Minu Philipsi pastamasin on parim viis isetehtud pasta valmistamiseks, kui ma seda soovin. Ja kui soovite teada, kuidas pastat valmistada, on see teie vastus.
Aga kõigepealt lubage mul tagasi minna. Mida Marie Kondo on asjade mahalõikamise jõhkrale kunstile, seda olen mina tarbimise hiilgusele. Mulle meeldib poes käia. Ma ostan nii palju jama, eriti oma pisikesele köök, et ma vahel mõtlen, et kas tellisin kraami totaalselt blotto ajal. Spiralisaator? Mul on kaks, kumbagi ma kunagi ei kasuta. Veini karahvin? Aga muidugi, kuigi selles pole kunagi midagi dekanteeritud. Kiirkeetja? Palun, ärge isegi solvake mind küsimisega, sest loomulikult sain kõige kallima, kasutasin seda täpselt üks kord, et teha üleküpsetatud hautist, ja panin selle kuhugi kappi, et kõigi jaoks tolmu koguda igavik. Avasin kord sahtli ja avastasin ehmatusega, et mul pole mitte üks, mitte kaks, vaid kolm juustunuga. Loetelu jätkub ja jätkub.
Piisab, kui öelda, et AmEx ja mina oleme mõnda aega pausi teinud. Kuid mitte enne, kui tegin ühe viimase eepilise ostu. Võib-olla on see sellepärast, et mu laps on alati olnud kirglik loom
Philipsi pastavalmistaja
Kõigepealt vajate ainult mõõtetopsi (kaasas), mune, vett ja jahu. Mõõdate jahu mõõtetopside abil, sest siin on spetsiifilisus võtmetähtsusega. Valad jahu pastamasinasse ja sulged selle. Seejärel kasutage teist mõõtetopsi munade ja vee segu lisamiseks. Viskate selle pastavalmistajasse, kasutades selle ülaosas olevaid pilusid. Lülitad selle sisse. Ja nagu headuse kosk, hakkab pasta välja pumbama. Spagetid. Tagliatelle. Mis sul on. See tuleb värskelt välja. See tuleb välja kuldne. Ja see on küpsetamiseks valmis.
Mis puutub pastasse, siis jah, selle saab välja petta pesto või puravikkudega. Kuid uskuge mind, kui ma ütlen teile, et see on omaette, uhke ja maitsev, erinevalt kõigist pastadest, mida olete kunagi poest ostnud. See on oma pakendatud värdjas-kasupoegade jaoks sama, mis Hermes Aldo jaoks. Võrdlust lihtsalt pole. Kuid kui eelistate oma linguinit mõnel teisel päeval merekarbikastmega valmistada, ärge kartke. Lihtsalt hoidke seda (mulle meeldib kõigepealt vahapaberisse mähkida) ja see kestab teie külmikus nädal aega, enne kui peate selle küpsetama, lisage veidi oliiviõlija head isu.
Lisage lihtsalt vesi, munad ja jahu ning saate alla 20 minutiga täiusliku pasta.
Oh, oota, sa oled gluteenivaba, ütlete? Palun esita mulle raskem väljakutse. Kasutage Thomas Keller’s Cup4Cup gluteenivaba jahu samade mõõtudega, mida kasutaksite tavalise pasta puhul, ja lõpetate sama maitsvate nuudlitega. Küsi mu sõbrannalt Lisalt. Ta on sõltuvuses.
Selle asja puhastamine on selle ainus puudus. Peate ülemise paneeli lahti keerama, sisemused välja võtma ja neid pesta. Seejärel sisestate kõik tagasi. See võtab vaid minuteid, jah, aga ma soovin, et saaksite protsessist kuidagi mööda hiilida, sest ma olen laisk. Kuid nagu tõeline pastasõber ütleks, on see lihtsalt kaste silla all.
Meie toimetajad, kirjanikud ja eksperdid valivad kõik Fatherly tooted iseseisvalt. Kui klõpsate meie saidil oleval lingil ja ostate midagi, võime teenida sidusettevõtte komisjonitasu.
