Riippumatta siitä, avaatko yhden pihaa trimmaaessasi tai siemailet sitä samalla kun laitat grilliä ystävien kesken, kevyt lager on yksi parhaista kesän oluet. Raikas ja raikas, olut – Puhumme väriltään kullankeltaisista tai vaalean värisistä lagereista, jotka ovat humalaa ja joiden ABV on alhainen – ovat ihanteellisia juotavaksi rankan kesäauringon alla. Ilman saamista liian tekninen, lagerista tulee a lager käymisprosessin kautta. Oluttyylin valmistuksessa käytetty hiiva ei siedä yhtä paljon alkoholia, ja käyminen tapahtuu viileämmissä lämpötiloissa kuin olut. Näin päädyt alhaisempaan ABV: hen ja kevyempään olueseen.
Matala ABV ei todellakaan tarkoita alhaista makua. Panimot käyttävät erityisiä yksityiskohtia, jotka lisäävät jokaiseen pulloon vivahteita, ja parhaat erottuvat niiden sisältämissä muistiinpanoissa. Siitä huolimatta parhaat kevyet lagerit ovat raikkaita, virkistäviä ja erittäin juomakelpoisia. Niitä on paljon helpompi imeä kuin vaikkapa humalan täynnä olevaa IPA: ta, ja voit jättää muutaman pois pelkäämättä ikävää krapulaa. Lyhyesti? Mikään kesäjäähdytin ei saisi olla ilman niitä.
Kesän klassikko ja niin perinteinen kevyt lager kuin todennäköisesti löydät. Se valmistettiin ensimmäisen kerran 1800-luvun lopulla, ja sillä on tarinallinen historia – helvetti, 1930-luvulla tohtori Seuss piirsi alkuperäisiä taideteoksia heidän maskottinsa Chief Gansettille – ja valtava kulttiseura. Pehmeä, jossa on vain hieman katkeruutta, se on loistava valinta kuumana päivänä.
Jos haluat vaihtoehdon esimerkiksi Coronalle tai Michelob Ultralle, tässä on sinulle sopiva juoma. Parhaiten nautittuna rannalla tai vedessä, tämä on maukas lager, joka on tarkoitettu tarjoamaan klassista virvoketta ilman, että saat kastikkeen helposti juotavan 4,5 prosentin ABV: n ansiosta.
Kalifornian panimo, joka tunnetaan parhaiten ikonisesta Pale Alesta (myös yllättävän kiinteästä kesäoluestaan), kokeilee uutta näkemystä cervezaan. 5 prosentin ABV tämä on tasapainoinen lager, joka jopa sanoo "helppo juotava" suoraan tölkkiin. Tämän oluen tekniset tiedot tekevät siitä enemmän kuin ihanteellisen kesän nauttimiseen.
Voitko syyttää meitä siitä, että olemme ottaneet mukaan koetun ja todellisen suosikin? PBR on olut, joka on käynyt läpi kaiken. Se on edelleen murskaava kesäsipper, jossa on vain hieman makeutta ja ripaus viljamaista makua. Mikä parasta, se putoaa tasaisesti pihalla vietetyn päivän jälkeen.
Radler-tyyli sekoittaa lager- ja sitrusmehua (kaiken greipistä limeen) virkistävän, poreilevan potkun saamiseksi sekoittamalla perinteisesti kaksi osaa olutta ja yksi osa sitrushedelmiä. Radler ei ole määritelmän mukaan klassinen lager, mutta House Beerin lippulaivaolut on ihanteellinen niille, jotka pitävät oluestaan vieläkin makuisemmalta. Käytä tätä virkistävää olutta, jotta saat kylmälaukkuasi päiviksi, jolloin aurinko ei laske.
Lagerit ovat puhtaita maultaan ja suutuntumalta, ja New Belgium menee all-in tähän lähestymistapaan käyttämällä koskematonta vuoristovettä sekä luomumallastettua ohraa ja humalaa. Puhu puhtaasta. Kuuluisa käsityöpanimo yhdistää kaiken valmistaakseen erittäin juotavan lagerin, jonka kalorimäärä on alle 100.
Ray Catcherilla on jotain ylimääräistä, kun se on rivissä muita tämän listan lagereita vastaan. Se on haudutettu sitruunaruohosta, mikä antaa sille hieman sitrusmaista makeutta. Tuo tämä olut ulkogrilliin ja varmista, että isäntäsi saa sellaisen.
Brooklynista kotoisin oleva Threes Brewing on parantanut vivahteikkaan lager-taiteen. Se on niin vivahteikas, että saat makuisia muistiinpanoja valkoisista rypäleistä Wonder Breadiin (kyllä, se on oikein). ABV on myös erittäin miellyttävä 5 prosenttia.
