Instinktivno znate da šećer nije dobar za vaše dijete, jer je vaša mama sigurno imala dobar razlog zašto vam nije dopustila da pijete Colu za doručak svako jutro. No, prema nekim novim istraživanjima, moglo bi biti još gore nego što ste vi (ili ona) shvatili: šećer bi mogao imati isti učinak na njihov mozak kao psihološka trauma.
Studija, koju su proveli australski i indijski neuroznanstvenici, imala je za cilj utvrditi nešto sasvim drugo - naime, može li hrana s visokim sadržajem šećera i masti pomoći u liječenju hipokampusa oštećenog stresom? To je dio mozga koji konsolidira vaša kratkoročna i dugoročna sjećanja i odgovoran je za vaš osjećaj smjera, a kada je izložen stresu može rezultirati stvarima poput PTSP-a. Radeći s novorođenim štakorima čiji je hipokampus bio oštećen stresom zbog siromašnih gnijezda, izložili su različite grupe na dijetu s različitim količinama šećera i masti i otkrili su sušta suprotnost njihovoj hipotezi bila je pravi.
Ispostavilo se, šećer kao i stres je smanjio neurogenezu i neuroplastičnost za 40 posto – u osnovi ometajući sposobnost moždanih stanica u hipokampusu da rastu i uče nove stvari. Što znači da konzumacija šećera može dovesti do psihijatrijskih poremećaja baš kao i stres. I dok se nalazi još uvijek trebaju replicirati na ljudima, autori primjećuju da ograničavanje konzumacije "napitaka zaslađenih šećerom zajednica može biti učinkovit način za smanjenje tereta psihijatrijskih poremećaja.” Razlog više da vlastitom djetetu ne dopustite da pije Colu doručak.
Sada nazovi svoju majku i zahvali joj što te je ispravno odgojila.
