Azúcar antojos durante el embarazo puede tener un costo para los bebés por nacer, sugiere un nuevo estudio. Los investigadores encontraron que las mujeres embarazadas que consumían entre 80 y 350 gramos de azúcar por día, aproximadamente de uno a tres litros de Coca-Cola, tenían más probabilidades de tener hijos con alergias y asma. Investigaciones pasadas han vinculado ingesta de azucar en los propios niños al riesgo de asma, pero esta es la primera evidencia que sugiere que el gusto por lo dulce de la madre también puede ser el culpable.
"La dramática epidemia de asma y alergias en Occidente en los últimos 50 años aún no tiene explicación". coautor del estudio Annabelle Bedard de la Universidad Queen Mary de Londres, dijo CNN. "Un posible culpable es un cambio en la dieta".
El estudio, publicado en Revista respiratoria europea, analizó datos de 8,956 pares de madres e hijos obtenidos de un gran conjunto de datos sobre niños nacidos en la década de 1990. Cuando Bedard y su equipo compararon el 20 por ciento de las madres con la mayor ingesta de azúcar con el 20 por ciento de las madres con la menor ingesta de azúcar, encontraron que los niños nacidos de madres obsesionadas con el azúcar tenían un 38 por ciento más de probabilidades de dar positivo a cualquier alérgeno, un 73 por ciento más probabilidades de dar positivo en la prueba de dos o más alérgenos y un 101 por ciento más de probabilidades de tener asma junto con al menos una alergia cutánea.
Bedard y sus colegas controlaron varias variables, pero dado que el estudio fue observacional, no pueden decir definitivamente que el azúcar durante el embarazo causas alergias, simplemente que existe una correlación que vale la pena estudiar más a fondo.
“El primer paso es ver si podemos replicar estos hallazgos en una cohorte diferente de madres e hijos”, coautor Seif Shaheen, también de la Universidad Queen Mary de Londres, dijo en un comunicado. "Si podemos, diseñaremos un ensayo para probar si podemos prevenir la alergia infantil y el asma alérgica al reducir el consumo de azúcar por parte de las madres durante el embarazo".
Hasta entonces, Shaheen recomienda que las mujeres sigan las pautas actuales y eviten el consumo excesivo de azúcar durante el embarazo. especialmente si tienen riesgo de diabetes gestacional. El postre doble simplemente no vale la pena.
