Liha kohaletoimetamise teenused tunduvad tänapäevase ekstravagantsena. Vaid mõne klõpsuga saate lasta Berkshire'i seakrooniprae rohukõrvaseks ribiks ja kõik vahepealne tuuakse teie välisukseni – loomulikult külmutatult ja vaid mõne tunni pärast suitsetaja või grill. Kuid on palju praktilisi põhjuseid, miks kulutada mõned dollarid mõnele parimale liha kohaletoimetamisteenusele. Esimene on, nagu paljud märgivad, kvaliteet: kuna lihapoode napib ja paljud ameeriklased ostavad oma liha toidupoodidest, on karbis tarnitav valk sageli kõrgendatud kvaliteediga. Teiste jaoks kaugemates kohtades pakuvad need teenused laiemaid valikuid, mis avavad suuremad teed kulinaarsetele seiklustele. Olenemata sellest, kas otsite tööpäeva grillijale pidulikku lihalõiku, tahate lihtsalt mõnda mõnusat, Teie aadressile saadetud kohaliku päritoluga kotletid või kinkige kellelegi täiuslik T-kont – 2021. aasta parimad liha kohaletoimetamise teenused kas olete kaetud.
Kui kasutate mõnda neist teenustest, peate lihtsalt valima, mida soovite. Siis hakkavad nad valima
10 parimat liha kohaletoimetamisteenust võimaldavad teil sirvida liha (praadidest mereandideni) võrgus lõike ja allika järgi. Samuti saate maheliha – hormoon- ja antibiootikumivaba veiseliha, sealiha, kana, kala ja palju muud – teie ukseni tarnida, kui paigal varjute (ja grillite). Kvaliteedi ja maitse säilitamiseks külmutage enamik neist kiirkülmutades liha, vaakumtihendiga ja tarnige need kuiva jääga isoleeritud jahutites. Kõik, mis jääb teile süüa teha ja nautida. Siin on mõned meie lemmikud.
Kõik teavad Jaapanist pärit überrikkast Wagyu veiseliha sordist, kuid vähesed teavad, et Kentuckys kasvatatud steiki saab võrrelda. Black Hawk kasvatab Wagyu pulle koos Ameerika lehmadega, et saada marmorjas soolane steik, mida tuleb proovida, et uskuda. Üks selle fännide lemmikuid, jahvatatud Wagyu burgerid, muudab teie vaatenurka tagasihoidlikule grillile igaveseks.
Chicago praad on spetsialiseerunud kuivlaagerdunud USDA Prime praadidele, mis on antud ainult kahele protsendile Ameerika veiselihast, kuid see pakub ka linnuliha, praad, mereande, külgi ja magustoite. Neil on mitmeid pühadekingitusi ja eripakkumisi, sealhulgas Seasons Greetings, mis on kaks kuivalt laagerdunud rib eye steiki ja maitseaineid. pühade gurmee proovivõttur, mis sisaldab kahte kondita riba, kahte ribeyet, kahte triikrauat, kahte välisfileed ja kaheksat angus-steiki burgereid.
Tunnuslausega "Paremini kasvatatud liha maitseb paremini" on Porter Road spetsialiseerunud hormoonivabale, antibiootikumivabale ja karjamaal kasvatatud veise-, sea-, lamba- ja kanalihale. Selle algatasid kaks Nashville'i restoranipidajat, kes avasid lihapoe, kui nad ei leidnud soovitud kvaliteetset liha. Tänapäeval hangivad nad liha Tennessee ja Kentucky karjamaadel ning tegelevad tervete loomade lihatööga oma ettevõttes. Paketid sisaldavad pakette „jää kodus” ja „hakka grillima” ning tellimus on nüüd saadaval.
D'Artagnan on lihatarnija toidusõpradele ja neile, kes eelistavad elus peenemaid asju. Lisaks antibiootikumi- ja hormoonivabale, rohumaale toidetud liha, nagu Anguse ja Wagyu veiseliha, sealiha, lambaliha, pardi, kana ja kalkuniliha, D'artagnan pakub foie gras'd, kaaviari ja eelvalmistatud küpsetusplaate, mis sobivad ideaalselt puhkuseks vaagnad. Saate ette tellida nii pühade spiraalseid sinke kui ka kalkunit või isegi hane, kui soovite oma jõulupakkumistega vanakooli minna.
Kas soovite sellel puhkusel suureks saada, kui on piisavalt suur ribi, et toita tervet pataljoni? Või saatke lihtsalt kellelegi uhke küpsetusplaat, millel on määritav iberica vorst, laagerdunud pecorino ja mõni traditsioonilisem Itaalia vinnutatud liha? Meat N Bone on suurepärane koht proovimiseks. Sellel on suur valik kõrgekvaliteedilisi liha- ja mereande nii pühadeks kui ka pärast seda. Boonus: kogu veiseliha on maitse tugevdamiseks kuivlaagerdatud vähemalt 30 päeva.
Püha Graali liha kohaletoimetamise teenus pakub ainulaadset valikut esmaklassilist käsitöönduslikku veiseliha, sealhulgas A5-klassi Jaapani Wagyu ja Kobe veiseliha. See on koht, kus sisseoste teha tõsistele toidusõpradele, kes soovivad lugeda oma praadide sortide ja hankimise kohta. Pühade eripakkumisena on neil Jaapani kondita suitsusink Korabuta 69 dollari eest ning sellised kingipakid nagu Dry Aged Upper Prime Gift lend, mis sisaldab samuti paar kuivlaagerdatud ülemist prime NY riba ja paar kuivatatud ülemist prime ribey'i, mis on hangitud samadelt tarnijatelt, kust Michelini tärniga pärjatud restoranid saavad. veiseliha
Omaha Steaks on võib-olla tuntud liha kohaletoimetamise ettevõte. Nad saadavad liha, linnuliha ja mereande, samuti aeglase keetmisega toite, eelnevalt valmistatud pannil valmistatud toite ja täielikult valmistatud toite neile, kes otsivad kiireid eineid. See on tuntud oma veiseliha poolest, mis on pärit Nebraskast, rohu ja teraviljaga. Erinevad pühadekingipakkumised võimaldavad teil oma nimekirjas olevatele inimestele saata kõike alates täielikest võidetest kuni mõne fileeni.
Kui olete liha hankimise suhtes fanaatiline, on Snake Rivers Farms teie jaoks. Ettevõte, mis on tuntud oma maitseka, marmorist Ameerika Wagyu poolest, kontrollib kogu oma tarneahelat alates karjakasvatustest kuni inimlike töötlemisettevõteteni, mida ta kasutab. Kõik liha on kas märglaagerdatud (vaakumis suletud ja külmkapis vähemalt 21 päeva) või kuivlaagerdatud vähemalt 45 päeva. Ettevõtte Wagyu lihaveised on rohu ja heinaga, mida söödetakse esimesel eluaastal karjamaal, enne kui nad lähevad üle heinale, söödale ja teraviljale. Kurobuta seasigu toidab Kesk-Lääne väikeste perefarmide ühistu. Ja Double R Ranch Beef on rohi ja hein, mida söödetakse ka esimest aastat karjamaal ning seejärel läksid need teraviljadele.
Crowd Cow pakub kõike lihaga seonduvat ühest kohast – ja nad hangivad kõike kohalikest taludest. Krabidest homaari ja lõheni. Crowd Cow töötab tellimusmudeliga. Saate kohandada oma kasti lihavalikuga, mis seejärel teile kord kuus kohale toimetatakse. Samuti saate ühekordselt tellida kõiki tooteid, sealhulgas selliseid pühadepakkumisi nagu esmaklassilised ribipraed ja suitsusingid.
Kas olete kuulnud, et seal on ootenimekiri? Mitte rohkem. Butcher Box väntab pärast mõnekuulist ülekoormust liha veelgi suuremale kliendibaasile, pakkuda teile 100 protsenti rohumaa veiseliha, vabapidamisel peetavat mahekana ja pärandtõugu sealiha elukoht. Loomi kasvatatakse humaanselt, paljud on vabapidamisel ning ilma kemikaalide, hormoonide ja antibiootikumideta. Iga portsjon maksab 6 dollarit või vähem, kohaletoimetamine on tasuta ja saate valida eelnevalt valitud karbi oma valitud valgu põhjal või koostada oma kuu menüü alusel. Boonus: veebisaidil on palju retsepte, kui pärast nii pikka karantiini hakkate oma vanadest standarditest tüdima.
DeBragga lihunikud hangivad liha paljudele New Yorgi tuntumatele restoranidele. Selle veebisaidil kirjeldatakse üksikasjalikult iga lihasorti ja lihalõike, alates New Yorgi osariigi õuntest söödetud lambalihast kuni Austraalia lambalihani, kuivlaagerdunud New Yorgi peamise steiki ja jaapani wagyuni. Kohaletoimetamine sõltub asukohast, alates 9,99 dollarist kirdeosas ja kuni 49,99 dollarist läänerannikul. DeBragga lubab, et nende liha kasvatatakse inimlikult ilma hormoonide ja antibiootikumideta.
See peaaegu 200-aastane peretalu pööras 2007. aastal muret maa pärast rohumaa veiseliha tootmisele ja nad pole tagasi vaadanud. Jaheda ja sooja ilmaga heintaimede segu kasutades karjatatakse veiseid avamaal, mitte aedikus ning neid ei ravita kunagi hormoonide, antibiootikumide, GMOde ega muude lisanditega. Kuigi see on tuntud oma veiseliha poolest, pakub ettevõte ka mitmesuguseid muid lihatooteid ja mereande.
Meie toimetajad, kirjanikud ja eksperdid valivad kõik Fatherly tooted iseseisvalt. Kui klõpsate meie saidil olevat linki ja ostate midagi, võime teenida sidusettevõtte komisjonitasu.
