Les bonnes manières à table s'appliquent-elles lorsque vous êtes en train de dîner à l'extérieur? Cela dépend de la façon dont vous êtes préoccupé par politesse et à quel point la pente est raide que vous vous frayez un chemin vers l'accoutumance de "s'il te plaît et merci." Mais je dirais qu'ils n'ont pas à postuler. L'extérieur est un espace différent avec des règles différentes. Ce n'est pas un jeu pour tous, mais c'est significativement différent de l'intérieur. Lorsqu'il s'agit de manger un repas et un dîner en particulier, la principale différence est que manger à l'extérieur est meilleur. Bien mieux. Presque incalculablement mieux. Le dîner à l'extérieur n'est jamais seulement un dîner. Ce n'est peut-être pas un pique-nique (en aucun cas), mais c'est un départ. Et l'air frais est le meilleur apéritif que nous ayons.
Pourquoi ne mangeons-nous pas toujours dehors? Je dirais que la réponse a tout à voir avec le vent. Une brise peut déplacer une assiette de la table ou faire monter une serviette en l'air. Il peut prendre le piquant d'un poulet (s'il souffle vraiment) ou saler l'assiette de la personne assise un espace dessus. Il ne peut pas être contrôlé de manière significative. De même, les gilets jaunes, les fourmis et les terriers confus ne peuvent pas être contrôlés. Pollen. Pluie. La vie elle-même. Il y a des variables auxquelles nous devons faire face lorsque nous mangeons à l'extérieur. Mais dans ces variables réside le point: c'est une activité pas une obligation. Nous ne le faisons pas parce que c'est facile, mais parce que c'est difficile (mais pas si difficile que ce n'est pas attrayant).
Voici la grande affirmation: lorsqu'il fait beau et que la table est stable, les familles devraient manger dehors tous les soirs. Prenez l'habitude de la chose et cela devient un projet. Faites un projet de la chose et cela devient un succès garanti. Bien sûr, il peut être plus facile d'apprendre aux enfants à communiquer leur gratitude dans les limites contrôlées de la salle à manger, mais il est plus facile de leur faire ressentir de la gratitude à l'extérieur. Il est plus facile de laisser le dîner faire partie d'un moment en famille plutôt que d'espérer qu'un moment en famille puisse se produire pendant le dîner. De plus, on a l'impression que la nourriture a un meilleur goût.
Le caractère informel des repas en plein air permet également aux parents de se détendre sur d'autres fronts. Pas besoin d'argenterie, mangez avec les doigts. Pas besoin de rester sur place, si vous avez besoin de fuir le bogue, n'hésitez pas. Inutile de faire attention à vos manières. Pas vraiment, le rot sonne de toute façon moins drastique à l'air libre. Sans règles à respecter strictement, alors, il ne reste plus qu'à parler de la journée, du climat, des insectes et de manger, ou pas.
Fait intéressant, c'est à peu près ainsi que les nutritionnistes pour enfants pensent que les dîners devraient être organisés: sans stress, sans pousser les enfants à manger, mais pleins de conversation et de plaisir en famille. La table à manger et la salle à manger ont tendance à provoquer le contraire. Les parents à une table avec un enfant ont tendance à mendier ou à cajoler un enfant à manger. Le stress est élevé de tous les côtés. Le dîner devient une expérience désagréable qui n'est pas propice à la création de liens ou à de bons résultats nutritionnels.
Cette expérience désagréable fait redouter les enfants de venir à la table. Ils savent que ce sera simplement une heure à fouiller dans leur assiette tout en se faisant crier dessus pour ne pas manger. Manger dehors, cependant, est amusant. Il transforme le dîner en une expérience. L'accent est moins mis sur la quantité et ce qu'un enfant mange que sur la nouveauté de l'expérience partagée. Le travail des parents lorsqu'ils mangent à l'extérieur est de fournir la nourriture et de s'amuser. C'est exactement comme ça que ça devrait être à l'intérieur aussi.
Il se peut donc que dîner à l'extérieur, avec tout son chaos inhérent, soit en fait une option plus saine pour de nombreuses familles que de manger à table. L'astuce consiste alors à ramener l'éthique du dîner en plein air dans la salle à manger.
Manger à l'extérieur nous rappelle que manger ensemble peut être amusant. Et il devrait être tout aussi agréable à l'intérieur.
