Philips-pastakoneeni on paras tapa valmistaa kotitekoista pastaa aina kun haluan. Ja jos mietit pastan valmistusta, tämä on vastauksesi.
Mutta ensin, anna minun perääntyä. Mitä Marie Kondo on raakalle asioiden karsimisen taiteelle, minä olen kulutuksen loistoille. Rakastan shoppailua. Ostan niin paljon paskaa, varsinkin pienelleni keittiö, että joskus mietin, tilasinko tavaraa täysin bloton aikana. Spiralisaattori? Minulla on kaksi, kumpaakaan en koskaan käytä. Viinikarahvin? Mutta tietysti, vaikka siihen ei ole koskaan dekantoitu mitään. Painekattila? Ole kiltti, älä edes loukkaa minua kysymällä, koska tietysti sain kalleimman, käytin sitä täsmälleen kerran valmistamaan ylikypsää muhennos, ja kätkenyt sen jonnekin kaappiin keräämään pölyä kaikille ikuisuus. Avasin kerran laatikon järkyttyneenä huomatessani, ettei minulla ollut yhtä, ei kahta, vaan kolme juustoveistä. Lista jatkuu ja jatkuu.
Riittää, kun sanon, että AmEx ja minä olemme olleet jollain taukolla jonkin aikaa. Mutta ei ennen kuin tein viimeisen eeppisen ostoksen. Ehkä se johtuu siitä, että lapseni on aina ollut nirso peto
Philipsin pastanvalmistaja
Ensinnäkin tarvitset vain mittakupin (mukana), munat, vettä ja jauhoja. Mittaat jauhot mittakupeilla, koska spesifisyys on tässä avainasemassa. Kaada jauhot pastakoneeseen ja sulje se. Käytä sitten toista mittakuppia kananmunien ja veden sekoituksen lisäämiseen. Kaada se pastakoneeseen käyttämällä sen yläosassa olevia aukkoja. Laitat sen päälle. Ja kuin hyvyyden vesiputous, pasta alkaa pumpata ulos. Spagetti. Tagliatelle. Mitä sinulla on. Se tulee ulos tuoreena. Siitä tulee kultainen. Ja se on valmis ruoanlaittoon.
Mitä tulee itse pastaan, kyllä, voit huijata sen pestolla tai porcini-sienillä. Mutta luota minuun, kun kerron sinulle, se seisoo yksinään, ylpeä ja maukas, toisin kuin mikään kaupasta ostamasi pasta. Se on valmiiksi pakattuille paskiaisille serkkupuolisilleen sitä, mitä Hermes on Aldolle. Ei vain ole vertailua. Mutta jos haluat mieluummin tehdä linguinisi simpukkakastikkeella jonain päivänä, älä pelkää. Säilytä se vain (minä käärin mielelläni vahapaperiin) ja se säilyy jääkaapissasi viikon ennen kuin joudut kypsentämään, lisää vähän oliiviöljyja hyvää ruokahalua.
Lisää vain vesi, munat ja jauhot, niin saat täydellisen pastan alle 20 minuutissa.
Odota, oletko gluteeniton, sanotko? Esitä minulle kovempi haaste, kiitos. Käyttää Thomas Keller’s Cup4Cup gluteenittomia jauhoja samoilla mitoilla kuin tavallisessa pastassa, ja päätteeksi saat yhtä herkullisia nuudeleita. Kysy ystävältäni Lisalta. Hän on riippuvainen.
Tämän asian puhdistaminen on sen ainoa haittapuoli. Sinun täytyy ruuvata yläpaneeli irti, ottaa sisäosat irti ja pestä ne. Sitten asetat kaiken takaisin. Se vie vain minuutteja, kyllä, mutta toivon, että voisit jotenkin kiertää prosessin, koska olen laiska kuin paska. Mutta kuten todellinen pastan ystävä sanoisi, se on vain kastiketta sillan alla.
Toimittajamme, kirjoittajamme ja asiantuntijamme valitsevat jokaisen Fatherlyn tuotteen itsenäisesti. Jos napsautat linkkiä sivustollamme ja ostat jotain, voimme ansaita kumppanipalkkion.
