L'un des plus grands défis auxquels sont confrontés les parents aujourd'hui est garder leurs enfants en bonne santé. Selon les Centers for Disease Control and Prevention, un enfant d'âge scolaire sur cinq aux États-Unis est considéré comme obèse, un nombre qui semble continue de grandir. Ajoutez à cela le fait que plus d'un tiers de tous les adultes du pays sont obèses et vous pouvez voir que les problèmes sont interconnectés.
« L'une des choses les plus importantes que les parents peuvent faire pour leurs enfants est d'adopter un bon comportement lorsqu'il s'agit d'enseigner à leurs enfants des habitudes alimentaires saines », déclare Thea Runyan, co-fondatrice de Kurbo, une plateforme en ligne conçue pour aider les enfants à maintenir un poids santé. « Si vous pouvez leur apprendre dès leur plus jeune âge que manger sainement est amusant, vous pouvez les mettre sur la voie du succès. »
Étant donné que les enfants continuent de grandir et de se développer activement, les parents doivent faire particulièrement attention à ce que mangent leurs enfants. « En ce qui concerne les enfants, le mot régime peut avoir des connotations négatives », explique Runyan. "Je recommande plutôt de regarder trois domaines où les enfants peuvent rapidement avoir des ennuis et souvent leurs parents ne le reconnaissent même pas." Voici les trois domaines sur lesquels se concentrer :
Boissons sucrées
On a beaucoup parlé de l'obsession de l'Amérique pour le soda. Des lois ont été adoptées, les politiciens les ont combattues et les districts scolaires les ont restreintes. Mais, un problème encore plus sournois est celui des boissons à base de jus. "Un verre de jus d'orange peut contenir 250 calories, c'est de l'eau sucrée et rien d'autre", explique Runyan. La plupart des jus et des sodas sont riches en calories - et pas grand-chose d'autre. Donc, si vous voulez que vos enfants maintiennent une alimentation saine, gardez les sodas, les jus et le Gatorade hors de la maison et apprenez plutôt à vos enfants à boire de l'eau. Pour le plaisir, vous pouvez créer une « eau de spa » dans laquelle vous ajoutez de la menthe, du concombre ou des tranches d'orange dans un pichet d'eau.
Céréales Sucrées
Sevrez votre ménage de toutes les céréales qui contiennent plus de six grammes de sucre et trois grammes de matières grasses par portion. « Vous ne donneriez pas à votre enfant quatre cuillères à soupe de sucre pour commencer votre journée, n'est-ce pas? » dit Runyan. "Eh bien, c'est ce qu'ils obtiennent avec beaucoup de céréales d'aujourd'hui." Des céréales comme Life, Kix, Rice Krispies, Corn Flakes et Les Cheerios ordinaires sont tous de bons choix de régime - et vous pouvez mettre des fruits fraîchement coupés sur le dessus pour aider à adoucir le monnaie.
Collations sournoises
La plupart des collations « saines » sur les tablettes de votre épicerie locale ne sont rien de plus que des biscuits et des barres chocolatées riches en calories – intelligemment déguisés. Apprenez à lire les étiquettes pour voir ce qu'il y a vraiment dans ce que vous achetez et si cela correspond à une alimentation saine pour les enfants. « Une fois que les parents ont appris ce qu'il y a vraiment dans la plupart des barres granola et protéinées qu'eux et leurs enfants mangent, ils commencent rapidement à comprendre pourquoi leur tour de taille augmente. » dit Runyan. Au lieu de cela, hachez des légumes et des fruits frais le dimanche et placez-les au réfrigérateur dans des contenants Tupperware, prêts à manger. Ensuite, lorsque l'heure du goûter arrive, il est facile de faire le plein de la bonne façon.
Emporter les bombes à sucre préférées de vos enfants d'un seul coup entraînera probablement des pleurs, des cris et des crises de colère, alors Runyan recommande de passer quelques semaines à les réduire progressivement. Une fois que ces aliments problématiques ont disparu pour de bon, ajoute-t-elle, assurez-vous qu'ils ne rentrent jamais dans la maison. « Faites que prendre un soda ou une barre chocolatée soit un régal le samedi lorsque vous mangez au restaurant », explique Runyan. « Cela peut être une récompense pour avoir passé une excellente semaine et aider à enseigner à votre enfant la modération. »
La meilleure partie? Pendant que vos enfants limitent leur tour de taille, vous pourriez très bien l'être aussi.
Conseils diététiques pour les enfants: aide-mémoire
- Une alimentation saine évite les boissons sucrées, point final.
- Les céréales sont la prochaine chose sur la liste pour le sucre ajouté et les calories inutiles.
- Les collations saines sont un élément essentiel de l'alimentation des enfants - lisez les étiquettes et assurez-vous qu'elles ne sont que cela.
