Les inquiétudes concernant la sécurité des cuisinières à gaz ont continué à se réchauffer et une nouvelle étude indique qu'environ un cas d'asthme sur huit chez les enfants américains (12,7 %) est attribuable aux émissions des cuisinières à gaz. Publié dans le Revue internationale de recherche environnementale et de santé publique, l'étude estime qu'environ 650 000 des cinq millions d'enfants aux États-Unis ont reçu un diagnostic d'asthme pourraient souffrir de crises d'asthme ou devoir utiliser un inhalateur en raison de la présence d'une cuisinière à gaz dans leur maison.
Les chercheurs ont constaté qu'en retirant les cuisinières à gaz des maisons, de nombreux cas d'asthme chez les enfants pourraient être évités, bien que le pourcentage de les cas évitables variaient selon l'État, le plus élevé étant 21,1 % des cas évitables dans l'Illinois, 20,1 % en Californie et 18,8 % dans le Nouveau York.
Les résultats s'ajoutent aux preuves croissantes que les cuisinières à gaz - qui sont présentes dans 35% des foyers américains - sont un danger domestique.
Une étude de 2022 a révélé que les appareils fuyaient le benzène cancérigène et d'autres produits chimiques toxiques - même lorsque les poêles ne sont pas utilisés. Paternel a également récemment couvert un étude indiquant qu'au cours d'une année, les cuisinières à gaz aux États-Unis dégagent suffisamment de méthane pour avoir un impact sur le climat similaire à la quantité de dioxyde de carbone émise par 500 000 voitures pendant cette période.
Chercheurs de l'organisation des systèmes énergétiques à but non lucratif IRM sont arrivés à la nouvelle estimation de l'asthme après avoir analysé 27 études évaluées par des pairs sur les cuisinières à gaz et l'asthme infantile. Ils reconnaissent que les méthodes de méta-analyse qu'ils ont utilisées ont certaines limites.
Par exemple, ils n'ont pas tenu compte de l'exposition à d'autres facteurs de risque tels que la fumée de tabac. Et leur dépendance à l'égard des données agrégées augmente l'incertitude des résultats, bien qu'ils aient essayé de tenir compte de cette variabilité dans leurs calculs finaux. Statistiquement, ils sont convaincus à 95 % que le pourcentage de cas d'asthme chez les enfants causés par les cuisinières à gaz se situe entre 6,3 % et 19,3 %.
Ils notent que des recherches supplémentaires sont nécessaires pour calculer le risque au niveau du comté et comment les stratégies d'atténuation à la maison affectent le risque qu'un enfant développe de l'asthme.
Il y a soudainement une urgence accrue pour une analyse plus approfondie, car la sécurité des cuisinières à gaz est devenue un sujet de premier plan pour les politiciens de Washington DC. La Commission de sécurité des produits de consommation et l'administration du président Joe Biden envisagent de réglementer davantage l'appareil - et peut-être même un interdiction de vente de réchauds à gaz aux États-Unis tout à fait.
Mais si vous êtes prêt à prendre les choses en main, des crédits d'impôt sont actuellement disponibles pour la mise à niveau d'appareils éconergétiques. Il est encore temps de magasiner, car les consommateurs peuvent recevoir jusqu'à 840 $ de crédits d'impôt sur une table de cuisson à induction via le Loi sur la réduction de l'inflation jusqu'en 2027.
Si l'achat d'un nouveau réchaud — même avec le crédit d'impôt — est hors de votre timonerie financière, il y a d'autres choses que vous pouvez faire pour limiter les dommages causés par les réchauds à gaz. Si vous avez une hotte de ventilation, laissez-la fonctionner pendant que votre poêle est en marche, faites fonctionner un ventilateur dans la cuisine pour disperser les fumées et gardez une fenêtre ouverte pendant la cuisson en tout temps.