Ο απογαλακτισμός από το μωρό είναι η διαδικασία του επιτρέποντας σε ένα μωρό να τραφεί μόνο του καθώς απομακρύνονται από τη φιάλη. Όχι μόνο μπορεί να κάνει τη μετάβαση απλούστερη για τους γονείς—λιγότερη φασαρία ανεπιθύμητα τρόφιμα και λιγότερες εικασίες όταν το μωρό είναι γεμάτο — αλλά μπορεί επίσης να προσφέρει μια σειρά από άλλα οφέλη. Ο απογαλακτισμός από το μωρό βοηθά στη βελτίωση εξαιρετικές δεξιότητες στο να χειρίζεστε μηχανή, βελτιώνει την ανάπτυξη της γνάθου και βελτιώνει την ποιότητα των διαθέσιμων διατροφικών επιλογών για όλους στο τραπέζι.
Αν και μπορεί να ακούγεται αντιπαθητικό να το επιτρέψετε σε ένα μωρό υπαγορεύουν τι θέλουν να φάνε και όταν έχει πραγματικά πολύ νόημα αναπτυξιακά. «Όλα βασίζονται στο πώς αναπτύσσονται φυσικά τα μωρά», λέει η Tracey Murkett, συν-συγγραφέας του Baby-Led Weaning. «Είναι το ένστικτό τους να εξερευνούν το φαγητό».
Λειτουργεί ως εξής: οι γονείς διαθέτουν υγιεινά τρόφιμα και το μωρό επιλέγει τι θα φάει και πότε. Αν δεν θέλουν να φάνε τίποτα, δεν τρώνε τίποτα απολύτως. Αν βρουν κάτι που τους αρέσει, τρώνε μέχρι να χορτάσουν.
Ένα από τα πλεονεκτήματα του απογαλακτισμού υπό την ηγεσία του μωρού είναι ότι προσφέρει ένα πιο χαλαρό γεύμα για όλους τους εμπλεκόμενους. «Αποφεύγετε όλες αυτές τις μάχες την ώρα του φαγητού επειδή το μωρό ή το μικρό παιδί δεν είναι υπό πίεση να φάει μια συγκεκριμένη ποσότητα», εξηγεί ο Murkett. «Απλώς συνεχίζουν με αυτό, δεν τους πείθεις να φάνε περισσότερο από ένα συγκεκριμένο πράγμα, οπότε δεν υπάρχει τίποτα για να παλέψουν».
Συμβουλές για τον απογαλακτισμό με οδηγό το μωρό
- Παρέχετε μεγάλες τροφές ή λωρίδες σε σχήμα δακτύλου. Τα μικρότερα μωρά χρειάζονται αρκετή μπουκιά για να βγάλουν από τη γροθιά τους, ώστε να μπορέσουν να βάλουν το στόμα τους γύρω από αυτήν.
- Προσφέρετε τα πάντα στο τραπέζι. Τα μωρά μπορούν να απολαύσουν σχεδόν όλα όσα τρώτε, από τρυφερά κρέατα μέχρι πικάντικα κάρυ.
- Κάνε υπομονή. Μπορεί να χρειαστούν αρκετές εβδομάδες για να καταλάβουν τα μωρά πώς να κρατούν το φαγητό πριν καν το δοκιμάσουν, αλλά τελικά θα το κάνουν με τον δικό τους ρυθμό.
- Αφαιρέστε το επιπλέον αλάτι, ζάχαρη και πρόχειρο φαγητό… για όλους. Όταν επιλέγετε τις ίδιες υγιεινές επιλογές που κάνει το μωρό, όλοι κερδίζουν.
- Δείξτε τους τα σχοινιά. Αφήστε τους να σας αντιγράψουν και να συμμετέχετε στα γεύματα της οικογένειας.
Η προσέγγιση του απογαλακτισμού που καθοδηγείται από το μωρό μπορεί επίσης να οδηγήσει σε μια πιο υγιή ενηλικίωση. «Η έρευνα δείχνει ότι κάνουν πιο υγιεινές επιλογές τροφίμων», λέει ο Murkett. «Αυτό μπορεί να οφείλεται στο ότι οι γονείς δεν χρησιμοποιούν γλυκά τρόφιμα ως δωροδοκία».
Το να αφήνετε ένα μωρό ανοιχτό στο τραπέζι του δείπνου μπορεί να έχει θετικά αποτελέσματα και στη διατροφή όλων των άλλων. Εάν το μωρό τρώει αυτό που τρώνε όλοι οι άλλοι, σημειώνει ο Murkett, πολλοί γονείς εγκαταλείπουν εντελώς το πρόχειρο φαγητό. Οι οικογένειες στο σύνολό τους τείνουν να βελτιώνουν τη διατροφή τους επειδή αυτό που τρώτε τρώει και το μωρό.
Σύμφωνα με τον Murkett, ο απογαλακτισμός από μωρά είναι ιδιαίτερα δημοφιλής στους ορθοδοντικούς. «Τα μωρά δεν χρειάζονται πολτοποιημένη τροφή στους έξι μήνες», λέει. «Είναι έτοιμοι να μασήσουν και να αρχίσουν να χρησιμοποιούν το στόμα τους και τους επιτρέπει να αρχίσουν να το κάνουν με τον δικό τους ρυθμό».
Δεν έχει γίνει πολλή κλινική έρευνα σχετικά με το εάν ο απογαλακτισμός από το μωρό έχει άμεση επίδραση στις κινητικές δεξιότητες, αλλά οι γονείς που ακολουθούν τη διαδικασία φαίνεται να παρατηρούν μια διαφορά. Και πΟι μητέρες που χρησιμοποιούν την προσέγγιση απογαλακτισμού υπό την ηγεσία του μωρού θα πρέπει να αποφεύγουν να αφήνουν τα μωρά να κάνουν τη δουλειά μόνα τους. Η συμπλήρωση των γευμάτων με το τάισμα με το κουτάλι υπερισχύει της φυσικής όρεξής τους. Η προσθήκη επιπλέον τροφής πάνω από ό, τι έχει ήδη φάει το μωρό ακυρώνει τον σκοπό να τους επιτρέψουμε να εξερευνήσουν τον δικό τους χώρο
«Το πρόβλημα με τα συμπληρώματα λέτε στο μωρό ότι δεν εμπιστεύεστε την όρεξή του», λέει ο Murkett. «Δεν είναι από μωρά, καταλήγουν να τρώνε περισσότερο από όσο χρειάζονται και μετά αρχίζουν να μειώνουν το γάλα… και καταλήγεις αντικατάσταση πολύτιμων τροφών γάλακτος με πολτοποιημένο καρότο, το οποίο από άποψη θερμίδων και θρεπτικών συστατικών δεν υπάρχει σύγκριση."
Οι γονείς πρέπει επίσης να γνωρίζουν ότι οι διατροφικές συνήθειες διαμορφώνονται σε νεαρή ηλικία και η υπερβολική σίτιση σε αυτό το στάδιο ανάπτυξης μπορεί να δημιουργήσει ένα μακροπρόθεσμο προηγούμενο, σύμφωνα με τον Murkett. «Το να πείσεις ένα παιδί να τρώει περισσότερο από ό, τι χρειάζεται σε κάθε γεύμα, θα έχει τεράστιο αντίκτυπο στις διατροφικές του συνήθειες κατά τη διάρκεια της ζωής του».
