Igual que beber cerveza, cocinar la comida es más divertido cuando lo haces al aire libre. Y la pizza, libre de las limitaciones de la cocina, es una excelente comida para preparar al aire libre. La mayoría de los equipos de preparación de pizza, ya sea un horno independiente o un accesorio de parrilla, son un poco complicados y costosos. Por eso estamos tan intrigados por BakerStone Pizza Oven Box, un nuevo artilugio para asar a la parrilla que le permite encender el gas de forma económica y sencilla parrilla en un horno de ladrillos.
BakerStone es una caja de acero esmaltado que mide aproximadamente dos pies de ancho, 16 pulgadas de profundidad y medio pie de alto. Uno de sus lados anchos está abierto, revelando una cámara interior un poco más pequeña con paredes hechas del mismo material refractario que una piedra para pizza estándar. Puede hornear galletas y asar verduras en la caja, pero su mejor habilidad es hacer pizzas de tamaño personal.
Simplemente coloque la caja en la parrilla y encienda el fuego. Cuando se asienta sobre las rejillas, la carcasa de metal utiliza calor convectivo, conductor y radiante para que la caja de cerámica se caliente en el interior hasta 800 grados Fahrenheit. Después de 15-20 minutos de tiempo de precalentamiento, el termómetro incorporado alcanzará el ícono de la llama, lo que indica que es hora de hornear. Deslice su pastel ensamblado con una pala de pizza que se vende por separado y use la pala para rotar su pizza cada 40 segundos aproximadamente para asegurarse de que su pastel se cocine de manera uniforme. Según el sitio web de BakerBox, solo se necesitan de dos a cuatro minutos para cocinar una pizza.
A fin de cuentas, BakerStone parece genial. Hay algunos modelos diferentes disponibles, pero nuestra elección es el original, que se vende por $ 130.
Comprar ahora $ 130
