todo el mundo hace testosterona, y la producción se ralentiza a medida que envejecemos. Para los hombres cisgénero, la reputación a menudo demasiado enfatizada de la testosterona como la raíz de todas las cosas deseablemente masculinas: libido, fuerza física, energía e incluso confianza — puede hacer que este elemento del envejecimiento se sienta como el último enemigo. Los espacios de bienestar para hombres están llenos de consejos y productos que prometen aumentar los niveles de testosterona, y todo comienza, te lo dirán, con lo que comes. Pero si está buscando completar su dieta con alimentos que aumentan la testosterona y eliminar los alimentos que matan la testosterona, es posible que desee dar un paso atrás. “No existe un modelo único para todos en términos del efecto de la dieta sobre la testosterona”, dice Jake Fantus, MD, profesor asistente clínico de andrología en la Facultad de Medicina Pritzker de la Universidad de Chicago.
Cuando se trata de niveles de testosterona, el cuerpo realmente solo tiene dos rangos: suficiente y no suficiente. Para hombres cis jóvenes y saludables con niveles normales de testosterona (que oscilan entre
Para todos los demás, Fantus sugiere descartar la idea de un superalimento singular que aumente la testosterona, una idea que comúnmente aparece en línea. Las afirmaciones hechas sobre alimentos particulares pueden parecer bien respaldadas por la investigación, pero muchas se pueden rastrear hasta una buena cantidad de conjeturas o una mala interpretación de la ciencia nutricional.
Considere el repollo, que a menudo se menciona como un alimento que puede aumentar indirectamente la testosterona al reducir el estrógeno. Salud de los hombressugiere que Comer repollo “elimina las hormonas femeninas de la sangre” gracias a una sustancia química que contiene, conocida como indol-3-carbinol. Hacen referencia a un estudio de la Universidad Rockefeller que encontróaumento de los niveles de estrógenos urinarios cuando los estudiantes recibieron 500 mg de indol-3-carbinol al día, la misma cantidad que se encuentra en aproximadamente la mitad de una cabeza de repollo. Los hallazgos son reales, pero esto es lo que es cierto sobre el estudio: es de 1997, solo tuvo siete hombres participantes y, quizás lo más importante, la palabra "testosterona" no aparece ni una sola vez en el documento sí mismo. No vale la pena masticar cuatro coles por semana.
Otros "superalimentos" que aumentan la testosterona, como huevos, se promueven basándose en gran parte en hallazgos de modelos animales que aún no se han replicado en humanos. Algunos, como el cacao, solo se han estudiado en hombres con deficiencia de testosterona. Y hay un grupo completo de alimentos, incluidas las ostras, para los cuales las desventajas de comer lo suficiente para obtener cualquier beneficio de aumento de testosterona (para las ostras, la toxicidad del zinc) superan con creces las ganancias potenciales.
Algunos hombres no buscan alimentos que alimenten la testosterona, sino dietas específicas que creen que pueden ayudarlos en la búsqueda de un ideal masculino. Fantus, exentrenador personal, ha visto a sus amigos probar dietas ricas en carne para ganar músculo, pero le preocupan los efectos desconocidos de la falta de ciertos micronutrientes. Con un dieta carnívora, "es como si obtuvieras toda tu grasa, obtuvieras tu proteína... probablemente no tendrías deficiencia de hierro", dice. “Pero el punto es que puede haber otras cosas sucediendo. Y eso puede causar diferentes tipos de inhibición de retroalimentación, ya sea central o localmente en un testículo, que podría afectar su testosterona”.
Para algunos hombres con deficiencias de testosterona, los cambios dietéticos generales (en lugar de alimentos específicos) en realidad lata afectar los niveles de testosterona. Siendo exceso de peso puede causar deficiencia de testosterona en hombres cis, dice Fantus, y "esas personas pueden hacer cambios en el estilo de vida a través de la dieta y el ejercicio" que pueden ayudar a elevar sus niveles de testosterona a través de la pérdida de peso. Estos tipos de cambios en la dieta se realizan mejor con la ayuda de un médico y siempre deben incluir una variedad de alimentos. “Con cualquier tipo de dieta súper restrictiva, no creo que salgas ganando”, dice Fantus.
Fantus ve la discusión en torno a la dieta y los suplementos para la producción de testosterona como parte de un "enorme malentendido que tienen los pacientes sobre lo que la testosterona sí”. La testosterona juega un papel importante en muchos sistemas del cuerpo, pero agregar más no es necesariamente la solución cuando esos sistemas desfallecer.
“La gente que entra dice: ‘Solo quiero que mi testosterona suba más’”, dice sobre algunos de sus pacientes. En cambio, Fantus aconseja centrarse en el "juego final", compartir con su médico el cambio exacto que desea hacer o las razones por las que le preocupa la testosterona potencialmente baja. Porque su nivel de testosterona es solo un número, y "por lo general, si arreglo las erecciones de alguien, ya no les importa el número".
