निपटने का एक शानदार तरीका ग्रिल मौसम: एक पर जाओ पूर्ण स्टीयर दोस्तों के एक समूह के साथ, और आप के बीच मांस को विभाजित करें। यह केवल सिद्धांत में अच्छा लगता है, हालांकि, क्योंकि एक अच्छा गाय साझा करना मुश्किल है क्योंकि इच्छा रखने वाले पर्याप्त मित्र हैं (या फ्रीजर स्पेस) सभी में जाने के लिए। यहीं पर क्राउड गाय आती है। एक बीफ-वितरण सेवा, यह अजनबियों को पसंद में कटौती करने देता है (वास्तव में, सब कटौती) एक स्थानीय, स्थायी खेत से एक 100 प्रतिशत घास खिलाया गाय की।
इसे एक आभासी मवेशी नीलामी के रूप में सोचें, पूरे स्टीयर को खरीदने के बजाय, आपको गाय का "हिस्सा" मिलता है। क्राउड काउ से आपको भी जानने का सौभाग्य प्राप्त होता है हर चीज़ इसके बारे में, खेत, घास ⏤ हाँ, यह उस चिकन प्रकरण की तरह है पोर्टलैंडिया। पूरी प्रक्रिया सीधी है: क्राउड काउ ईमेल जब एक नई गाय के लगभग 50 शेयरों को ब्लॉक में डाल दिया जाता है। ग्राहक हाथ में क्रेडिट कार्ड लेकर ऑनलाइन कूदते हैं और बीफ खरीदने का संकल्प लेते हैं। शेयरों में सिंगल कट्स (ब्रिस्केट, एनवाई स्ट्रिप, फ्लैंक स्टेक, आदि) जितना कम $7, या कॉम्बो पैक शामिल हो सकते हैं जो लगभग $ 99 से ऊपर हैं। उदाहरण के लिए, 'ग्रिल मास्टर' शेयर में 32 ऑउंस शामिल है। रिब स्टेक, दो पाउंड छोटी पसलियां, और चार आधा पाउंड बर्गर। यदि सभी शेयर बिकते हैं, तो क्रेडिट कार्ड से शुल्क लिया जाता है, गाय का कसाई, और गोमांस एक सप्ताह में दरवाजे पर दिखाई देता है। यदि वे नहीं करते हैं, तो सभी किराने की दुकान पर जाते हैं।
मांस 14 दिनों के लिए सूखा है और वैक्यूम-सीलबंद / सॉस विड-रेडी पाउच में फ्लैश-फ्रोजन आता है जो आपके ऊपर फेंकने के लिए तैयार है सिंडर ग्रिल. उस गाय का कोई भी हिस्सा बर्बाद नहीं होता है क्राउड गाय दिल, लीवर और किडनी भी बेचती है अगर मौजूदा नीलामी में अभी कुछ दिन / शेयर बचे हैं।
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