हमने परफेक्ट पाई पकाने के लिए सर्वश्रेष्ठ आउटडोर पिज्जा ओवन का परीक्षण किया

गोज़नी

गुंबद

अपने पिछवाड़े के लिए एक अतिरिक्त-बिना खर्च, प्रो-लेवल पिज्जा ओवन चाहते हैं? गोज़नी, जो अपने उच्चतम तापमान पर 90 सेकंड में एक पाई को आग लगा सकती है, एक बढ़िया विकल्प है। अब, यह बात बड़ी है - इसका वजन 128 पाउंड है और यह स्टैंड पर 5 फीट ऊंचा और लगभग साढ़े चार फीट चौड़ा है - लेकिन अगर आपके पास जगह है, तो यह निवेश के लायक है। जबकि अधिकांश पिज्जा ओवन के लिए गर्मी स्रोत कक्ष के पीछे स्थित होता है, गोज़नी डोम पक्ष से आग लगती है। इससे आपके पिज्जा को आग में धकेले बिना उसके नीचे का छिलका निकालना बहुत आसान हो जाता है। वुड-बर्निंग मोड में उपयोग किए जाने पर यह अविश्वसनीय रूप से कुशल है, और प्रोपेन बर्नर आसानी से खाना पकाने के लिए गुंबद की छत की लंबाई में लौ फेंकता है। और गुंबद 16 इंच तक के पिज्जा से कहीं अधिक के लिए है। यह एक पारंपरिक इतालवी शैली के आउटडोर ओवन के तत्वों को लेता है और फिर उन्हें आधुनिक सामग्रियों और डिजाइन तत्वों के साथ तैयार करता है। नतीजतन, इसमें अधिकांश आवासीय ओवन की तुलना में अधिक रेंज है। कम तापमान पर, यह धीमी रोस्टिंग, बेकिंग, स्मोकिंग और स्टीमिंग को हैंडल कर सकता है। इसे उन व्यंजनों के लिए तैयार करें जिनमें सियरिंग या पैन फ्राइंग की आवश्यकता होती है। यह एक सर्व-उद्देश्यीय ओवन है जो एक सच्चा पिछवाड़े का स्टैंडआउट है।

$1,499

ऊनी

कारू 16

Associazione Verace Pizza Napoletana सच्चे नियति पिज्जा पर अंतर्राष्ट्रीय प्राधिकरण है, और ओनी कारू 16 अपना "घरेलू उपयोग के लिए अनुशंसित" अर्जित करने वाला पहला और एकमात्र पिज्जा ओवन है। पद। छोटा फुटप्रिंट ओवन केवल 15 मिनट में 950 डिग्री फ़ारेनहाइट हिट कर सकता है और आवासीय पिज्जा ओवन पर उपलब्ध सर्वोत्तम दरवाजे के डिजाइन के कारण आंशिक रूप से सर्वश्रेष्ठ ईंधन दक्षता है। अधिकांश ओवन या तो बिना दरवाजे के होते हैं या धातु के मुंह से ढके होते हैं, लेकिन कारू में कांच के साथ एक टिका हुआ दरवाजा होता है फ्रंट जो 16-इंच पिज्जा तक पकाते समय दृश्यता बनाए रखते हुए इन्सुलेट गुण प्रदान करता है। इसे घूरना भी मजेदार है: पिज्जा ओवन में आग का प्रवाह पूरी तरह से मंत्रमुग्ध कर देने वाला है, जो एक निहित वातावरण में शो का आनंद लेने की क्षमता को कारू मालिकों के लिए एक बड़ा बोनस बनाता है।

$799

कैंप शेफ

कारीगर आउटडोर पिज्जा ओवन

कैंप शेफ का आर्टिसन आउटडोर पिज्जा ओवन पिज्जा उत्सुक लोगों के लिए एक बढ़िया विकल्प है, जिनके पास पहले से कैंप शेफ स्टोव या साइडकिक पेलेट स्मोकर एक्सेसरी है। यह अल्ट्रा-पोर्टेबल है और अधिकांश अन्य ओवन की तुलना में इसकी खरीद मूल्य बहुत कम है, लेकिन यह अभी भी एक ठोस परत पैदा करता है, 700 डिग्री के तापमान तक पहुंचता है, और पिज्जा को 12 इंच तक पका सकता है। प्रोपेन टैंक से कनेक्ट होने पर स्टार्ट-अप एक स्नैप है, हालांकि अधिकतम पिज्जा आकार और तापमान सीमा के रूप में कुछ ट्रेडऑफ़ हैं। इतना ही कहा जा रहा है, हम कुछ वर्षों से कैंपिंग के दौरान पिज्जा पकाने की कोशिश कर रहे हैं, और कैंप शेफ ने हमें जो कुछ भी आजमाया है उसका सबसे अच्छा परिणाम दिया है। कार में पैक करना हल्का और आसान है, हमारे कैंपिंग भोजन रोटेशन में स्थायी स्थान अर्जित करता है। जबकि कारीगर का एकमात्र ईंधन स्रोत प्रोपेन है - और इसके कारण अच्छी तरह से यात्रा करता है - यह एक इकाई बनाने के लिए इसे वुडविंड पेलेट ग्रिल से भौतिक रूप से जोड़ सकता है।

$167.14

कमादो जो

बिग जो सीरीज III

बाजार में सबसे बड़े कामाडो-शैली के सिरेमिक कुकर के रूप में, बिग जो सीरीज III सबसे बड़े परिवारों के लिए भी रसोइयों को संभाल सकता है। लेकिन पूरे क्रू के लिए कई पोर्क बट्स या ग्रिलिंग बर्गर को तेज गर्मी में धीमी गति से पकाने के अलावा, बिग जो पिज्जा ओवन के रूप में भी अच्छी तरह से काम कर सकता है। चूंकि यह 400 से 700 डिग्री फ़ारेनहाइट रेंज में सबसे अच्छा संचालित होता है, पिज्जा एक समर्पित पिज्जा ओवन की तुलना में थोड़ा धीमा पकाएगा। लेकिन बिग जो के डिजाइन में शानदार वायु प्रवाह और गर्मी प्रतिधारण है, इसलिए इसकी तापमान सीमा के उच्च अंत में, पिज्जा देहाती दिखने वाले क्रस्ट और पूरी तरह से पके हुए टॉपिंग के साथ आते हैं। बिग जो III में बेकिंग स्टोन का उपयोग करते समय एक पूरी तरह से स्वीकार्य विकल्प है, डोजो कुकर के पिज्जा गेम को सम्मिलित करता है। इसकी पच्चर की आकृति खाना पकाने के कक्ष में एक दृश्य पथ प्रदान करती है, जबकि एल्यूमीनियम कास्ट करते समय स्थिर तापमान बनाए रखने में मदद करती है डिफ्लेक्टर क्रस्ट से नमी को अवशोषित करने और एक कुरकुरे के लिए गर्मी वितरित करने के लिए सिरेमिक पिज्जा पत्थर के संयोजन के साथ काम करते हैं उत्पाद। और DōJoe के मुंह में 16 इंच का पिज़्ज़ा का छिलका रखा जा सकता है, जो खाना पकाने में कुछ रोमांस जोड़ता है क्रस्ट या स्विच की जांच करने का समय होने पर पूरे ढक्कन को खोलने और बंद करने की आवश्यकता को संसाधित करता है और रोकता है उन्हें बाहर।