Barbecues portatifs sont faciles à trouver. Cependant le bon portable barbecue – celui que vous pouvez jeter à l'arrière d'une voiture, qui enflamme vos enfants et vos hamburgers à la plage ainsi qu'un hayon – est un peu plus difficile à localiser. La taille doit être prise en compte. La construction aussi. Sa durabilité aussi. Eh bien, en ce qui concerne le barbecue idéal à emporter partout, nous pensons que l'Everdure Cube de Heston Blumenthal répond à tous les critères et plus encore.
Imaginez si un Yéti plus frais et Sonos l'orateur est devenu un peu trop éméché une nuit et a décidé d'essayer. C'est à cela que ressemble le gril Everdure Cube, avec son design de boîte à lunch carré et minimaliste qui ne demande qu'à être exposé. Il y a un joli pedigree derrière le gril.
Pour ceux qui ne sont pas familiers, Blumenthal est le génie de la cuisine multisensorielle derrière le Fat Duck restaurant, dans le Berkshire, en Angleterre - l'un des trois seuls restaurants étoilés Michelin dans l'ensemble de Great Bretagne. Les réservations, comme vous pouvez le supposer, doivent être réservées assez longtemps à l'avance. Un chef de son calibre réfléchit beaucoup à tout et ne produit pas de matériel de cuisine qui ressemble au reste des produits en vente chez Home Depot.
Le Cube est un foyer en porcelaine émaillée, avec des poignées froides au toucher, un plateau à charbon amovible et deux loquets de sécurité. Il est fabriqué à partir d'acier léger et, honnêtement, ressemble plus à un coffre-fort de fantaisie qu'à un gril (c'est un compliment) Il a un plateau de rangement et un planche de préparation en bambou intégré dans sa conception. Et il y a de la place pour stocker du charbon frais.
C'est la garantie du barbecue au charbon de bois le plus époustouflant que vous ayez jamais possédé.
Oui, c'est un gril standard qui prend du charbon. Vous les ajoutez dans la chambre inférieure de la boîte, où ils sont assis, prêts à être allumés et imprégnez tous vos hamburgers et chiens de la bonté fumée que seul le charbon de bois peut fournir. Grâce à un écran de protection thermique intégré, le Cube peut être éclairé presque n'importe où.
Il y a beaucoup à aimer dans ce gril. Le principal inconvénient, cependant, est qu'il y a un sac de transport de 150 $ pour le transporter. Pas que vous en ayez besoin (il a, après tout, ces poignées tactiles cool). Ce sac en question est vendu séparément. Le gril lui-même est disponible en quatre couleurs et malgré sa puissance de feu incontestable, il est presque trop joli pour être utilisé pour la préparation des aliments. Presque.
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