कॉफ़ी व्यक्तिगत पसंद से बंधा हुआ पेय है। कुछ इसे हल्का और मीठा लेते हैं। दूसरों को यह काला पसंद है। फिर भी अन्य लोग इसे बादाम के दूध और स्प्लेंडा के एक-एक-चौथाई पैक के केवल एक छोटे से छिड़काव के साथ पसंद करते हैं, धन्यवाद. जैसा कि स्टारबक्स में बिताया गया कोई भी समय आपको सिखाता है, कॉफी लगभग असीम रूप से अनुकूलन योग्य है और इस वजह से, लोग अपनी पसंद में उग्रवादी हो सकते हैं। मैं विवरणों के बारे में इतना योग्य नहीं हूं। मैं अपनी क्रीम और थोड़ी चीनी के साथ पसंद करता हूं, लेकिन मैं इसे वैसे भी ले जाऊंगा लेकिन काला। ब्लैक कॉफी, विशेष रूप से ठंडा काढ़ा, मेरे पेट को ऐसा महसूस कराता है जैसे मैं बैटरी एसिड पी रहा हूँ।
हालांकि, मैं विशेष रूप से तापमान के बारे में हूं। मैं नहीं चाहता कि मेरी कॉफी बहुत गर्म या बहुत ठंडी हो। जब मैं एक कप डालता हूं, तो मैं इसे बैठने देता हूं, भाप लेता हूं, जब तक कि मुझे लगता है कि यह एक सिप करने योग्य तापमान तक नहीं पहुंच जाता है। यहां तक कि अगर मैं एक घूंट के लिए सख्त तरस रहा हूं, तो मैं इसे तब तक छूने की हिम्मत नहीं करूंगा जब तक कि यह गर्म-ईश डिग्री तक नहीं पहुंच जाता। यदि कप बहुत लंबा बैठता है और इस सीमा रेखा से नीचे आता है? माइक्रोवेव में चला जाता है। यह मूर्खतापूर्ण लगता है - और यह है - लेकिन मैं एक मग के लिए पकड़ रहा हूं जो मेरे लिए उस आदर्श तापमान को बनाए रख सके। वास्तव में, मैं तापमान को सबसे अच्छा बनाए रखने वाले को खोजने के लिए कई सिरेमिक मग से गुजरा हूं।
खैर, मुझे अब और रुकने की जरूरत नहीं है। हाल ही में, मैंने एम्बर सिरेमिक मग खरीदा है, और मैं कभी भी कुछ और नहीं पी रहा हूं। एक अन्यथा सामान्य दिखने वाला संभाला हुआ मग, एम्बर में एक एकीकृत माइक्रोप्रोसेसर-सक्षम हीटिंग सिस्टम है। या तो एक साथी ऐप या प्रीसेट की एक श्रृंखला का उपयोग करके, आप अपनी व्यक्तिगत पसंद के लिए 10 औंस कॉफी के तापमान में डायल करते हैं। इसकी रेंज 120°F (50°C) से 145°F तक है, और आप विभिन्न पेय पदार्थों के लिए प्रीसेट भी बचा सकते हैं। एम्बर भी बैटरी चार्ज रखने के लिए एक साफ छोटे कोस्टर के साथ आता है और नीचे के पास एक सूक्ष्म संकेतक प्रकाश है। जब यह कोस्टर पर नहीं होता है, तो आपको लगभग एक घंटे का बैटरी समय मिलता है। इसे साबुन और पानी से हाथ से धोया जा सकता है लेकिन जाहिर तौर पर यह डिशवॉशर सुरक्षित नहीं है।
सुनो, मैं यह स्वीकार करने वाला पहला व्यक्ति होऊंगा कि यह हास्यास्पद लगता है। यह एक ऐप-नियंत्रित कॉफी मग है! क्या मूर्खतापूर्ण फिजूलखर्ची है! पर मुझे कोई फर्क नहीं पड़ता। जहां तक मैं इसे देखता हूं, एक अच्छा कॉफी मग एक लैपटॉप जितना ही कार्यालय की आवश्यकता है। और इसके अलावा: मग काम करता है. मैं उचित तापमान में डायल करता हूं (जो मैंने पाया है कि 125 डिग्री है), कुछ के लिए चारों ओर पोखर मिनट, ऐप द्वारा मुझे सचेत करने के लिए प्रतीक्षा करें कि मेरी कॉफी अपने इच्छित तापमान पर आ गई है, और घूंट लें दूर। और यह उस तापमान तक कब पहुँचता है? यह खंडहर उस तापमान पर। मेरे जैसे डेस्क जॉकी के लिए यह एक सपना है।
एम्बर के पीछे एक अधिक जटिल विचार प्रक्रिया है जो न्यूरोटिक को अंततः अपनी पसंदीदा गर्मी में डायल करने की अनुमति देती है। जैसा कि वेबसाइट बताती है, कॉफी के लिए औसत सर्विंग तापमान 160 ° F (स्केलिंग) है, फिर भी औसत पसंदीदा पीने का तापमान लगभग 135 ° F है। 135 डिग्री पर, आप अपनी कॉफी के असली स्वाद का स्वाद चख सकते हैं। यह समझ में आता है कि, वास्तव में उन कॉफी बीन्स का आनंद लें जो आप खरीदते हैं, आपको इसे उस आदर्श तापमान पर घूंट-घूंट कर पीना चाहिए।
चाहे विज्ञान या विलक्षण वरीयता के कारण, एम्बर पिक्य कॉफी पीने वालों के लिए गेम चेंजर है। यह मुझे हर बार एकदम सही घूंट देता है और मुझे बार-बार माइक्रोवेव में चलने से मुक्त करता है। हाँ, यह $ 80 है। लेकिन मैं इसे उस देखभाल के साथ व्यवहार करने की योजना बना रहा हूं जो एक स्पोर्ट्स कार दिखाती है। यह मेरा पक्ष कभी नहीं छोड़ रहा है।
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