UNE nouvelle enquête de épicerie service de livraison Instacart et cabinet d'études de marché The Harris Poll confirme ce que nous savions déjà: les gens vraiment n'aime pas la sauce aux canneberges en conserve Action de grâces.
Selon l'enquête, qui a intégré les opinions de plus de 2 000 adultes des États-Unis et d'Instacart données, près de la moitié des Américains pensent que la sauce aux canneberges en conserve est « dégoûtante ». Mais sont-ils vraiment en train de lui donner un juste coup ?
Tout d'abord, il y a le fait que la sauce aux canneberges fraîches n'est pas difficile à faire. Les clients d'Instacart ont acheté deux fois plus de sauce en conserve que de canneberges fraîches l'année dernière. Si plus de gens faisaient l'effort relativement mineur de faire de la sauce avec des canneberges fraîches, pourraient-ils réhabiliter la réputation en lambeaux du vénérable condiment à base de fruits ?
Ensuite, il y a le fait qu'un tiers des personnes qui servent de la sauce aux canneberges en conserve la laissent en forme sur la boîte lorsqu'elle arrive à table. Ils obtiennent des points pour l'honnêteté, bien sûr, mais y a-t-il une façon moins appétissante de servir quelque chose? Tu pourrais au moins y passer une cuillère, sheesh.
Alors pourquoi la sauce aux canneberges en conserve persiste-t-elle? Il y a l'aspect traditionnel - les gens sont réticents à ne pas avoir quelque chose à table qu'ils ont eu toute leur vie - et le fait que beaucoup de gens le mangent même s'ils ne l'aiment pas.
L'enquête a révélé que plus des deux tiers des Américains n'aiment pas secrètement un aliment classique de Thanksgiving mais le mangent quand même en raison de la tradition. La sauce aux canneberges en conserve était le plus grand contrevenant; 29% des gens en mangent même s'ils ne l'aiment pas.
Donc, si vous finissez par acheter et jeter une boîte pleine de sauce aux canneberges chaque année, ce Thanksgiving pourrait être une bonne année pour l'abandonner pour de bon ou au moins donner un coup de feu aux trucs frais et non en forme de boîte. Parce que vous seriez peut-être un fan du cran après tout.
