Les porte-bonheur à la guimauve uniquement sont un casse-tête scientifique

Au cours des cinquante années qui se sont écoulées depuis que les Lucky Charms ont été versés pour la première fois dans un bol, d'innombrables enfants ont rêvé d'abandonner le Cheerio arnaques et creuser dans un tas de guimauves humides. Maintenant, ces rêves peuvent devenir réalité: Moulins Généraux a annoncé qu'il offrira 10 000 boîtes de porte-bonheur "Marshmallow-Only". Les fans peuvent acheter une boîte de Lucky Charms normaux avec un code de tirage au sort à l'intérieur, entrer le code sur MarshmallowOnly.com et espérer qu'ils font partie des quelques chanceux. Ou ils pourraient simplement acheter des contrefaçons sur Amazon, où ils sont disponibles dans des sacs depuis des années. Quoi qu'il en soit, la poussée pour l'amour de la guimauve est un peu étrange étant donné que les bonbons représentent un problème scientifique majeur pour General Mills.

En janvier, General Mills annoncé qu'ils reformuleraient plusieurs de leurs céréales les plus populaires qui ont actuellement des arômes ou des colorants artificiels. Lucky Charms n'était pas sur la liste. Pourquoi? A cause des marbits. Que sont les marbits? Il s'avère que c'est le vrai nom des guimauves de Lucky Charms. Les scientifiques de l'alimentation ont fait de leur mieux pour éliminer les ingrédients artificiels des marbits - ils s'y emploient depuis un certain temps maintenant, mais ils constatent constamment qu'ils sont incapables de conserver le goût de la marque sans ces ingrédients.

La société possède plusieurs brevets qui aident à protéger Lucky Charms et à préserver sa saveur unique. Ceux-ci inclus brevets qui protègent le processus par lequel certaines parties des marbits se dissolvent dans le lait ou l'eau froid. General Mills espère avoir une version entièrement naturelle de Lucky Charms d'ici la fin de l'année, mais n'a pas encore réussi à créer un produit avec le même goût. Quoi qu'il en soit, l'entreprise est déterminée à faire la transition de ses céréales pour devenir plus saines. En attendant, ils vont vendre la partie la moins saine de leurs céréales parce que, bon sang, c'est absolument délicieux.

Étant donné que les boîtes de guimauves enlèvent la seule partie saine des Lucky Charms tout en augmentant les guimauves, ce n'est pas surprenant la valeur nutritive dans une boîte de marbits, c'est pas génial. Ce qui distingue vraiment la pseudo-céréale, c'est la teneur en sucre. Les 23,3 grammes de sucre par 3/4 tasse sont presque le double de la quantité de un bol normal de Lucky Charms, ce qui n'est pas vraiment sain pour commencer. Cela étant dit, il est peu probable que tout cela persuade les gens de ne pas obtenir l'une des boîtes. Ou commandez simplement des « guimauves aux céréales » chez Discount Herbals sur Amazone.

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