FDA kieltää virallisesti seitsemän keinotekoisen elintarvikelisäaineen käytön jälkeen useat elintarviketurvallisuusasiantuntijat tekivät tutkimusta osoittavat, että lisäaineet aiheuttivat syöpää kahdessa eri laboratorioeläinlajissa. Vaikka yksi lisäaineista oli jo poistettu FDA: n hyväksyttyjen luettelosta, kaikki seitsemän niistä on yleensä lueteltu "keinotekoisina makuina".
Tarkemmin sanottuna FDA viittaa nyt kiellettyjä lisäaineita kuten bentsofenoni, etyyliakrylaatti, eugenyylimetyylieetteri, myrseen, pulegoni ja pyridiini. Niitä käytetään tyypillisesti toistamaan sitrushedelmien, mintun ja kanelin makuja elintarvikkeissa.
Mikä voi olla pahempaa, on se, että lisäaineita käytetään laajasti erilaisissa elintarvikkeissa. Yleisen edun tiedekeskuksen politiikan johtaja Laura MacCleery huomautti, että niitä löytyy tyypillisesti jäätelöstä, purukumista, soodasta ja massatuotetuista leivonnaisista. Myös kiellon tie on ollut hieman haastava. FDA sai ensimmäisen kerran valituksia näistä lisäaineista jo vuonna 2016. Vasta terveyden edistämisryhmät kokoontuivat yhteen ja haastoivat FDA: n oikeuteen vastauksesta, jolloin virasto käsitteli heidän huolensa.
FDA: n yleinen käytäntö on kieltää kaikkien lisäaineiden, joiden on todettu olevan yhteydessä syöpään, sisällyttäminen elintarvikkeisiin. Silti ihmiset, jotka ovat kuluttaneet niitä tähän pisteeseen asti, voivat todennäköisesti hyvin. FDA: n virallinen lausunto, aromeja käytetään "hyvin pieninä määrinä", ainakin silloin, kun niitä käytetään Yhdysvalloissa. Virasto päätteli, että ne eivät itse asiassa "aiheuta riskiä kansanterveydelle heidän olosuhteissaan". käyttötarkoitukseen." Silti on reilua huomata, että monet kyseisistä lisäaineista on hyväksytty vuoden 2010 jälkeen 1960-luku. Ei ole täysin selvää, miten tällainen vuosien altistuminen vaikuttaisi ihmiseen. Siitä huolimatta, koska lisäaineet eivät aiheuta a massiivinen terveysriski juuri nyt, valmistajilla on kaksi vuotta aikaa keksiä ja toteuttaa korvaavat tuotteet.
