La vaisselle est faite, les enfants sont dans leurs lits. Il est temps de rythmer la journée. Si vous êtes comme nous, vous avez envie de vous offrir un bon verre de whisky. Pas de glace, s'il vous plaît. Peut-être quelques gouttes d'eau, mais c'est agréable de laisser le beau verre rouler autour du palais pendant que vous contemplez où cette journée vous a mené et ce que vous espérez apporter demain. Si c'est votre style (ou si vous connaissez quelqu'un qui pourrait apprécier un verre), hIl y a cinq savoureux bourbon pour siroter, pas mélanger, moins de 60 $. Imbibez-les lentement et donnez à chaque bouchée le vieux Kentucky à mâcher pendant que vous appréciez la saveur. Ou pas. Nous ne sommes pas votre patron.
Russell's Reserve Single Barrel
Bien sûr, le Single Barrel de Russell’s Reserve est fabriqué à partir de la même facture de purée et vieilli juste à côté du Wild Turkey ordinaire. Mais les maîtres distillateurs Jimmy et Eddie Russell sélectionnent spécialement les barils qui émergent mettant à nu leur famille nom et avec une collection de 95 ans d'expérience, ce duo père et fils sait une chose ou deux sur Bourbon. Le whisky qui fait le grade passe environ huit ans dans des fûts de chêne blanc américain « carbonisés à l'alligator » qui lui confèrent des saveurs de vanille, d'épices, de fruits et de caramel. C'est l'amour à la première gorgée.
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Marque du fabricant 46
Pour créer leur 46 expression, les gens de Maker's Mark commencent par leur bourbon classique, puis ajoutent dix douelles de chêne français saisies au baril pendant neuf semaines supplémentaires. Ce court passage avec le bois supplémentaire augmente la complexité et la saveur du classique Maker's. Des notes profondes de bois, de cerise et de vanille devraient placer celui-ci en haut de votre liste de courses.
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Haut Bourbon des Prairies d'Amérique de l'Ouest
Poivré et riche, l'American Prairie Bourbon de High West est une bouteille qui devrait avoir une place permanente sur votre bar. Des notes de nougat (ouais, nougat,) de fruits et de maïs au beurre en font une bouchée magique. À moins de 35 $, ne vous contentez pas de l'acheter à la bouteille - pensez à prendre une caisse.
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Four Roses Single Barrel
Four Roses est une marque qui vole bien sous le radar de la plupart des snobs superficiels de whisky. Ce qui est dommage à certains égards, mais pour les personnes ouvertes d'esprit, le fût unique présente une valeur difficile à trouver dans le monde du whisky. Vous pouvez toujours acheter une bouteille pour moins de 40 $ et vous serez heureux de l'avoir fait car elle présente des notes de cacao, de cerise, de caramel et de caramel.
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Woodford Réserve Double Chêne
Le bois est la chose. C'est ainsi que le whisky obtient une grande partie de sa saveur et comme vous pouvez le déduire du nom, Woodford Reserve Double Oak obtient une séquelle boisée pendant le processus de vieillissement. Après avoir vieilli pendant un certain temps dans des fûts de chêne carbonisés traditionnels, cette boisson brune fait un petit diplôme d'études supérieures dans un toasté et légèrement carbonisé variante lui donnant des saveurs riches et pleines de chêne (évidemment), de fruits, de noix et d'épices avec une longue et belle finale qui laisse votre palais implorer un redox.
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