À première vue, le style pellet Traeger Pro 575 gril ressemble beaucoup aux fumeurs de viande que l'entreprise légendaire pousse depuis 1985. Mais le tout nouveau modèle est doté d'une technologie moderne pour vous aider à obtenir ces côtes et poitrine juteuses et tendres à la fourchette sans trop de problèmes.
Comme vous l'avez peut-être deviné, le Pro 575 a une capacité de cuisson de 575 pouces carrés. Par Traeger, cela suffit pour cuisiner 24 hamburgers, cinq carrés de côtes ou six poulets à la fois. Le gril, qui utilise les mêmes granulés de bois pressés que les autres modèles Traeger, et il y a un ventilateur à vitesse variable pour vous permettre d'être touché - et surtout - de maintenir cette température parfaite toute la journée. Traeger affirme que la série Pro chauffe plus rapidement que ses anciens modèles, c'est donc aussi un bon bonus.
La caractéristique la plus remarquable du 575, cependant, est que le cerveau se cache au-delà des grilles du gril. Le gril (et c'est son grand frère) est doté de la technologie WiFire de Traeger qui vous permet de surveiller et de contrôler le signal depuis votre téléphone. Fondamentalement, la technologie, qui était auparavant présente dans les modèles haut de gamme Traegers, prend beaucoup de temps. les conjectures sur les grillades pour que vous puissiez vous détendre et chasser les enfants pendant que l'écorce se forme sur votre pointe de poitrine.
Grâce à l'application, vous pouvez choisir une recette spécifique. À partir de là, il vous guide à travers toute préparation nécessaire - marinades, frictions, parage - qui doit se produire avant de le mettre sur le gril. C'est un gril qui vous aide à préparer de délicieux plats avant même de sortir. Une fois que tout est prêt à partir, vous pouvez jeter vos aliments sur le gril et insérer le inclus thermomètre.
Le gril ajuste automatiquement ses réglages à ceux spécifiés par la recette, et vous pouvez faire votre propre des ajustements dans l'application compagnon même si vous vous éloignez de chez vous - ou si vous ne suivez pas l'un des recettes. Vous recevrez une notification lorsque vos aliments atteindront la température, de sorte que vous ne ferez plus jamais trop cuire quoi que ce soit. Bien sûr, vous n'êtes pas obligé d'utiliser votre téléphone à chaque fois. Un panneau de commande à l'avant de la boîte à granulés vous permet d'allumer le gril et de régler la température sans wifi.
Si vous voulez faire un excellent barbecue sans passer tout le week-end enchaîné à votre gril, la série Pro de Traeger est une excellente option. Il est disponible en tout noir ou, notre préféré, un modèle noir à l'exception d'un couvercle en bronze d'aspect pointu qui le fait se démarquer dans la foule.
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