Qu'ils sucent leurs pouces crasseux après avoir creusé dans l'arrière-cour ou qu'ils poussent trop loin le truc de la « tarte à la boue », des gamins manger de la saleté. Cela signifie que les parents passent du temps à jouer en plein air à arracher des mottes de choses des mains de leurs enfants et à les essuyer du visage de leurs enfants. C'est très bien. Manger de la saleté n'est pas un super look. Mais la vérité est que, à moins que le sol ne soit recouvert de excréments d'animaux ou des produits chimiques, le sol est à consommer en toute sécurité. En fait, une portion saine de saleté non traitée peut contenir plus d'un milliard de cellules bactériennes par gramme, exactement le genre de stimulation microbienne dont tout enfant en bonne santé a besoin.o entraîner leur système immunitaire pour répondre aux menaces réelles.
« Votre système immunitaire doit être entraîné. Il doit constamment travailler et tourner et, s'il n'a pas ce genre d'attention, il peut causer plus de maladies », le Dr Jack Gilbert, directeur du Microbiome Center de l'Université de Chicago et
De plus, au moins les enfants qui mangent de la terre sortent probablement. « C'est plus sain que de s'asseoir devant une télévision ou un iPad », déclare Gilbert. "Dans l'ensemble, être à l'extérieur dans la nature est une bonne idée."
Lorsque nous parlons de manger de la terre, nous parlons généralement de sol, qui se compose d'animaux et de plantes en décomposition, ainsi que d'environ 25 000 espèces de bactéries. Aucun de ces composants du sol n'est particulièrement préoccupant, d'un point de vue médical. "Si vous êtes en bonne santé, il est extrêmement peu probable qu'il y ait quelque chose dans le sol qui vous rendra malade", dit Gilbert. "Mais il n'y a pas d'absolu."
Bien sûr que non. Il y a des enfants avec systèmes immunitaires compromis et des plaies ouvertes, qui ne devraient probablement même pas jouer dans la saleté, de peur de contracter des infections graves. Les entreprises de pelouse peuvent pulvériser des produits chimiques dangereux sur le sol, ou votre maison peut avoir été construite au sommet d'une ancienne décharge ou d'une décharge de déchets médicaux. Les excréments d'animaux cachés dans les hautes herbes peuvent contenir des parasites. Le sol lui-même peut être parfaitement sûr, mais cela ne signifie pas que chaque enfant devrait manger chaque tarte à la boue. « Utilisez votre putain de bon sens! » dit Gilbert. "Si vous ne le faites pas, quelqu'un va tomber malade."
Cependant, lorsqu'elle est consommée de manière responsable, la saleté peut même avoir des effets bénéfiques sur la santé. L'hypothèse de l'hygiène, que Gilbert explique longuement dans son livre, soutient que l'exposition aux animaux de ferme, aux plantes, et de nombreux ingrédients clés du sol peuvent réduire le risque d'éternuements allergiques, d'allergies alimentaires et de peau allergiques. Une étude fascinante dans Pédiatrie ont découvert que les enfants qui sucent leur pouce et se rongent les ongles (en plaçant essentiellement des morceaux de saleté et des millions de bactéries dans leur bouche régulièrement) sont nettement moins susceptibles que leurs pairs de souffrir de chien, de chat, de moisissure, de poussière ou d'herbe allergiques.
Malgré la sécurité relative de la saleté et les avantages potentiels pour la santé, Gilbert reconnaît qu'il n'y a rien de mal à se laver les mains après un jeu en plein air. Vos enfants n'ont pas besoin de se baigner dans la saleté pour profiter des avantages pour la santé de jouer dans la saleté, et oui, de manger, dit-il. "À moins que vous ne frottez les mains de vos enfants de manière psychotique, avec trop de zèle, il n'y a aucun mal à se laver les mains dans de l'eau chaude savonneuse après qu'ils jouent", précise Gilbert. "C'est juste du bon sens, non ?"
