Προσκοπίνα Εποχή μπισκότων είναι μπροστά μας, και μαζί του έρχονται και οι πιστοί της γεύσης μπισκότων. Στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης και προσωπικά, υπάρχουν εκείνοι που δεν μπορούν να σταματήσουν να αναβλύζουν για το πώς το Το cookie όλων των Girl Scout Cookies είναι το S'mores, ή Tagalongs, ή το Do-si-do's. Οι πιο δυνατοί και φωνητικοί αυτής της ομάδας τείνουν να είναι εκείνοι που κηρύττουν το ευαγγέλιο των Thin Mints. Αλλά, αναγνώστη, είμαι εδώ για να σου πω ότι όλοι κάνουν λάθος.
Το καλύτερο μπισκότο Girl Scout είναι επίσης το λιγότερο γνωστό: το Τρίφυλλο. Ναι, το μπισκότο γνωστό και απλά ως κουλουράκι και διαμορφώθηκε ταπεινά στο σχήμα του εμβληματικού λογότυπου του Girl Scout. Είναι από τα πιο παλιά, και είναι το ιδανικό μπισκότο. Είναι ελαφρώς γλυκό. Θρυμματίζεται στο στόμα σας. Δεν διατρέχει τον κίνδυνο να λιώσει ή να κολλήσει τα δάχτυλά σας. Το Trefoil ήταν best-seller για όσο και το Thin Mint και ας είμαστε ειλικρινείς: έχει πολύ καλύτερη γεύση από αυτή την μπαγιάτικη πλάκα μέντας και σοκολάτας. Αν ήθελα ένα μπισκότο μέντας, θα έτρωγα απλώς ένα Oreo μετά το βούρτσισμα των δοντιών μου.
Πιο επί της ουσίας: Στον κόσμο των υπερβολικών διατροφικών τάσεων και της συνεχούς μοναξιάς, υπάρχει κάτι καθησυχαστικά σταθερό για το Trefoil. Σκεφτείτε τα διάσημα φαγητά μας στο Instagram: Ντόνατς τηγανισμένους σε λίπος μπέικον και καλυμμένους με παγωτό. Τηγανίτες γεμιστές με μπράουνις και περιχυμένες με αλατισμένο σιρόπι. Ζεστές σοκολάτες που είναι 50 γαλόνια. Σούσι μπουρίτο. Σούσι ντόνατς. Βάφλες που τυλίγονται γύρω από παγωτό και καλύπτονται με ψεκασμούς. Μπέργκερ μπήκαν μέσα μπιφτέκια με χυλοπίτες ramen. Ζυμαρικά σερβιρισμένα σε σκαλιστές ρόδες τυριού.
Πότε θα δεχθούμε επιτέλους ότι το να βάζουμε παράξενα φαγητά σε άλλα τρόφιμα δεν σημαίνει πάντα ότι το πράγμα είναι καλύτερο; Δεν χρειάζομαι σάντουιτς με αυγά σε ρολό κανέλας! Θέλω μόνο το σάντουιτς με αυγά μερικές φορές! Και για μένα, αυτό αντιπροσωπεύει το Trefoil. Ένα κανονικό σάντουιτς με αυγά, με τυρί, καυτερή σάλτσα και αλατοπίπερο που παίρνετε σε ένα ντελικατέσεν, όχι κάποιο μοντέρνο φαγητό που προσφέρει επίσης κρουασάν γεμιστά με καβούρι και βούτυρο μελιού.
Σε αυτήν την εποχή του μαξιμαλισμού γεύσης, ο μινιμαλισμός είναι ένα πλεονέκτημα. Γι' αυτό το Trefoil αξίζει αναγνώρισης. Είναι μια συνεχής άνεση σε έναν συνεχώς μεταβαλλόμενο κόσμο. Είναι ένα μπισκότο που τολμά να είναι απλό και γλυκό χωρίς να είναι υπερβολικό, και είναι εντάξει με το να μην είναι το πιο αγαπημένο ή το πιο ευνοημένο φωνητικά. Το Trefoil δεν έχει εξελιχθεί πολύ και δεν χρειάζεται. Δεν χρειάζεται να πασπαλιστεί με σοκολάτα ή να δεχτεί φανταχτερά ψιλόβροχα ή να εμποτιστεί με καρύδα ή νότα λεμονιού. Το Trefoil αρκείται στο να είναι ένα απλό απογευματινό σνακ ή ένα δυνατό επιδόρπιο με υφή.
Κρατήστε λοιπόν το Do Si Dos και τις Samoas σας. Συνεχίστε να τρελαίνεστε για τα Thin Mints και τα S'mores. θα είμαι ευχαριστημένος με το δικό μου πολλά κουτιά Trefoil. Το cookie δεν χρειάζεται να είναι αστέρι στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης ή να μιλάμε για αυτό με μεγάλη εκτίμηση. Δεν είναι ένα cookie που απαιτεί τέτοια ευλάβεια. Το μόνο που χρειάζεται είναι αυτό που προσφέρει: απλότητα.
