5 cócteles de bourbon de verano para preparar esta temporada

Pocas cosas pegan tan bien o saben tan refrescantes en el verano como un bien hecho Borbón cóctel. Seguro, gin-tonics, así como las bebidas a base de vodka y ron, a menudo obtienen el punto más brillante en los meses de verano. Pero el espíritu clásico de Kentucky, que se suaviza durante años en el clima cálido del sur, es especialmente adecuado en los días más cálidos. Cuando se mezcla en un cóctel, logra el equilibrio perfecto entre vigorizante y oh, Dios, dame otro. ¿El único problema? Hay tantas opciones geniales. Para ayudarlo, hay cinco recetas de cócteles de bourbon que son fáciles de mezclar e ideales para beber lentamente cuando las temperaturas amenazan con abrumar incluso al padre más resistente.

1. El boulevard

Básicamente un Negroni elaborado con whisky en lugar de ginebra, este cóctel clásico es sustancial y refrescante. Pruébalo con Russell's Reserve por su dulzura y sutiles notas herbales.

Ingredientes

• 1-2 onzas de bourbon
• 1 onza de campari
• 1 onza de vermut dulce

Direcciones

Revuelva el bourbon, el vermú y el Campari sobre hielo y cuele en un vaso frío (cubito de hielo grande opcional) adornado con una cereza marrasquino Luxardo.

2. El Borbón Arnold Palmer

¿Qué es? Uno de los cócteles de verano más fáciles de preparar, esta es una mezcla clásica 50/50 de limonada y té más un par de onzas de licor. Si bien el Sr. Palmer prefirió el suyo con vodka, creemos que el bourbon lo hace mejor. Pruébalo conLote Pequeño Cuatro Rosas. Su suave roble y su dulzura afrutada añaden profundidad y sabor.

Ingredientes

• 2 onzas de borbón
• 2-3 onzas de limonada
• 2-3 onzas de té helado

Direcciones

Vierta todo sobre hielo en un vaso alto. Revuelva y disfrute.

3. El Whisky Sour De Melocotón

Un nuevo giro en el clásico sour, esta bebida ha sido mejorada con jugo fresco y la adición de duraznos para mayor profundidad. En su mayoría llamado por los cantineros, el whisky sour es una de esas bebidas que no recibe el respeto que merece. Pero cuando está bien hecho, es una sabrosa bebida veraniega. Pruébalo con Boletín 10 años, que le da un buen cuerpo a este refrescante cóctel de verano.

Ingredientes

• 2 onzas de borbón
• 3/4 oz de jarabe simple
• 1 onza de jugo de limón
• 1 1/2 oz puré de duraznos congelados

Direcciones

Agite todos los ingredientes sobre hielo, cuele en un vaso con un cubito de hielo grande y adorne con una rodaja de melocotón.

4. el dólar de kentucky

Hecho con cerveza de jengibre, bourbon, jugo de limón y amargos, el Kentucky Buck es una bebida refrescante de verano perfecta para comenzar la hora feliz del viernes. También es una gran recompensa refrescante por cortar el césped. Pruébalo conRaza rara de pavo salvaje. A 116 grados, le da al Buck una pequeña patada extra.

Ingredientes

• Unas gotas de amargo de Angostura
• 1/2–3/4 oz de jugo de limón fresco
• 2 oz de cerveza de jengibre bourbon

Direcciones

En un vaso alto lleno de hielo, agregue amargos, jugo de limón, bourbon y cubra con cerveza de jengibre, revuelva y decore con una fresa.

5. El julepe de menta

Al diablo con el calendario, la célebre bebida del día del derby es uno de los mejores cócteles del verano. El bourbon, la menta, el club soda y el jarabe simple se combinan para crear un brebaje dulce, vigorizante y muy bebible. Pruébalo con Reserva de Woodford. Gracias a sus ricas notas de vainilla, es nuestro bourbon favorito en un julepe.

Ingredientes

• Menta fresca
• 1/4 oz de jarabe simple
• 2 onzas de bourbon Club soda
• Hielo picado

Direcciones

Ya sea en una copa de plata o en un vaso alto, mezcle dos o tres ramitas de menta con una pizca o dos de jarabe simple, llene el vaso con hielo picado (imprescindible), agregue bourbon, cubra con agua mineral con gas. Golpee una ramita de menta en su mano una o dos veces para liberar los aromáticos adicionales de la hierba y luego agréguela como guarnición.