Que vous en ouvriez une tout en taillant le jardin ou en sirotiez une pendant que vous allumiez le gril entre amis, la lager légère est l'une des meilleures. bières d'été. Croquante et rafraîchissante, la bière - nous parlons de lagers de couleur dorée ou pâle, faciles à houbler et faibles en ABV - sont idéales à boire sous le soleil d'été punitif. Sans obtenir trop technique, une lager devient une bière blonde par le processus de fermentation. La levure utilisée dans la fabrication du style de bière ne peut pas tolérer autant d'alcool, et la fermentation se produit à des températures plus fraîches que les ales. C'est ainsi que vous vous retrouvez avec un ABV inférieur et une bière plus légère tout autour.
Faible ABV ne signifie certainement pas faible en saveur. Les brasseurs utilisent des touches spéciales qui ajoutent et nuisent à chaque bouteille, et les meilleures se distinguent par les notes qu'elles contiennent. Quoi qu'il en soit, les meilleures lagers légères sont croquantes, rafraîchissantes et très buvables. Ils sont beaucoup plus faciles à avaler que, disons, une IPA pleine de houblon, et vous pouvez en ranger quelques-uns sans craindre une mauvaise gueule de bois. En bref? Aucune glacière d'été ne devrait être sans eux.
Un classique de l'été, et une lager légère aussi traditionnelle que vous êtes susceptible de trouver. Brassée pour la première fois à la fin des années 1800, elle a une histoire bien remplie - l'enfer, dans les années 1930, le Dr Seuss a dessiné certaines des œuvres d'art originales pour leur mascotte, le chef Gansett - et un énorme culte. Moelleux avec seulement un peu d'amertume, c'est un excellent choix par temps chaud.
Si vous voulez une alternative à, disons, Corona ou Michelob Ultra, voici le breuvage pour vous. Mieux appréciée sur la plage ou sur l'eau, c'est une bière blonde savoureuse destinée à offrir un rafraîchissement classique sans vous mettre en sauce, grâce à l'ABV de 4,5% facilement buvable.
Mieux connue pour son emblématique Pale Ale (également une bière d'été étonnamment solide), la brasserie californienne s'essaie à une nouvelle version de la cerveza. À 5% ABV, c'est une lager bien équilibrée qui dit même «facile à boire» directement sur la canette. Les caractéristiques de cette bière la rendent plus qu'idéale pour s'imprégner d'été.
Pouvez-vous nous reprocher d'avoir inclus un favori qui a fait ses preuves? La PBR est une bière qui a tout traversé. C'est toujours une gorgée d'été à écraser, avec juste un peu de douceur et une touche de saveur de grain. Mieux encore, il descend en douceur après une journée dans la cour.
Le style radler mélange de la bière blonde et du jus d'agrumes (du pamplemousse au citron vert) pour un coup de fouet rafraîchissant et effervescent en mélangeant traditionnellement deux parties de bière et une partie d'agrumes. Par définition, la radler n'est pas une lager classique, mais la bière phare de House Beer est idéale pour ceux qui aiment leur bière avec encore plus de saveur. Tournez-vous vers cette bière rafraîchissante pour stocker votre glacière pendant les jours où le soleil ne se lèvera pas.
Les bières blondes ont une saveur et une sensation en bouche propres, et la Nouvelle-Belgique adopte cette approche à fond, en utilisant de l'eau de montagne vierge, ainsi que de l'orge maltée et du houblon biologiques. Parlez de pur. Le célèbre brasseur artisanal a tout rassemblé pour préparer une lager très buvable qui contient moins de 100 calories.
Ray Catcher a un petit quelque chose en plus lorsqu'elle est alignée contre les autres lagers de cette liste. Il est brassé avec de la citronnelle, ce qui lui confère une légère douceur citronnée. Apportez cette bière à un barbecue en plein air et assurez-vous que votre hôte en ait une.
Threes Brewing, originaire de Brooklyn, a perfectionné l'art de la bière blonde nuancée. C'est tellement nuancé que vous obtenez des notes de dégustation allant du raisin blanc au Wonder Bread (oui, c'est vrai). L'ABV est également très agréable à 5%.
