Olitpa tavallinen yömyssy, erityinen tilaisuus juomaritai käytä valmistukseen vain Bourbonia grilli kastike, hyvin varustetussa kotibaarissa tai viinakaapissa on jotain houkuttelevaa. Siellä pullot istuvat valmiina ottamaan reunan pitkältä päivältä tai kaatamaan ystävät. Ja jos on yksi henki, joka toimii jokaisen kotibaarin selkärangana, se on viski.
Koska elämme ruskean hengen kulta-aikaa, meillä ei ole pulaa laadukkaista bourboneista, rukiista ja skotteista, jotka ovat ihanteellisia kaikkeen cocktail-muotoilusta hitaaseen siemailemiseen. Mikä parasta, heidän ei myöskään tarvitse maksaa sinulle viikon palkkaa. Nöyrä mielestämme tässä on viisi parasta viskiä kotibaariisi.
Paras Bourbon kotisi baariin: Woodford Reserve
Numero yksi luodilla: Bourbon. Kotibaari tarvitsee kiinteän, jotain, joka tarjoaa tarpeeksi makua, jotta voit nauttia siemaillen siistinä, ja toimii myös vahvana pohjana kaikelle Boulivardiereista vanhanaikaisiin. Meidän rahoillemme Woodford Reserve on ihanteellinen alkupala: se täyttää kaikki yllä olevat kriteerit ja mikä vielä parempaa, sitä on saatavilla mistä tahansa viinaliikkeestä.
Paras tarjoilu: Kivien päällä, sekoitettuna yksinkertaiseen siirappiin ja katkeraan tai sekoitettuna viimeisimpään käsityöcocktailiin du jour, Woodford tekee kaiken hyvin. Mutta jos teet cocktailin, käytä ainesosia, jotka sopivat vaniljan, hunajan ja sitrushedelmien kanssa. Kesäisessä Old Fashionedissa tai Mint Julepissa se on täysin dynamiittia.
Osta nyt 33 dollaria
Paras ruis kotiisi baari: Willet 4 vuotta
Vaikka bourbon tarjoaa makean, karamellimaisen maun, ruis on kuivempi ja mausteisempi. Willet 4 Year Rye on edullinen viski, joka tekee vaikutuksen jopa snobimpiin ystäviin. Se on tasapainoinen ja monimutkainen.
Paras tarjoilu: Manhattanilla. 110 proof Willetin kirsikkarikkaus tuo klassiseen cocktailiin ylimääräisen monimutkaisuuden kerroksen – ilman hyytävää makeutta.
Osta nyt 39 dollaria
Paras Single-Malt Scotch kotibaarille: Oban 14 Single-Malt Scotch
Skotlannissa on viisi viskintuotantoaluetta, joilla jokaisella on omat ominaisuutensa ja lukuisat tislaamot, jotka tuottavat hämmästyttäviä yksittäisiä maltaita. Oban 14 on vankka valinta kotibaarisi päätarjontaan. Se on rikkaan makuinen Highland-viski, jossa on ripaus meren suolaa ja ripaus turpeista savua. On vaikea innostaa jokaista skotlantilaista juomaa, jota saatat viihdyttää, mutta Oban on standardi, jota melkein kaikki voivat arvostaa.
Paras tarjoilu: Cocktailien valmistaminen skotlantilaisista single maltista voi olla hieman hankalaa. Hyviä reseptejä on varmasti olemassa, mutta ne ovat yleensä monimutkaisia ja vaativat enemmän kuin muutaman ainesosan. Oban 14 on loistava klassikko Rob Royssa, mutta nauttiaksesi todella hyvästä singlemaltasta tarvitset vain yhden ainesosan: lasin.
Osta nyt 69 dollaria
Paras japanilainen viski kotibaariisi: Nikka Coffey Grain japanilainen viski
Japanilaista viskiä on yhä vaikeampi löytää paikallisesta viinakaupasta, ja kun voit hankkia klassisia, ikääntyneitä lajikkeita, sen hinta on usein halvempi kuin edullinen. Toisaalta Nikka Coffey Grain ei ole vain kiehtova viski, vaan myös paljon helpompi löytää. Ei, sitä ei ole valmistettu kahvista, vaan se on valmistettu Coffey-destillillä sekä maissista että mallasohrasta valmistetusta mässistä. Tuloksena oleva väkevä alkoholi maistuu jokseenkin japanilaiselle kunnianosoitukselle bourbonille, jossa on tamminen, vaniljainen makeus, jota korostavat melonin ja ruohon maku. Yksinään loistava Coffey Grain tekee myös erinomaisen highball-pallon, jota vieraasi rakastavat.
Paras tarjoilu: Monien eri sävelten – vaniljasta pähkinöihin, meloniin ja minttuun – ansiosta cocktail-mahdollisuudet ovat rajattomat. Aloita yksinkertaisella viskisoodalla ja katso, mihin palettisi päätyy.
Osta nyt 60 dollaria
Paras erikoistilaisuusviski kotibaarillesi: Glenmorangie Signet
On hyvä kutsu pitää jotain erityistä hyllyssä niinä aikoina, kun haluat vähän juhlia – tyttäresi nousemassa kaksipyöräiseen ensimmäisen kerran vaimo rokkaamassa uutta ylennystä työpaikalla tai sinä onnistut selviytymään ensimmäisestä PTA-tapaamisestasi joutumatta tappelemaan Deborah. Glenmorangie Signet on todellinen herkku niin suurille kuin pienillekin voittoille. Väriltään syvän meripihkanvärinen, tämä viski on kauniin monimutkainen, kiitos osittain tislausprosessissa käytetyn paahdetun suklaaohran. Pitkän amerikkalaisessa neitsyttammessa kypsytyksen jälkeen lopputulos on virheetön ja kuten kaikessa loistavassa viskissä, jokaisessa tynnyrissä on jotain uutta löydettävää.
Paras tarjoilu: Jos sinun on kysyttävä, älä osta sitä. Glenmorangie Signet on iso, rohkea skotlantilainen, joka ei tarvitse muuta kuin pari tippaa vettä auttamaan sitä hieman. Muuten juo puhtaana.
Osta nyt 170 dollaria
