Μια στάλα καφές η μηχανή είναι μια ανάγκη? μια οικιακή μηχανή εσπρέσο είναι μια ωραία πολυτέλεια. Αλλά το να φτιάξετε τον δικό σας καφέ εσπρέσο είναι ένας φανταστικός τρόπος ξεκινήστε τη μέρα σας και, αν έχετε αγοράσει αυτά τα ποτά από ένα καφενείο, ήρθε η ώρα να επενδύσετε στην καλύτερη μηχανή εσπρέσο για το σπίτι σας.
Τα καλά νέα είναι ότι αν είστε στην αγορά για μια μηχανή εσπρέσο, δεν υπήρξε ποτέ καλύτερη στιγμή για αγοράστε ένα: μια έκρηξη τεχνολογικών βελτιώσεων σημαίνει ότι δεν χρειάζεται να είστε εκπαιδευμένος barista για να κάνετε ένα πρωινό βολή.
Δείτε περισσότερα: Οι καλύτεροι μύλοι καφέ
Αλλά παρόλο που δεν χρειάζεται να ρίξετε 14.000 $ σε μια La Marozcco Linea EE, μια μηχανή εσπρέσο εξακολουθεί να είναι μια μεγάλη αγορά. Είναι επίσης δύσκολο να ψωνίσεις, με τις συγκεκριμένες προτιμήσεις των απαιτητικών γνώστες που έχουν ως αποτέλεσμα άκρως τεχνικές διαφορές μεταξύ μηχανών που καθιστούν δύσκολο να πει κανείς τι αξίζει τα χρήματα και τι δεν είναι.
«Πραγματικά παίρνεις αυτό που πληρώνεις με τις οικιακές μηχανές εσπρέσο», λέει η Alexandra LittleJohn, διευθύντρια χονδρικής για
Συνιστά να αναζητήσετε μερικά διαφορετικά χαρακτηριστικά σε μια οικιακή μηχανή εσπρέσο. Πρώτον, πρέπει να έχει ένα καλό σύστημα λέβητα που θα παρέχει νερό σε θερμοκρασία τουλάχιστον 195 βαθμών με τουλάχιστον εννέα bar πίεσης. Θέλετε επίσης ένα καλάθι που να χωράει μεγαλύτερη ποσότητα καφέ, ώστε να μπορείτε να βάλετε αρκετό αλεύρι για να ταιριάζει με το γούστο σας. Θα θέλετε ένα διπλό λέβητα αν κάνετε πάντα αφρόγαλα, αλλά δεν είναι απαραίτητο. Αυτό που είναι, ωστόσο, είναι ένα σύστημα που μπορεί να εγγυηθεί ότι δεν θα χάσετε την πίεση εάν κάνετε αφρό ενώ τραβάτε μια βολή. Και συνιστά να αποφεύγετε μηχανές που βασίζονται σε pod. «Θα πληρώσετε τουλάχιστον 250 τοις εκατό περισσότερο από ό, τι θα άλεσες τα δικά σας φασόλια, συν ο καφές δεν είναι τόσο καλός και είναι ένα περιβαλλοντικό χάος.» Οι επιλογές της για τις καλύτερες οικιακές μηχανές εσπρέσο διαφέρουν πολύ σε τιμή και σετ χαρακτηριστικών, αλλά σας δίνουν τη δυνατότητα να κάνετε ποιοτικές λήψεις με την άνεση των δικών σας κουζίνα.
Οι καλύτερες οικιακές μηχανές εσπρέσο
Δεν μπορείτε να ξεπεράσετε την τιμή αυτής της ημιαυτόματης μηχανής εσπρέσο, καπουτσίνο και λάτε 3 σε 1.
Πλεονεκτήματα: Βαρεθήκατε να πληρώνετε 7 $ για ένα latte; Αποκτήστε αυτό το μηχάνημα. Παρασκευάζει καφέ εσπρέσο με σύστημα αντλίας 15 bar και αφρίζει αυτόματα το γάλα σε επιλογές καπουτσίνο και latte.
Μειονεκτήματα: Η ποιότητα και η απόδοση είναι ασυνεπείς.
Αυτή η οικιακή μηχανή εσπρέσο σάς επιτρέπει να πάτε είτε ζεστό είτε κρύο και ο ενσωματωμένος ρυθμιζόμενος χειροκίνητος αφρός σάς επιτρέπει να αφρίζετε τα πράγματα όσο ελαφριά ή βαριά θέλετε.
Πλεονεκτήματα: Κάθε ξηρός καρπός καφέ θα σας πει ότι μόνο φρεσκοαλεσμένος καφές αξίζει να πιείτε. Και αυτή η μηχανή εσπρέσο διαθέτει ρυθμιζόμενο ατσάλινο μύλο για τον απόλυτο έλεγχο του αλέσματος και της αντοχής του ροφήματος. Και ο αφρός λειτουργεί με σόγια, αμύγδαλο, καρύδα, ρύζι ή αγελαδινό γάλα. Ω, και το μηχάνημα καθαρίζεται βασικά και δεν χρησιμοποιεί σπάταλα λοβούς.
Μειονεκτήματα: Είναι ακριβό, αλλά σας εξοικονομεί σημαντικά χρήματα μακροπρόθεσμα, εάν κάνετε εναλλαγή από μια συσκευή pod.
Μία από τις πιο θορυβώδεις καφετιέρες που έχουμε δει ποτέ, αυτή η φανταχτερή έξυπνη καφετιέρα Nespresso κάνει τη σκέψη για εσάς.
Πλεονεκτήματα: Αυτό το Nespresso δεν φαίνεται μόνο έξυπνο, αλλά είναι έξυπνος. Διαβάζει τον γραμμικό κώδικα στην κάψουλα σας, ώστε να λαμβάνετε ένα ονειρεμένο φλιτζάνι καφέ κάθε φορά. Διαθέτει μια πολύ μεγάλη δεξαμενή νερού 54 ουγγιών και ένα δοχείο μεταχειρισμένων καψουλών 17. Ζεσταίνει σε 15 δευτερόλεπτα, κάτι που είναι πολύ ωραίο νωρίς το πρωί.
Μειονεκτήματα: Οι κάψουλες δεν είναι φθηνές και είναι αρκετά σπάταλες, εκτός αν τις ανακυκλώσετε.
Το ταπεινό Mr. Coffee, η ίδια μάρκα που φαινομενικά κυκλοφορεί για πάντα, κάνει μια κολασμένη παρασκευή εσπρέσο και καπουτσίνο. Διαθέτει πίνακα ελέγχου με ένα πάτημα για επιλογές ποτών και συσκευή αφρού γάλακτος χωρίς προβλήματα.
Πλεονεκτήματα: Το Mr. Coffee Café Barista διαθέτει ηλεκτρική αντλία 15 bar που έχει ως αποτέλεσμα πλούσιο καφέ. Τα χειριστήρια με ένα άγγιγμα σάς επιτρέπουν να επιλέξετε ανάμεσα σε μονή ή διπλή λήψη και να αφρίζει αυτόματα το γάλα με ένα ρυθμιζόμενο κουμπί ελέγχου, αφαιρώντας τις εικασίες από την παρασκευή ενός υπέροχου καφέ.
Μειονεκτήματα: Να είστε προετοιμασμένοι να καθαρίζετε αυτό το μηχάνημα τακτικά. Αλλιώς θα έχετε προβλήματα.
Ο LittleJohn λέει ότι αυτή η ημιαυτόματη μηχανή εσπρέσο είναι ιδανική για τους λάτρεις του espresso που θέλουν να τραβήξουν καλές λήψεις χωρίς τη νευρωτική τεχνογνωσία που απαιτείται από ορισμένες άλλες μηχανές. Διαθέτει ενσωματωμένο μύλο που χωράει μισό κιλό φασόλια σε μια σφραγισμένη χοάνη από πάνω. Με το πάτημα ενός κουμπιού, μεταφέρει φρεσκοαλεσμένο καφέ στο portafilter.
Πλεονεκτήματα: Η δεξαμενή χωράει μισό γαλόνι νερού και το θερμαίνει με ένα σύστημα Thermocoil που παρέχει σταθερό ατμό κάθε φορά. Μια σημαντική προειδοποίηση: η χοάνη την κάνει λίγο πιο ψηλή από άλλες μηχανές, επομένως βεβαιωθείτε ότι έχετε άφθονο κάθετο χώρο όπου σκοπεύετε να την τοποθετήσετε στην κουζίνα σας.
Μειονεκτήματα: Το πάνω μέρος και τα πλαϊνά είναι πλαστικά και θα σπάσουν αν χτυπηθούν δυνατά.
Εάν είστε πότης σόλο εσπρέσο, που έχει περιορισμένο χώρο στον πάγκο, δεν χρειάζεστε ένα εντελώς εξαπατημένο τέρας μιας μηχανής. Αντ' αυτού, επενδύστε σε αυτό.
Πλεονεκτήματα: Είναι χαριτωμένο, είναι συμπαγές, χωράει παντού και σε λιγότερο από ένα λεπτό, παίρνετε το δυνατό φλιτζάνι Joe.
Μειονεκτήματα: Χρειάζεστε αυτές τις κάψουλες και δεν είναι φθηνές.
Εάν σκέφτεστε να αγοράσετε μια μηχανή εσπρέσο, αλλά δεν θέλετε να χάσετε πολλά χρήματα, ο LittleJohn λέει ότι αυτή είναι η μηχανή για εσάς. Χρειάζονται μόνο 40 δευτερόλεπτα για να ζεσταθεί, πιέζει 15 bars για αξιοπρεπή εξαγωγή γεύσης και σας επιτρέπει να προσαρμόσετε το μήκος ροής για να προσαρμόσετε τον εσπρέσο σας.
Πλεονεκτήματα: Η μαύρη και χρωμιωμένη μηχανή εσπρέσο, έχει μόλις τρία φωτιζόμενα κουμπιά, επομένως είναι και απλή στη χρήση. Το λεπτό προφίλ του (13 ίντσες ύψος και μόλις 6 ίντσες πλάτος) σημαίνει ότι θα χωρέσει σχεδόν οπουδήποτε και είναι εύκολο να αφαιρέσετε τη δεξαμενή νερού για αναπλήρωση. Το καλάθι μπορεί να χωρέσει αρκετό χώρο για δύο ποτά ταυτόχρονα. Είναι επίσης συμβατό με το E.S.E Pods (η μη πλαστική ποικιλία, το μόνο είδος λοβού που θα πρέπει να σκεφτείτε να χρησιμοποιήσετε). Εάν οι καπουτσίνο είναι περισσότερο στο στυλ σας, η χειροκίνητη ράβδος αφρισμού διευκολύνει τη γρήγορη δημιουργία αφρού. «Αυτή είναι μια αξιοπρεπή μηχανή που θα κάνει καλό καφέ, αλλά πιθανότατα δεν θα διαρκέσει περισσότερο από τρία χρόνια ανάλογα με το πόσο τη χρησιμοποιείτε», λέει ο LittleJohn. Σε λιγότερο από 300 $, ωστόσο, αξίζει να το αγοράσετε αν δεν είστε σίγουροι πόσο θα χρησιμοποιήσετε μια μηχανή εσπρέσο.
Μειονεκτήματα: Υπάρχουν κάποια παράπονα για διαρροές ελατηρίου του λέβητα μετά από λίγο.
Ένα από τα πιο σημαντικά αντικείμενα που κάθε εκκολαπτόμενος barista πρέπει να έχει στο σπίτι του είναι ένας καλός μύλος.
Πλεονεκτήματα: «Υπάρχει μεγάλη συζήτηση στη βιομηχανία για το τι είναι πιο σημαντικό, το μηχάνημα ή το μύλο», λέει ο LittleJohn. «Και τα δύο είναι εξίσου κρίσιμα». Είναι λάτρης αυτού του μύλου με γρέζια, που προσφέρει 40 διαφορετικές ρυθμίσεις θα βγουν ακριβώς αλεσμένα φασόλια από την επάνω χοάνη οκτώ ουγγιών στην κορυφή με το άγγιγμα ενός κουμπί.
Μειονεκτήματα: Μπορεί να είναι ακατάστατο και να σας αφήσει με ένα σωρό υπερβολικό άλεσμα.
Αυτή η μηχανή εσπρέσο μίας μερίδας είναι στεγανή και λαμβάνετε ένα τέλειο φλιτζάνι κάθε φορά.
Πλεονεκτήματα: Αυτή είναι μια απλή μηχανή εσπρέσο με ένα άγγιγμα που σας κάνει να τραντάζεστε με την καφεΐνη σας με μηδενικό δράμα. Διαθέτει μια πολύ μεγάλη δεξαμενή νερού 54 ουγγιών και ένα δοχείο χρησιμοποιημένης κάψουλας 17 γραμμών. Θερμαίνεται σε 15 δευτερόλεπτα και έχει αυτόματη απενεργοποίηση.
Μειονεκτήματα: Πρέπει να αγοράσετε κάψουλες, οι οποίες δεν είναι φθηνές και είναι σπάταλες.
Αγαπάμε αυτήν την προσιτή και φιλική προς το χρήστη μηχανή εσπρέσο, η οποία σας επιτρέπει να εξάγετε μία ή δύο σφηνάκια εσπρέσο τη φορά και περιλαμβάνει ένα ραβδί ατμού για το άτμισμα και το αφρόγαλα.
Πλεονεκτήματα: Το Breville είναι συνώνυμο της ποιότητας και αυτή η μηχανή εσπρέσο δεν αποτελεί εξαίρεση. Είναι σχεδιασμένο με ακρίβεια για να σας σερβίρει χρυσό, κρεμώδη καφέ κάθε φορά. Στην τέλεια θερμοκρασία. Και είναι εύκολο να καθαριστεί, χάρη στις ενσωματωμένες ειδοποιήσεις.
Μειονεκτήματα: Μπορεί να είναι πολύ δυνατό για ορισμένους που πίνουν καφέ.
Αυτή είναι μια συμπαγής μηχανή εσπρέσο εισαγωγικού επιπέδου. Συνοδεύεται από εμπορικό καλάθι για ευκολότερο τράβηγμα βολής.
Πλεονεκτήματα: Είμαστε στο γεγονός ότι είναι έτοιμο να παρασκευαστεί σε πέντε λεπτά και είναι έτοιμο για ατμό σε 20 δευτερόλεπτα. Επιπλέον, διαθέτει χειριστήρια βαρέως τύπου που σας επιτρέπουν να κάνετε εναλλαγή μεταξύ της παρασκευής, του ατμού ή του ζεστού νερού. Παίρνετε επίσης μια ηλεκτρομαγνητική βαλβίδα τριών κατευθύνσεων που ανακουφίζει από την πίεση από τον καφέ για ένα στεγνό σφουγγάρι που είναι απαλλαγμένο από ακαταστασία και εύκολο στην απόρριψη.
Μειονεκτήματα: Μπορεί να είναι ένας απόλυτος πόνος στο καθάρισμα.
Εάν θέλετε να διατηρήσετε τα πράγματα απλά και οικονομικά, πάρτε αυτήν την μαγειρική μηχανή εσπρέσο. Φτιάχνει έξι φλιτζάνια εσπρέσο.
Πλεονεκτήματα: Είναι τόσο εύκολο στη χρήση. Γεμίζεις το κάτω μέρος της ιταλικής μηχανής εσπρέσο τριών μερών με νερό, βάζεις τον αλεσμένο καφέ στο καλάθι, βάζεις το επάνω μέρος και βάζεις την ανοξείδωτη κατσαρόλα εσπρέσο στη χύτρα να βράσει. Και ο εσπρέσο σας είναι έτοιμος να τον πιείτε σε λίγα λεπτά.
Μειονεκτήματα: Το επάνω μέρος μπορεί να χαλαρώσει, γι' αυτό βεβαιωθείτε ότι είναι σφιχτό πριν το χρησιμοποιήσετε.
Μπορείτε να το φως του φεγγαριού ως barista με αυτήν την καφετιέρα εσπρέσο. Αυτή η λεπτή, αυτόματη μηχανή εσπρέσο και καφέ φτιάχνει καπουτσίνο και λάτε. Προγραμματίζετε τις προτιμήσεις σας στην παρασκευή και το Anima τις θυμάται. Με έξι κουμπιά και ένα επιχρωμιωμένο ραβδί pannarello, το Anima μπορεί να φτιάξει καπουτσίνο και lattes. Μπορείτε να παρασκευάσετε προ-αλεσμένο καφέ, διευκολύνοντας την παρασκευή διαφορετικών ροφημάτων για τους επισκέπτες που ίσως προτιμούσαν τον ντεκαφεϊνέ. Αφανίστε τη σκέψη.
Πλεονεκτήματα: Η πιο εξατομικευμένη από τη δέσμη, αυτή η καφετιέρα εσπρέσο φτιάχνει ακριβώς το φλιτζάνι Joe, ακριβώς όπως κάθε φορά. Χωρίς να πιάνει πολύ χώρο.
Μειονεκτήματα: Η ποιότητα είναι παντού, οπότε κρατήστε την εγγύησή σας.
Κάθε προϊόν στο Fatherly επιλέγεται ανεξάρτητα από τους εκδότες, τους συγγραφείς και τους ειδικούς μας. Εάν κάνετε κλικ σε έναν σύνδεσμο στον ιστότοπό μας και αγοράσετε κάτι, ενδέχεται να κερδίσουμε μια προμήθεια θυγατρικών.
