Por qué los bares sin alcohol están apareciendo de repente en todas partes

Mucho nuevos padres quieren tiempo libre lejos de sus hijos, lo que generalmente significa tomar un trago rápido en algún lugar con un amigo o con su pareja en la noche de la cita. Pero que tal ir a un bar y no pedir una bebida? ¿Eso derrota el punto? Tal vez no. Porque si una nueva tendencia sigue creciendo, las barras sin bebida alcohólica podría volverse más común de lo que cree y podría tener implicaciones interesantes para los padres.

El domingo, El programa de hoy corrió un breve segmento destacando la repentina visibilidad de las coctelerías de alta gama completamente libres de alcohol. “El alcohol tiene el monopolio de cómo socializamos”, dice Lorelei Bandrovschi, fundadora de Listen Bar en la ciudad de Nueva York. “¿Realmente se trata de cuánto hay en esas bebidas? No creo que tenga que ser así ".

Aunque Listen Bar solo abre una noche al mes en Nueva York, Hoy dia señala que en todo el país están apareciendo bares similares "sobrios y curiosos". Si bien se podría argumentar que los padres en realidad 

querer para emborracharse en su noche libre, o al menos zumbar, también es posible que algunos padres disfruten de un bar sobrio para la comodidad de hacerlo. Además, si es una persona sobria, pedir un refresco o un un cóctel sin alcoholt una barra normal lleva consigo un pequeño estigma. Pero, si todo el mundo entra en un bar sabiendo que no hay alcohol, ese estigma podría cambiar.

Los padres, en particular, pueden sentirse presionado para beber por otros hombres en situaciones sociales, es decir, si la noción de la barra sobria realmente se popularizara, podría alterar muchas de las dinámicas de vinculación masculina.

Dicho esto, en este momento, la tendencia de los bares sobrios parece estar dirigida principalmente a los veinteañeros solteros con ingresos disponibles en grandes cantidades. ciudades como Chicago y Nueva York, es decir, la viabilidad económica de un bar sobrio en los suburbios de la familia sigue siendo una misterio. Por ahora.

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