The tänupüha ülejäänud võileib on ehk kõigi aegade oodatuim ja arutletuim võileib. Kombinatsioon kalkunilihast, täidisest ja mis iganes muust järelejäänud tänupüha toidust, mis asetatakse kahe paksu vahele leivatükid on võileib, mis tõi turule 1000 Interneti-tükki ja "kuum" võtab umbes õige kokkupanemise viisi seda. Ärge saage minust valesti aru: mulle meeldib võileib sama palju kui järgmine inimene ja mul on minu eelistatud kokkupanekumeetod (juhul kui olete uudishimulik, on see maaleib – röstitud - majoneesiga mõlemalt poolt, kalkun, täidis, rohelised oad ja veidi jõhvikakastet, kõik soola ja pipraga maitsestatud). Kuid minu lemmikviis nende ihaldatud jääkide ärakasutamiseks pole üldse võileib. See kõik puudutab seda tänupüha nachot retsept.
Ma söön alati ühe tänupüha võileiva. Kuid alati on palju rohkem jääke, mida ära kasutada. Sest ma ei taha lihtsalt järjekordset tänupüha kahvatut faksiimile, mis muutub hetkega õhemaks ega teota selle nime päev-pärast võileiba tehes kaks, mulle meeldib kuhjata taldrik nachosid, kasutades kalkuniliha ja mis tahes kohandatud koostisaineid, mis jäävad külmkapp. Koostisosade kombinatsioon, lisaks mõned vürtsid ja minimaalne toiduvalmistamise kogus annab tulemuseks taldriku toidujääke, mis sobib suurepäraselt päevaga liialdatud vaatamis-/veebipoodlemisega.
Tänupühade nachode parim osa on see, et võid nende peale visata mida iganes tahad. Türgi on kohustuslik. Aga kõik muu on teie kõne. Kas soovite lisada klassikalisi tex-mexi koostisosi, nagu salsa või jalapenod? Tee seda. Kas soovite seda traditsioonilisemaks muuta? See on ka hea. See on tõeliselt lõbus traditsioon, millest ka lapsed naudivad osa saada.
Esimese asjana panen panni keskmisele kuumusele, lisan klaasi või paar õli ja viskan sisse hunniku hakitud valget kalkuniliha. Maitsestan veidi soola, cayenne’i, küüslaugupulbri, chipotle’i pulbri ja korraliku tilga meega. Lasin sellel krõbedal umbes 5-6 minutit kerkida, segades, et see ei kleepuks, ja panin siis kõrvale.
Seejärel rebin lahti koti tortillakrõpsudega ja tõstan kihi fooliumiga kaetud ahjuplaadile. Panen kihitile osa krõbedast kalkunilihast ja ka täidisest, viilutatud rooskapsast, osa hakitud võipähklist suvikõrvits või bataat (kui seda on üle jäänud), paar tilka jõhvikakastet ja puista peale riivitud juustu üleval. Kui mul neid on, viskan ma tõenäoliselt sisse viilutatud punast sibulat ja marineeritud jalapenod. Seejärel lisan veel laastud ja kordan kattekihti ning lõpetan veel juustuga.
see on kõik. Kandik läheb 425 kraadisesse ahju umbes 10-15 minutiks ja siis on lihtne visata. koos ühiskondlik tänupüha toidujääk, mis pakub erinevat keerutamist samade maitsete ja tekstuurid. Tänupüha nachod on maitsvad, kiired ja võidavad ka "kalkunit... jälle?" sündroom, mis võib tabada pühadejärgsetel päevadel. See väärib kohta ihaldatud võileiva kõrval jääkide kuulsuste saalis.
