Avokado-suklaaproteiinivanukas resepti lasten hengissä pitämiseen

Ravitsemus on jokaisen aterian mieleen John Shackleton tekee perheensä. Tämä ei ole yllättävää. Villanova-miesten päänvoima- ja kuntoiluvalmentajana koripallo Shackleton viettää päivänsä varmistaakseen, että korkeakouluurheilijat suoriutuvat korkeimmalla tasolla. Kotona myös NBA-pelaajia ja olympiaurheilijoita kouluttava Shackleton haluaa poikiensa – seitsemänvuotiaan JD: n ja viisivuotiaan Tommyn – myös polttoaineenaan kunnolla. Siksi tämä suklaaavokadoproteiinivanukas, joka on helppo vatkata ja täynnä proteiinia ja terveellisiä rasvoja, esiintyy säännöllisesti ruokapöydässä.

“Rakastan ruoanlaittoa ja olen ylpeä siitä, että annan perheelleni terveellistä kotiruokaa”, Shackleton sanoo. Perheen ateriat Shackeltonin kotitaloudessa - varsinkin illallinen - ovat pyhä tapahtuma, jossa Shackleton arvostaa aikaa irrottautua tekniikasta ja saada kiinni vaimonsa ja lastensa kanssa. Sesongin ulkopuolella perhe syö illallisen yhdessä joka ilta.

Kun on pelejä ja harjoituksia ja Shackleton ei voi olla kotona, hän valmistaa terveellisiä aterioita, kuten näitä vanukaskulhoja. "Minulla on aina terveellisiä vaihtoehtoja heille, kun olen poissa." Ei ole yllättävää, että tällä valmentajalla on pelisuunnitelma.

Coach Shackin suklaaavokadovanukas

Ainesosat 

• 3 avokadoa
• 3 banaania
• 6 ruokalusikallista kaakaojauhetta
• 1-2 annosta Organifi suklaa kasvipohjainen proteiinijauhe (tai muu vastaava proteiinijauhe)
• 2 kuppia mantelimaitoa
• Ripaus merisuolaa

Ohjeet

1. Laita kaikki ainekset tehosekoittimeen ja sekoita tasaiseksi.
2. Poista vanukas tehosekoittimesta lastalla. Jaa pieniin yksittäisiin kuppeihin tai yhteen kulhoon.
3. Laita kulhot jääkaappiin tunniksi hyytymään ennen tarjoilua.