Έχει ήδη περάσει ένα αστρικό έτος ουίσκι (και ουίσκι) εραστές. Μια παρτίδα εξαιρετικών μπουκαλιών, από εκπληκτικό single malt Σκωτσάκια στον άλλο κόσμο μπέρμπονες και οι σίκαλες, άλλες πολύ ακριβές, άλλες εκπληκτικά προσιτές - βρίσκονται στα ράφια σε όλη τη χώρα. Αποτελούν (υψηλή) απόδειξη ότι υπάρχουν πάντα συναρπαστικές νέες παραλλαγές παλιών αγαπημένων για γουλιά. Χωρίς περαιτέρω καθυστέρηση, εδώ είναι η λίστα μας με τα καλύτερα ουίσκι του 2019.
Τέσσερα τριαντάφυλλα Μικρή παρτίδα Επιλέξτε Bourbon
Πικάντικο και ουσιαστικό, το Four Roses Small Batch Select είναι μια ευπρόσδεκτη προσθήκη στη βασική σειρά της μάρκας. Εμφιαλωμένο στα 104 proof, το Small Batch Select είναι ένα φρουτό ουίσκι με νότες σοκολάτας και ξηρών καρπών που εξισορροπούν ένα σημαντικό μπαχαρικό. Ένα πράγμα είναι σίγουρο: αυτό θα πουλήσει γρήγορα. Επομένως, έχετε τα μάτια σας καθαρά και εφοδιαστείτε.
Αγοράστε τώρα $65
Σίκαλη ακρογωνιαίος λίθος άγριας Τουρκίας
Η τέταρτη δόση της σειράς Wild Turkey's Master's Keep είναι ένα μπουκάλι υψηλής ποιότητας για τους σοβαρούς λάτρεις της σίκαλης. Ο κύριος αποστακτήρας Eddie Russel επέλεξε βαρέλια ηλικίας μεταξύ εννέα και έντεκα ετών για να δημιουργήσει το μαγικό Cornerstone Rye. Είναι μια παχιά, πολυτελής μπουκιά με πολυτελείς νότες βανίλιας, μήλου, μελιού, πιπεριού και βελανιδιάς με γλυκό, πικάντικο φινίρισμα που κάθεται εκεί μέχρι την επόμενη γουλιά. Περιορίζεται σε περίπου 16.000 φιάλες.
Αγοράστε τώρα $175
Michter's 10 Year Rye
Η κυκλοφορία του Michter's 10 Year Rye (καθώς και το bourbon τους) είναι πάντα λόγος γιορτής. Είναι πάντα ένα ιδιαίτερο μπουκάλι που θέλουμε να προσθέσουμε στο μπαρ και η φετινή έκδοση είναι ιδιαίτερα απολαυστικό, όχι μόνο επειδή είναι νόστιμο, αλλά είναι επίσης η πρώτη κυκλοφορία που μόλις κυκλοφόρησε Master Distiller Νταν ΜακΚι. Η ελαστική βανίλια κυλά γύρω από τον ουρανίσκο, ενώ η καραμέλα και η πινελιά αλατιού παίζουν το πιπεράτο μπαχαρικό της σίκαλης.
Αγοράστε τώρα $175
Glenmorangie Quinta Ruban 14 ετών
Φέτος, η Glenmorangie ενημέρωσε την αξιοσέβαστη έκφραση Quinta Ruban. Προηγουμένως, ένα 12 έτος τελειωμένο σε βαρέλια κρασιού, η νέα επανάληψη λαμβάνει δύο επιπλέον χρόνια παλαίωσης. Αυτές οι επιπλέον 730 ημέρες δίνουν στο ουίσκι πρόσθετη πολυπλοκότητα και βαθύτερες, διακριτές νότες πορτοκαλιού, σοκολάτας και μήλου που συμπληρώνουν το ζουμερό μούρο και τον πλούσιο ξηρό καρπό που προσδίδει το φινίρισμα του λιμανιού.
Αγοράστε τώρα $69
Old Forester Birthday Bourbon 2019
Τεχνικά, το Old Forester Birthday Bourbon θα κυκλοφορήσει μέχρι τις 2 Σεπτεμβρίου, σε ανάμνηση των γενεθλίων του ιδρυτή της Brown-Forman, George Garvin Brown. Θέλουμε όμως να σας υπενθυμίσουμε να αρχίσετε να τα φτιάχνετε καλά με τον ιδιοκτήτη του καταστήματος αλκοολούχων ποτών τώρα με την ευκαιρία να γοητεύσετε τον δρόμο σας και να τον κάνετε να αφήσει στην άκρη ένα για εσάς. Δοκιμάσαμε ένα μικρό, πρώιμο δείγμα και τα γενέθλια του 2019 έχουν νότες από σκούρα φρούτα και σφενδάμι, καθώς και καρυκευμένη βελανιδιά και λίγη μέντα και πιπέρι. Είναι ένα κολασμένο μπουκάλι.
Αγοράστε τώρα $100
Basil Hayden Caribbean Reserve Rye
Όχι, δεν είναι εντελώς ουίσκι, αλλά το Basil Hayden Caribbean Reserve Rye δεν είναι πάντως λιγότερο νόστιμο. Ένα μείγμα από σίκαλη Κεντάκι και καναδική σίκαλη, συν μια πινελιά από μαύρο ρούμι Καραϊβικής. Το αποτέλεσμα είναι ένα λαχταριστό ποτήρι τσούχτρας. Αυτή η μικρή μερίδα ρούμι πηγαίνει πολύ μακριά, δίνοντας στο χυμό έντονες νότες καμένης ζάχαρης και μπαχαρικού ρούμι, που παίζει όμορφα με τη βανίλια και τη βελανιδιά της σίκαλης.
Αγοράστε τώρα $53
Bruichladdich Octomore 09.3
Για την αγάπη της τύρφης, αυτή η καπνιστή απόλαυση παρασκευάστηκε χρησιμοποιώντας κριθάρι από ένα χωράφι σε ένα αγρόκτημα Islay. Η παλαίωση σε συνδυασμό βαρελιών πρώην bourbon και γαλλικού κρασιού του δίνει λαχταριστές, βουτυρώδεις και αλμυρές νότες, καθώς και νότες από φρούτα δέντρων, τσάι, ρείκι και μια μυρωδιά από θαλασσινό αλάτι. Είναι σίγουρα ένα μπουκάλι ειδικής περίστασης,
Αγοράστε τώρα $232
Η «Παρτίδα της Τερέζας» του Μπούκερ
Δεν έχουμε γνωρίσει ποτέ ένα Booker's που δεν μας άρεσε, αλλά το Teresa's Batch είναι αυτό που απλά αγαπάμε. Πήρε το όνομά του από έναν εργάτη αποστακτηρίου που είχε το χέρι στην παραγωγή του ουίσκι Beam για περισσότερα από 30 χρόνια, είναι μια πλούσια μπουκιά. Η βανίλια και το ξύλο οδηγούν το στόμα σας σε μια πινελιά μαύρης ζάχαρης και μια ωραία δόση μπαχαρικών. Είναι εμφιαλωμένο μια τρίχα πάνω από 125 proof, γι' αυτό συνιστούμε να προσθέσετε λίγο νερό.
Αγοράστε τώρα $80
Glenmorangie Allta
Για τη 10η δόση της σειράς Private Edition, η Glenmorangie απόσταξε το απόσταγμα από ένα ντόπιο κριθάρι και μια άγρια μαγιά που αναπτύσσεται φυσικά στους κόκκους. Το Allta είναι ένα απολαυστικά φρουτώδες ουίσκι με ζινγκ που μεταδίδεται έντονα από τη φυσική μαγιά. Μέσω της παρατεταμένης γεύσης του ψωμιού ψησίματος, οι γεύσεις από μήλα, εσπεριδοειδή, σοκολάτα και ρείκι δίνουν στο ουίσκι υπέροχο βάθος.
Αγοράστε τώρα $90
Τύμπανο Ardbeg
Κάθε χρόνο, το Islay Festival of Malt and Music ολοκληρώνεται με την Ημέρα Ardbeg, όταν το αποστακτήριο γιορτάζει με μια ειδικά επιμελημένη κυκλοφορία. Το φετινό ουίσκι ονομάζεται Drum και αποτίει φόρο τιμής στο καρναβάλι με ένα φινίρισμα με ρούμι που εφαρμόζεται στο τυπικό βαρέλι παλαιωμένο ουίσκι του Ardbeg. Ο καπνός τραβάει την προσοχή του ουρανίσκου σας και τον ακολουθεί με μια γλυκύτητα από ρούμι και νότες από τροπικά φρούτα και βανίλια. Είναι ένα νόστιμο ουίσκι για κάθε γιορτή.
Αγοράστε τώρα $150
Old Forester Rye
Αυτό το νέο σίκαλη από το Old Forester είναι, στα 26 $, μια αξιοσημείωτη αξία, είτε πίνετε είτε ανακατεύετε ποτά. Είναι ένα υπέροχα γευστικό ουίσκι με πιπεράτο μπαχαρικό για μέρες, νότες βανίλιας, βουτυρωμένο τοστ σίκαλης και μια νότα μελάσας.
Αγοράστε τώρα $26
High West Bourye
Ένα άλλο ετήσιο που περιμένουμε με ανυπομονησία, η περιορισμένη κυκλοφορία του 2019 του Borrye του High West είναι εκπληκτική. Ένα μείγμα από μπέρμπον και ουίσκι σίκαλης, ηλικίας άνω των 10 ετών, λαχταριστές νότες από κεράσια, μπαχαρικά, ξηρούς καρπούς και πιπέρι συνδυάζονται για ένα καλά στρογγυλεμένο και κομψά ισορροπημένο γουλιά.
Αγοράστε τώρα $66
Θρύλος
Ενώ τα περισσότερα νέα bourbon είναι γεμάτα κιμωλία γεμάτα μεγάλες, τολμηρές γεύσεις στο πρόσωπό σας, το Legent είναι λίγο διαφορετικό. Γυρίζει προς τη λεπτότητα, κάτι που είναι λίγο αναζωογονητικό. Μια συνεργασία μεταξύ του Fred Noe, master distiller για τον Jim Beam, και του Shine Fukuyo, επικεφαλής μπλέντερ για το Suntory, το Legent χρησιμοποιεί ένα μείγμα bourbon φινιρισμένων σε βαρέλια κρασιού και σέρι καθώς και μια μερίδα από παραδοσιακό ίσιο μπέρμπον του Κεντάκι, δίνοντας στον χυμό όμορφες νότες καραμέλας, βανίλιας και κάρβουνου συν αποξηραμένα φρούτα, μπαχαρικά και μακρά γυαλάδα φινίρισμα.
Αγοράστε τώρα $37
Ardbeg Traigh Bhan 19
Παρά το γεγονός ότι το Ardbeg Traigh Bhan 19 (που πήρε το όνομά του από μια τοπική παραλία Islay) είναι μια νέα προσθήκη στο εμπορικό σήμα βασική σειρά, είναι ένα απίστευτα δύσκολο μπουκάλι να το βρείτε στο τοπικό σας κατάστημα, καθώς θα είναι επίσης ένα ετήσιο ελευθέρωση. Αλλά αν συναντήσετε ένα από τα φετινά, σας συνιστούμε ανεπιφύλακτα να το πάρετε και να μην το αφήσετε μέχρι να το κρατήσετε με ασφάλεια στη μπάρα σας. Μέσω του χαρακτηριστικού καπνού Ardbeg, μια λαμπερή νότα ζουμερού ανανά συλλαμβάνει τον ουρανίσκο σας με τρόπο που θα αλλάξει τον τρόπο που σκέφτεστε για το ουίσκι.
Αγοράστε τώρα $377
Μικρό Βιβλίο Κεφάλαιο 3 Ο δρόμος για το σπίτι
Η τρίτη δόση του έργου με πάθος του Freddie Noe, Little Book Chapter 3 «The Road Home» είναι μια μελανζέ των Knob Creek, Baker's, Booker's και Basil Hayden's, όλα σε δύναμη κάννης και τα περισσότερα με επιπλέον γηράσκων. Αλλά αυτό το ουίσκι είναι σίγουρα ανώτερο από το άθροισμα των μερών του. Είναι ένα έντονο αλλά βαθιά χορταστικό ποτήρι, γλυκό και πιπεράτο, πλούσιο με μπαχαρικά σίκαλης, κρεμώδη βανίλια και φρυγανισμένη βελανιδιά.
Αγοράστε τώρα $150
The Glenlivet 14 Cognac Cask Selection
Όπως θα περίμενε κανείς από το όνομα Glenlivet 14 Cognac Cask Selection παίρνει φινίρισμα σε βαρέλια πρώην κονιάκ. Αυτό που ίσως δεν περίμενες είναι πόσο υπέροχο θα έπαιζε αυτό το ζεύγος μαζί. Οι νότες από ζαχαρωμένο πορτοκάλι, μέλι, σταφίδες και ζουμερά αχλάδια το κάνουν ένα γλυκό αλλά όχι άψογο δράμι. Αυτό θα πρέπει να έχει μια μόνιμη θέση στο μπαρ σας για να πιείτε μετά το δείπνο.
Αγοράστε τώρα $57
Glenfiddich Grand Cru 23 ετών
Ειλικρινά, γνωρίσαμε τα νέα για ένα single malt φινιρισμένο με σαμπάνια με σχεδόν ακουστό ρολό, αλλά αφού ήπιαμε λίγο, είμαστε στην ευχάριστη θέση να αναφέρουμε ότι ο σκεπτικισμός μας αμβλύνθηκε. Οι νότες Champange είναι παιχνιδιάρικες και χορταστικές. Είναι ένα υπέροχα στρώματα ντραμ, με βουτυρώδη βανίλια, λαμπερό αχλάδι και νότες λευκού σταφυλιού, ιδανικό για ένα εορταστικό τοστ.
Αγοράστε τώρα $300
BenRiach 25
Η BenRiach είναι μια επωνυμία που πετά λίγο κάτω από τα περισσότερα ραντάρ. Με κάθε τύχη, αυτό θα αλλάξει με τη βοήθεια εμφιαλώσεων όπως η 25χρονη τους. Είναι πλούσιο, στιβαρό και έντονα φρουτώδες με μια γροθιά βύνης και ένα πιπεράτο τελείωμα που γαργαλάει τη γλώσσα σας ακόμα και αφού ρίξετε άλλη.
Αγοράστε τώρα $296
Παρτίδα αντοχής βαρελιού GlenDronach 8
Ένας από τους αγαπημένους μας κατασκευαστές malt ουίσκι, η GlenDronach κυκλοφόρησε πρόσφατα την ετήσια κυκλοφορία σε βαρέλια, Batch 8 και είναι υπέροχο. Κάποιος χυμός κάνει 10ετή θητεία στο Pedro Ximénez, ενώ κάποιοι κάνει τα βαρέλια σέρι Oloroso. Όταν το ζευγάρωμα ξεφεύγει από το ξύλο, το ουίσκι που προκύπτει είναι δίκαιο. Είναι παχύρρευστο στο στόμα με αστρικές νότες από σοκολάτα, κεράσι, χουρμάδες και καφέ που παίζουν ένα βαθύ καπνό μπαχαρικών. Είναι απίστευτα ισορροπημένο.
Αγοράστε τώρα $70
