Lo siguiente fue elaborado en asociación con Cubiertos Knork y su línea de productos modernos e innovadores diseñados para su forma natural de comer.
Los utensilios de plástico son degradantes no solo para el medio ambiente sino también para las personas que se ven obligadas a usarlos. Los utensilios de plástico son un dolor especial para los padres, que deben intentar cortar, sacar, pinchar y alimentar con poliestireno retorcido. Esto nunca funciona realmente, que es una gran parte de por qué tantos padres temen comer sobre la marcha y evitan los picnics improvisados (y potencialmente divertidos). También es la razón por la que tantos padres, y esto parece, anecdóticamente, ser más una cosa de papá, llevan cubiertos. Los tenedores, cuchillos y cucharas que una vez estuvieron pacíficamente en el cajón de los cubiertos de la abuela mantienen el tiempo constante, golpeando contra las computadoras portátiles atascadas en un millón de maletines. Es un problema ridículo y eminentemente solucionable.
Una solución más sostenible surge de la comprensión de lo que las personas realmente necesitan para comer macarrones en una mesa de picnic. Eso se reduce a tenedores y, más específicamente, tenedores que pueden cortar y están lo suficientemente bien equilibrados como para que un niño pueda usar uno sin que termine en la tierra. Pero esas no son las especificaciones que suelen guiar el diseño de los cubiertos. En realidad, solo hay una variedad de horquillas que se ajustan a los requisitos. Se llama Knork y es el tipo de cosas que ocurren cuando las personas inteligentes se preocupan por los detalles. Tiene una plataforma para los dedos que permite que las manos pequeñas lo controlen. Tiene púas curvas y un borde biselado para que pueda cortar. Es, en definitiva, el ideal platónico del utensilio para llevar.
Pero eso no es lo primero que nota sobre Knork. Lo primero que nota es que es elegante. Se apila muy bien. Viene en bonitos acabados de cobre antiguo, titanio negro o acero inoxidable mate. Cabe fácilmente en el bolsillo del maletín que pensaba que era solo para bolígrafos. (No es de extrañar que el nudo sea ahora la inspiración para todo un conjunto de cubiertos; tiene líneas geniales).
Sin embargo, la característica más notable son las púas biseladas que le permiten cortar y pinchar alimentos con una sola mano. Este ingenioso diseño significa que puedes comer mientras te defiendes de los derrames de los vasos para sorber y que puedes cortar y clavar tu pechuga de pollo a la parrilla y un poco de ensalada mediterránea de quinua, luego estírate y dale a tu hijo un poco de tupperwared macarrones. Ya no tienes que dar vueltas al cajón de los cubiertos.
Gracias a su diseño, el Knork también representa una especie de versión con ruedas de entrenamiento del cuchillo. Con un Knork, los padres pueden dejar que sus los niños cortan su propia comida con una pieza de cubertería de tamaño infantil o de tamaño completo que no presente ningún riesgo físico. El biselado permite que Knork atraviese los alimentos pero no la piel. Debido a que está tan cuidadosamente equilibrado, puede ser blandido como un sable sin bordes por niños de tan solo tres años.
Con un Knork, es posible convertir una comida para llevar en un momento especial y memorable con todos los beneficios (y guarniciones) de un cena familiar. Obtén el juego completo de cena Knork y terminarás llevando el clásico OG Knork, que se ilumina como un tenedor, todo el tiempo. ¿Por qué? Porque le ayudará a verse como un adulto incluso cuando se estire a través de la mesa para comer parte de la comida de su hijo y hará que su hijo se sienta como un adulto cuando esté alcanzando espalda.
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