Duncan Hines retira del mercado cajas de mezcla para pasteles debido al brote de salmonela

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Duncan Hines está retirando voluntariamente aproximadamente 2,4 millones de cajas de mezcla para pastel que puede estar vinculado a un salmonela brote. los recordar, que incluye cuatro variedades diferentes de mezcla (Classic White, Classic Butter Golden, Signature Confetti y Classic Yellow), actualmente está siendo investigado por los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) y la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA).

Durante un análisis de ADN, la FDA descubrió “que una muestra de Duncan Hines Classic White Cake Mix que contenía salmonella agbeni coincidía con la salmonella recolectada de personas enfermas reportadas a los CDC ". La bacteria, que puede provocar infecciones graves y, a veces, incluso mortales, es responsable de 1,2 millones de enfermedades cada año en los Estados Unidos, junto con 450 fallecidos.

Hasta esta mañana, los CDC han documentado cinco incidencias de salmonella que se cree que están relacionadas con las mezclas de Duncan Hines. en un

declaración publicado el lunes por la noche, Conagra Brands, la empresa matriz de Duncan Hines, señaló: “Varias de las personas informaron consumir una mezcla para pastel en algún momento antes de enfermarse, y algunos también pueden haber consumido estos productos crudos y no horneado."

Las cuatro variedades retiradas del mercado son las cajas de mezcla para pasteles Duncan Hines de 15.25 onzas con fechas de vencimiento entre el 7 y el 13 de marzo de 2019. Los códigos UPC específicos del producto son los siguientes:

  • Blanco clásico: 644209307500
  • Mantequilla clásica dorada: 644209307593
  • Confeti característico: 644209414550
  • Amarillo clásico: 644209307494

Los productos cubiertos por este retiro del mercado incluyen cajas de 15.25 oz de Duncan Hines Classic White Cake, Yellow Cake, Butter Golden Cake y Signature Confetti Cake. Se aconseja a los consumidores que hayan comprado estos artículos que no los consuman y que los devuelvan a la tienda donde los compraron. pic.twitter.com/1Jb1UBvrlc

- FDA de EE. UU. (@US_FDA) 6 de noviembre de 2018

Actualmente, los CDC y la FDA están investigando la planta de Conagra en las afueras de Chicago, en Centralia, Illinois, donde se produjeron las mezclas para pasteles. Sin embargo, las agencias han confirmado que ningún otro producto de Duncan Hines o Conagra Brands se verá afectado por el retiro del mercado.

La FDA aconseja a los clientes que compraron cualquiera de estas cuatro mezclas que desechen el producto inmediatamente o lo devuelvan al lugar donde lo compraron. Si tiene preguntas sobre el retiro, comuníquese con el equipo de Atención al consumidor de Conagra al 1-888-299-7646, de lunes a viernes de 9 a.m. a 5 p.m. EST, o visite duncanhines.com.

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