Comment les factures de « Happy Meal » affectent la santé des enfants

Dans la ville de New York et dans le comté de Santa Clara, en Californie (connu, pour vos besoins, sous le nom de « Silicon Valley »), les législateurs sont aux prises avec les soi-disant Factures « Happy Meal » qui visent à améliorer la valeur nutritionnelle des repas commercialisés auprès des enfants. Le projet de loi de New York limiterait les repas à 500 calories et les obligerait à inclure des fruits, des légumes ou des grains entiers – parce qu'exiger les 3 est juste un discours fou, apparemment - et la proportion de calories provenant des graisses et des sucres serait plafonné. Pendant ce temps, les responsables du comté de Santa Clara ont interdit l'année dernière les jouets dans les repas des enfants qui ne répondaient pas des directives nutritionnelles similaires, mais sont chagrinés de se rendre compte que les restaurants ont trouvé des moyens de contourner la loi. McDonalds, par exemple, facture simplement aux parents un petit montant pour des jouets qui étaient auparavant gratuits, et les parents le paient parce que sinon, comment arrêter les cris?

Selon des chercheurs de l'Université de New York, qui ont mené une étude sur l'efficacité des réglementations proposées à New York, ces lois ont potentiellement un impact positif sur la santé des enfants en général. Ils ont constaté que 98% des repas commandés par les parents pour les enfants ne répondaient pas aux critères du projet de loi Happy Meals. Et si les parents maintiennent les habitudes d'achat actuelles après l'entrée en vigueur du projet de loi, cela réduirait le sodium, calories provenant des matières grasses et calories consommées par les enfants dans ces restaurants dans leur ensemble d'environ 10 pour cent. Pour mémoire, commander de cette façon pour vos enfants ne fera rien pour votre propre intestin.

Contrairement au projet de loi californien, le projet de loi de la ville de New York ne lie pas ses directives nutritionnelles aux jouets. Mais les législateurs des deux côtes feront désormais face à un front uni: dans un éditorial du New York Times la semaine dernière, Burger King a étendu le rameau d'olivier à son ennemi juré McDonald's, suggérant qu'ils collaborent sur un uber-burger appelé le "McWhopper". McDonald's a répondu via Facebook que "nos deux pourraient faire quelque chose de plus grand pour faites une différence." La proposition était liée à une incitation à déclarer le 21 septembre « Journée mondiale de la paix », et si elle réussit, les législateurs devraient simplement l'appeler un journée. Qui va se disputer avec un délicieux hamburger qui crée la paix dans le monde?

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