ये हाई-टेक ग्रिल थर्मामीटर आपके सीयरिंग को बढ़ा देंगे

अपने ग्रिल गेम को सम्मानित करते समय सबसे महत्वपूर्ण बदलावों में से एक एक महान ग्रिल थर्मामीटर के अतिरिक्त है। इसका कारण यह है कि सबसे अच्छे ग्रिलमास्टर्स जानते हैं कि मांस एक विशिष्ट तापमान तक पहुंचने पर किया जाता है, जरूरी नहीं कि यह एक निश्चित अवधि के लिए पकाया जाता है। 120 डिग्री के आंतरिक तापमान तक पहुंचने से पहले उस रिबे को ग्रिल से हटा दें, और आप पाएंगे कि यह थोड़ा लाल है - और संभवतः सुरक्षित भी नहीं है - खपत के लिए। तब तक प्रतीक्षा करें जब तक कि यह 160-डिग्री के निशान से आगे न निकल जाए, और आप तब तक चबा सकते हैं जब तक कि नाश्ते का समय न हो जाए।

सौभाग्य से, ग्रिल थर्मामीटर तकनीक ने पिछले कुछ वर्षों में महत्वपूर्ण प्रगति की है क्योंकि वायरलेस कनेक्टिविटी की स्थिरता बढ़ गई है और डिजाइन अधिक कॉम्पैक्ट हो गए हैं और टिकाऊ। हम इस गर्मी में कुछ सबसे तकनीकी रूप से उन्नत पेशकशों की कोशिश कर रहे हैं, और उन्होंने हमारे भोजन को सही समय पर ग्रिल से बाहर निकालना आसान बना दिया है।

थर्मोवर्क्स थर्मापेन वन इंस्टेंट रीड थर्मामीटर

कई थर्मामीटर दावा करते हैं कि वे टेम्पों को तुरंत पढ़ सकते हैं, लेकिन थर्मापेन वन सटीकता का त्याग किए बिना गति के लिए मानक निर्धारित करता है। केवल एक सेकंड में तापमान को सटीक रूप से मापने की इसकी क्षमता मांस के बड़े कटौती के लिए विशेष रूप से उपयोगी है कई रीडिंग की आवश्यकता होती है और जब आप ढक्कन की लंबाई को सीमित करके स्थिर ग्रिल तापमान बनाए रखना चाहते हैं खोलना।

थर्मापेन वन में ± 0.5 डिग्री फ़ारेनहाइट (± 0.3 डिग्री सेल्सियस) की सटीकता की कल्पना है, और प्रत्येक एक आधिकारिक अंशांकन के साथ आता है थर्मोवर्क्स कैलिब्रेशन लेबोरेटरी से प्रमाण पत्र, जिसे अमेरिकन एसोसिएशन फॉर लेबोरेटरी एक्रिडिटेशन द्वारा मान्यता प्राप्त है (ए2एलए)।

मीटस्टिक मिनीएक्स सेट

यदि जेम्स बॉन्ड को ग्रिल के पीछे जाने का अवसर मिला, तो वह यही थर्मामीटर इस्तेमाल करेगा। केवल 5.5 मिलीमीटर मोटा और 9.5 सेंटीमीटर लंबा, यह पूरी तरह से वायरलेस जांच बाजार पर सबसे छोटा मांस थर्मामीटर है। आकार में छोटा होने पर, मिनीएक्स कुछ भी नाजुक है क्योंकि सिरेमिक हैंडल 572 डिग्री फ़ारेनहाइट तक तापमान का सामना कर सकता है। धूम्रपान करने वाले मांस के विपरीत मांस को ग्रिल करने के लिए शायद इसका सबसे अच्छा उपयोग किया जाता है, हालांकि, सामान्य परिष्करण के रूप में ब्रिस्केट और खींचा पोर्क के लिए आंतरिक तापमान 32 से 185 डिग्री के तापमान सीमा से अधिक है एफ।

मीटस्टिक मिनीएक्स ऐप-सक्षम है और ढक्कन के साथ ग्रिल पर खाना बनाते समय ब्लूटूथ के माध्यम से आपके फोन के साथ 33 फीट तक संचार में रह सकता है। हालांकि, मिनीएक्स चार्जर बेस में एक अंतर्निर्मित एक्सटेंडर शामिल होता है जो आपके हिलने-डुलने की क्षमता को बढ़ाता है स्टिक की ब्लूटूथ रेंज को 100 फ़ीट के अंदर और 260 फ़ुट तक पुश करके चारों ओर और मल्टीटास्क बाहर।

मांस+

Meater की वायरलेस पेन-आकार की दोहरी इकाई एक छोर से हवा के तापमान और दूसरे से मांस के तापमान को एक साथ माप सकती है। मीटर मोबाइल ऐप अविश्वसनीय रूप से स्लीक है, और मांस के वांछित तापमान तक पहुंचने तक शेष समय का अनुमान लगाने की इसकी क्षमता स्पॉट-ऑन थी।

मांस जांच अंत 212 डिग्री फ़ारेनहाइट तक रीडिंग को सटीक रूप से वितरित कर सकता है, जबकि परिवेश का तापमान अंत 527 डिग्री फ़ारेनहाइट तक टेम्पों को संभाल सकता है। यह डिशवॉशर-सुरक्षित भी है और इसमें बैटरी लाइफ है जो उन्हें लगातार 24 घंटे खाना पकाने के समय की निगरानी करने की अनुमति देती है। बैक-टू-बैक ब्रिस्केट कुक के लिए इसे तैनात करने के लिए यह पर्याप्त रस है - यह मानते हुए कि आप कार्य पर निर्भर हैं।

जहां Meater+ प्रोब फ्लेक्स होना शुरू होता है, जब उन्हें वाई-फाई-सक्षम Meater Block के साथ जोड़ा जाता है, जो एक बार में चार प्रोब तक चार्ज कर सकता है। ब्लॉक एक अंतर्निहित वाई-फाई पुनरावर्तक के लिए निगरानी क्षमताओं को बढ़ाता है जो जांच सीमा को बढ़ाता है आपके होम नेटवर्क की संपूर्णता और ऑन-द-गो मॉनिटरिंग के लिए जांच को मीटर क्लाउड से सीधे कनेक्ट करता है घर।

थर्मोवर्क्स सिग्नल

थर्मोवर्क्स इस तथ्य पर गर्व करता है कि सिग्नल उपलब्ध सबसे सटीक मल्टीप्रोब सेटअपों में से एक है। लेकिन शामिल अनुकूलन विकल्पों ने इसे प्रतिस्पर्धा से कुछ पायदान ऊपर सेट किया, जिसमें छह अलग-अलग प्रकार के सिग्नल-संगत प्रो-सीरीज़ जांच शामिल हैं, जिसमें पूरी तरह से वाटरप्रूफ डिज़ाइन शामिल है।

मॉनिटर और अलार्म सिस्टम को एक स्टैंडअलोन यूनिट के रूप में या मोबाइल ऐप के माध्यम से बिल्ट-इन ब्लूटूथ और वाई-फाई के माध्यम से इस्तेमाल किया जा सकता है ताकि आप इसे कहीं भी देख सकें। थर्मोवर्क्स के बिलोज़ तापमान नियंत्रण पंखे के साथ जोड़े जाने पर यह धूम्रपान करने वालों के तापमान को स्वचालित रूप से समायोजित करने में भी मदद कर सकता है।

यह अपनी रिचार्जेबल बैटरी से लगातार 16 घंटे तक चल सकता है या 12-वोल्ट यूएसबी पावर एडाप्टर और कॉर्ड का उपयोग करके और भी अधिक समय तक चल सकता है। स्प्लैश-प्रूफ सुरक्षा के लिए मोल्डेड-इन सील्स को IP66 का दर्जा दिया गया है, जो सिग्नल को अतिरिक्त वाटरप्रूफ बैग या केस के बिना तत्वों से बचाने के लिए पर्याप्त मजबूत है। और पीछे की तरफ के मैग्नेट किसी भी धातु की सतह पर सिग्नल को माउंट करने के लिए पर्याप्त मजबूत होते हैं, जो धूम्रपान करने वालों के लिए पर्याप्त ठंडे बस्ते के बिना काम आता है।

ओनी इन्फ्रारेड

आउटडोर पिज्जा खाना पकाने की लोकप्रियता में वृद्धि के साथ, एक उत्कृष्ट इन्फ्रारेड पॉइंट-एंड-शूट थर्मामीटर जल्दी से पिछवाड़े के रसोइयों के लिए जरूरी होता जा रहा है। पिज़्ज़ा ओवन की अनुमति देने वाले कारकों में से एक - और कुछ हद तक, ग्रिल - पिज्जा को इतनी अच्छी तरह से पकाने के लिए कि वे गर्मी कर सकते हैं पिज्जा स्टोन का तापमान इतना अधिक होता है कि वह नीचे से क्रस्ट को पका सकता है जबकि हवा का तापमान एक साथ पकता है के ऊपर। जब तक ओवन पर्याप्त गर्म हो, यानी।

ओनी के इन्फ्रारेड थर्मामीटर 1112 डिग्री फ़ारेनहाइट तक तापमान को माप सकते हैं और आसानी से एक बटन के साधारण धक्का के साथ रीडिंग को सेल्सियस में परिवर्तित कर सकते हैं। जब आपका पत्थर खाना बनाना शुरू करने के लिए तैयार होता है, तो अनुमान लगाने के अलावा, एक अंतर्निर्मित लेज़र पॉइंटर एक सटीक दृश्य संकेत देता है कि आप कहाँ लक्ष्य कर रहे हैं।