El flagelo de las alergias al maní en los EE. UU. Y Gran Bretaña, que puede enviar a los niños que los padecen a la sala de emergencias en estado anafiláctico sorpresa si un pobre bastardo se olvida y envía a su hijo al jardín de infancia con un sándwich de mantequilla de maní, ha sido visto con curiosidad en Israel. Eso se debe a que las alergias son casi desconocidas allí, y los médicos se están concentrando en el motivo: una tremenda popular bocadillo israelí a base de maní llamado Bamba, que los niños de ese país comienzan a comer alrededor de los 7 meses viejo.
Eso es de acuerdo con un estudio histórico publicado en El diario Nueva Inglaterra de medicina, que descubrió que la exposición temprana al maní condiciona el sistema inmunológico para que no se asuste por el niño en el almuerzo con un sándwich de mantequilla de maní. Los médicos tomaron a 600 bebés británicos entre las edades de 4 y 11 meses, que se consideraron de alto riesgo de alergias al maní debido a cosas como alergias existentes al huevo, y la mitad de ellas se alimentaron con Bamba o algo así similar. Cuando estos niños cumplieron 5 años, los bebés Bamba tenían un 80 por ciento menos de alergias que los bebés que no eran Bamba.
El estudio proporciona 3 conclusiones importantes para los padres: en primer lugar, el miedo a las alergias al maní es lo que lleva a EE. UU. y padres británicos para evitar que sus hijos olfateen cacahuetes, lo que bien puede hacer ellos más susceptible a las alergias. En segundo lugar, a menos que tenga alguna razón para sospechar una alergia grave al maní desde el principio, exponga a sus hijos a alimentos como la mantequilla de maní mucho antes de su primer cumpleaños. Finalmente, que es esto Bamba cosas y dónde puedes conseguir algunas?
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