Jossain kulttuurikehityksen vaiheessa päätimme, että hedelmät ovat parempi välipala, kun niitä naida. Ehkä se liittyy säilyvyyteen, ehkä se liittyy makuun, ehkä se liittyy traumaattisiin takamaihin Eedenin puutarhasta. Mutta tämän päivän hedelmävälipalat eivät ole hedelmiä. Esimerkkinä melko uusi kehitys, nimeltään puristetut hedelmäpatukat.
Puristetuista hedelmäpatukkaista tuli juttu noin kaksi tai kolme vuotta sitten. Vaikka ne ovat harvinaisempia kuin hedelmänahka ja hedelmävälipalat, ne ovat nopeasti saamassa jalansijaa. Puristetut hedelmäpatukat ovat nimensä mukaisesti patukkaksi puristettuja hedelmiä. Pelissä on kaksi pääpelaajaa. Se siitä, vuonna 2015 perustettu minimalismia arvostava yritys ja Kind, joka lanseerasi Kindin painama vuonna 2016 hedelmä- ja chiapatukoilla.
Jälkimmäisistä on seitsemän lajiketta, jotka vaihtelevat juhlasta ilottomaan. Fiesta-puolella on suklaata ja mansikkaa ja suklaata ja banaania. Selkeämmällä työmaalla ovat ananas, banaani, lehtikaali, pinaatti. Jaoin eron Cherry Apple Chian kanssa.
Mitä tulee siihen, yritys kuvailee väestörakenteensa seuraavasti: "Lapsista isovanhemmille, tuhatvuotiaille äideille urheilijoille ja kaikki siltä väliltä." Perustajan nimi on Lior Lewensztin, joka ei liity mihinkään muuhun, mutta on todella hauskaa sanoa. Puristettuja hedelmäpatukoita on yhdeksän lajiketta. Kaikki sisältävät omenaa lisättynä mustikoita, banaaneja, mangoja, ananasta ja banaaneja. Mikään ei sisällä lisättyjä sokereita tai sideaineita tai väriaineita. Pidän omenamangopatukkaa kädessäni ja syön sen heti kun saan tämän lauseen valmiiksi.
Rakenne
Puristettujen hedelmäpatukoiden ihanteellinen rakenne on vaikea löytää. Pitäisikö niiden olla sitkeitä kuin kuivatut hedelmät vai pitäisikö niiden olla pehmeitä kuin pureskeltava granolapatukka? Luonteeltaan tiheyden kokemus puristettu hedelmäpatukka on melko intensiivinen. Pressed By Kindin rakenne on hieman mykistävämpi, kun taas That's It's on hieman sitkeämpi. Painisin tämän päättäväisyyden kanssa pitkään, mutta suosittuani aluksi pehmeämpää versiota, huomaan nyt pitäväni sitkeydestä, joka muistuttaa enemmän itse kuivattuja hedelmiä.
Rakenne: Se siitä
Maku
Luonnollisesti, koska pieni patukka sisältää toisessa tapauksessa kokonaisen omenan ja mangon ja toisessa kaksi annosta hedelmiä, maut ovat melko tislattuja ja intensiivisiä. Kummassakaan näistä patukoista ei ole muuta kuin puristettuja hedelmiä, tämä on yksi niiden myyntivalteista, ja mitä se tarkoittaa, jos suljet silmäsi ja kuvittele miltä omena ja mango maistuvat yhdessä ja kuivattuna, niin sinulla on täsmälleen miltä That's It -patukka maistuu Kuten. Kuvakirsikoita ja omenoita tasoitettuna ja kuivattuina, ja sinulla on Pressed By Kind. [Chia on, sikäli kuin voin maistaa, mitätöntä.] Se on henkilökohtaista mieltymystä, mutta pidän kirsikoiden kirsikoista kuivatun mangon lievistä trooppisista sävyistä. Se sanoi, että lapseni pitävät suuresti mangosta. Molemmat patukat tekevät hyvää työtä käyttämällä omenaa pohjana, mutta antavat toissijaisten hedelmien todella tulla läpi.
Maku: Tässä tapauksessa Pressed by Kind, mutta et menisi pieleen kummankaan kanssa.
Ravintoarvo:
On selvää, että puristettujen hedelmäpatukoiden tärkein viehätys ei ole niiden lumpeen välinpitämätön ulkonäkö tai edes suoraviivainen maku. Se hedelmä on hyvä sinulle. Tutkimukset ovat osoittaneet, että vain 12 prosentilla amerikkalaisista on suositeltu päivittäinen hedelmäannos. Kind Bars’ Pressed by Kind and That’s It molemmat sisältävät kaksi annosta hedelmiä. Pressed by Kind -patukat sisältävät hieman enemmän kaloreita, 130 v. 100, mutta myös gramman proteiinia. Molemmissa on 3g proteiinia. Joten melkein kaikki riippuu sokereista, jotka ovat paholaisen ruokaa. Yllättäen, vaikka sokeria ei ole lisätty, That's It's -patukka sisältää 23 grammaa sokeria Kindin 17 gramman sijaan.
Ravintoarvo: Painettu lajin mukaan
Johtopäätös: Painettu lajin mukaan
Ilmoitan tämän surullisen ja epäselvästi. Elämässä on totta, että on oltava voittaja ja että tulee olemaan häviäjä. Mutta ollakseni rehellinen, molemmat puristetut hedelmäpatukat ansaitsevat nyökkäyksen. Rakenteen ja maun osalta molemmat olivat tiukkoja ja melko subjektiivisia. Pressed by Kindillä on laajempi valikoima makuja – entä suklaata ja kaikkea – mutta That’s Itillä on moraalinen puhtaus.
