν είναι καθόλου καλός ή κακός – έχει διαφορετικά αποτελέσματα», είπε ο Marcus. «Γενικά, αυτή η μελέτη δείχνει ότι η κατανάλωση καφέ είναι σχεδόν σίγουρα γενικά ασφαλής. Αλλά οι άνθρωποι θα πρέπει να αναγνωρίσουν ότι υπάρχουν αυτές οι πραγματικές και μετρήσιμες φυσιολογικές επιδράσεις που θα μπορούσαν - ανάλογα με το άτομο και τους στόχους φροντίδας του - να είναι επιβλαβείς ή χρήσιμες».
Βασικά συνοψίζεται στην προσωπική προτίμηση και την άνεση. Εάν έχετε αίσθημα παλμών που σας ενοχλούν ή η αϋπνία σας επηρεάζει την ποιότητα της ζωής σας, μειώστε τον καφέ σας. Εάν χρειάζεστε λίγο επιπλέον χυμό το πρωί για να κινηθείτε, πιείτε ένα φλιτζάνι. «Δεν υπάρχει κανένα μέγεθος που να ταιριάζει σε όλες τις συνταγές ή σύσταση», πρόσθεσε ο Marcus. «Εξαρτάται πραγματικά από το άτομο».