Juste au moment où nous pensions avoir tout vu dans le gril catégorie, de grils intelligents à l'ultra-portable (et empilable !) grils cubes, nous sommes tombés sur le Boeuf. Ce gril au propane de fabrication allemande a un truc, mais c'est un sacré bon: il chauffe. Vraiment chaud. Il atteint une température époustouflante, un steak grésillant et un brunissement des hamburgers de 1 500 degrés Fahrenheit. Pour référence, la roche se transforme en lave en fusion à partir de 1 300 degrés Fahrenheit.
Le boeuf est alimenté par la chaleur infrarouge des brûleurs en céramique montés sur le dessus. Alors qu'un gril typique atteint généralement une température d'environ 500 degrés, le Beefer atteint jusqu'à 1 500 degrés en quelques minutes. Au réglage le plus élevé, votre dîner sera prêt en moins de deux minutes.
Ce grill Beefer de fabrication allemande atteint une température folle de 1 500 degrés Fahrenheit.
La chaleur compte. La viande de qualité restaurant est cuite à chaud pour que le steak caramélise, retienne la chaleur et vous donne un écrasement croustillant et un intérieur succulent.
Végétariens, ne vous inquiétez pas. Le Beefer cuit également uniformément le poisson et les légumes, car il utilise une technologie infrarouge et différentes zones de chaleur pour que tout ressorte uniformément. Parce que vous n'exposeriez jamais une coupe délicate de douve à la même chaleur écrasante qu'une bande de New York.
Le Beefer est destiné à un usage extérieur uniquement. Cela semble évident, mais soyons clairs là-dessus. Il pèse 32 livres et pour le prix certes élevé, vous obtenez un gril, deux bacs anti-gouttes, une paire de gants de gril, deux grilles de gril et une poignée pour déplacer les grilles.
