Έρικ Ρίπερτερ

Το κόλπο του σεφ Eric Ripert του Le Bernardin για να ζήσεις μια ευτυχισμένη ζωήΕργασία/ζωήΒουδισμόςΈρικ Ρίπερτερ

Ο βιοπορισμός ενός σεφ εξαρτάται από την ικανότητά του/της να παίρνει σωστά κάθε στοιχείο κάθε πιάτου. Εκατοντάδες πελάτες. Χιλιάδες πιάτα. Εκατομμύρια λεπτομέρειες. Στον κόσμο του εκλεκτού φαγητού...