El Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria del USDA recibió un aviso de Tip Top Poultry de que los inspectores de alimentos en Canadá habían encontrado Listeria monocytogenes en una muestra de productos de pollo listos para comer. Tip Top es un proveedor de pollo con sede en Georgia para tiendas de comestibles y restaurantes en ambos países.
La empresa decidió retirar todos los productos de pollo RTE cocidos, cortados en cubitos o desmenuzados producidos a partir de enero Del 21 de septiembre de 2019 al 24 de septiembre de 2019 con códigos de producto que van desde 10000 a 19999 y 70000 a 79999.
Tip Top emitió un retiro inicial del mercado y lo actualizó con productos adicionales "por precaución". Las marcas afectadas incluyen:
- Bola de mantequilla
- Limpiar Eatz Café
- Granjas Delizous
- GFS
- H. Alimentos Walker
- Perdue
- R.W. Zant Co.
- Sysco
- Tip Top
- West Creek
Los productos cocidos, cortados en cubitos y triturados están incluidos en el retiro, y la lista completa de productos específicos afectados por el retiro está disponible en
La exposición a la listeria puede provocar listeriosis, que no es algo que usted o su familia quieran cerca. Si solo tiene fiebre, diarrea, confusión, dolores de cabeza, convulsiones y dolores musculares, es uno de los afortunados. los Estimaciones de los CDC que, de las 1.600 personas que contraen listeriosis cada año, mueren unas 260. Las mujeres embarazadas son especialmente vulnerables.
Afortunadamente, no se han informado reacciones adversas al consumo de estos productos.
Entonces, si tiene algo de esto en su refrigerador o congelador, tírelo o llévelo a la tienda.
