Kõige olulisem tööriist iga vanema arsenalis on lihtne jook: Kohv. See on eliksiir, mis tõstab teid voodist välja ja aitab teil toimida pooleldi sidusa inimesena. Kuid nagu iga jooja teab, ei ole iga tass kaugeltki võrdne. Mõni kohv muudab teie maitsemeeled eufooriliseks, mõni aga maitseb nagu muda. Nii pidasime nõu Joe Coffee kaasasutaja ja presidendi Jonathan Rubinsteiniga, et saada pruulimise vihjeid.
Alustuseks, kuigi see võib teie aega säästa, ärge kunagi ostke jahvatatud kohvi. "Niipea, kui hakkate kohvi jahvatama, hakkab see oma maitset kaotama," ütleb Rubinstein. "Investeerige veskisse 30 dollari eest ja jahvatage see igal hommikul värskelt."
SEOTUD: Parimad kohvimasinad hõivatud vanematele
Brändide osas vaadake röstimiskuupäeva. Kasutage kohvi umbes kolme nädala jooksul pärast röstimist ja mida värskem, seda parem.
Ja maitse osas ütleb Rubinstein: "See taandub isiklikule maitsele. Aafrika kohvid on säravad, lillelised ja puuviljased. Lõuna-Ameerika kohvid on paremini tasakaalustatud, kuid mitte nii huvitavad. Oleneb, mis sulle meeldib. Teie segu peaks olema mõlemast parim.
Tuginedes tema nõuannetele ja meie enda kui kõva kohvifriigide uuringutele, on siin mõned parimad, mida saate osta.
Rohelisi kohviube pole veel röstitud ja need on Lõuna-Ameerikast pärit araabika oad.
Plussid: Nendel ubadel on rikkalik, pehme maitse ja aroom. Nendele ubadele sobib kõige paremini kerge kuni keskmine röst, sest neil on mahe ja magus maitse. Saate neid kodus praadida.
Miinused: Need oad ei ole just tugevast maitsest pakatavad.
Amazoni keskmine röst sobib ideaalselt kohvijoojatele, kellele meeldib keskmine happesus ja täidlasem keha.
Plussid: Need keskmise röstiga oad on pärit Colombiast, on valmistatud araabika ubadest ning seejärel röstitakse asjatundlikult ja pakitakse kohe värskuse tagamiseks.
Miinused: Mõnele joodikule ei ole see piisavalt tugev, eriti neile, kes eelistavad täidlasemat keha.
Need kohvioad annavad teile rikkaliku, pehme ja täidlase kohvi.
Plussid: See Peet’s Coffee segu on brändi enimmüüdud. See on segu maailma suurimatest kasvupiirkondadest pärit kohvidest. See sobib ideaalselt prantsuse ajakirjanduse jaoks, nii et saate maitset nautida.
Miinused: Segu on tume ja ühtlane, kuid võib olla ka mõru maitsega, nii et see sõltub teie maitsest.
Kui teile meeldib röstitud Itaalia espresso, on need oad teie jaoks.
Plussid: Need on kvaliteetsed Lavazza kohvioad, mis sobivad kõige paremini espresso valmistamiseks, kuid mida saab kasutada igas kohvimasinas, igat tüüpi tassi jaoks. Kohv, mis on aromaatsete nootidega araabika segu, on mõõduka intensiivsusega.
Miinused: Mõned ütlevad, et kohvil on liiga kibe maitse.
See mahekohv pärineb Ecuadori mägedes kasvatatud ubadest.
Plussid: Café de Loja Arabica täisoakohv sobib igaks pruulimismeetodiks, alates prantsuse pressist kuni traditsioonilise kohvimasinani. Sellel on rikkalik, puuviljane keha ja oad kasvatatakse Ecuadoris.
Miinused: See võib maitsta liiga vananenud ja mõnikord ei suleta kotid värskuse tagamiseks vaakumiga.
Kui teile meeldib kofeiin ja te ei saa piisavalt javat, on see kohv teie jaoks.
Plussid: See Death Wish kohv väidab end olevat maailma kangeim ja kuigi me jätame selle nimetuse teie otsustada, on sellel palju fänne. See on USDA orgaaniline ja õiglane kaubandus. Maitse on julge ja võimas.
Miinused: See võib olla stiil üle sisu, kuna paljud ütlevad, et see kohv pole sugugi kangem kui tema vennad.
Kohvis on vaarika ja tumeda šokolaadi alatoonid.
Plussid: Need on Prantsuse röstitud kohvioad, millel on mõnevõrra magus lõpp. Oad on sisse kasvatatud Kesk- ja Lõuna-Ameerikas ning värskelt röstitud Seattle'is.
Miinused: Nagu tavaliselt, ei ole mõned selle maitse fännid.
Tutvuge oma uue lemmikhommikusöögi seguga.
Plussid: Stumptown Hundred Mile kohv on orgaaniline, sellel on maitsenoodid murakas, marmelaad ja iiris ning on segu Aafrika, Kesk- ja Lõuna-Ameerika ubadest. See maitseb suurepäraselt koos piimaga, nii et sobib ideaalselt hommikuti näksimiseks.
Miinused: Mõne kohvifänni jaoks on see liiga nõrk.
Meie toimetajad, kirjanikud ja eksperdid valivad kõik Fatherly tooted iseseisvalt. Kui klõpsate meie saidil oleval lingil ja ostate midagi, võime teenida sidusettevõtte komisjonitasu.
