Sve što trebate znati o šećeru u prehrani vašeg mališana

Kada je nešto super lako, tvrdnja je da je to “kao da bebi uzimate slatkiše”. Naglašeno, izreka nije: “Kao uzimanje slatkiša od malog djeteta.” Jer to je prilično nemoguće. Ne samo da će vas malo dijete povrijediti zbog uzimanja njihovih slatkiša, već ima i punu podršku moćnog lobija šećera. Pa čak i ako uspijete nabaviti taj slatkiš, oni će lako dobiti više.

Djeca koja jedu šećer bila je tema za roditelje već stotinama godina. A industrija hrane i pića ništa ne olakšava. Kako onda odlučiti kada i koliko šećera treba imati vaše dijete? I je li im ikada prikladno da se natovare slatkišima? Istraživanje ima odgovor.

Slatka znanost

Dakle, činjenica je da je vaše dijete rođeno sa sladokuscem. Dobro, zapravo ne zub jer bi to bilo čudno. Ali bebe se rađaju s a sklonost slatkom, zbog čega majčino mlijeko ima izrazitu slatkoću. (Hajde, samo priznaj da si probao.)

Također je istina da su neke od najhranjivijih namirnica koje vaše dijete može staviti u svoj obrok pune prirodnih šećera koji ih čine posebno ukusnima. Ali voće ima tajnu. Dok su oni

sadrže fruktozu (glavni šećer u visokofruktoznom kukuruznom sirupu) da je fruktoza povezana s vlaknima i drugim hranjivim tvarima koji usporavaju njezinu apsorpciju u tijelu. To nije slučaj s grickalicama i pićima ubrizganim fruktozom.

Zašto je apsorpcija važna? Jer tijelo pretvara višak šećera u masnoću. Kada je preplavljeno naletom šećera, sve što nije potrebno da bi vaše dijete opskrbilo energijom koju sagorijeva, izluđujući vas, ide ravno u rezerve masti.

Preporuke

Godine 2016. Američko udruženje za srce (AHA) odustalo je od toga preporučeni unos za dodani šećer u dječjoj prehrani. Za djecu u dobi od 2 godine ili stariju, ta preporuka ne uključuje više od 100 kalorija dodanog šećera dnevno. To je 6 žličica ili 25 grama.

Dodani šećer ne uključuje samo ono što ujutro bacite na njihove žitarice. Uključuje i šećer koji proizvođači dodaju pakiranoj hrani.

Ali što je s djecom mlađom od 2 godine? Preporuka je nula. Zip. Nada. Samo naprijed i odvojite malo vremena da to obradite i zapitajte se kako biste to, dovraga, ikada uspjeli. To je potpuno opravdana reakcija.

Problemi zbog previše šećera

Ove se preporuke temelje na prilično čvrsta znanstvena i zdravstvena zapažanja. Ta su zapažanja postavila šećer u srce loš razvoj mozga pa čak srčana bolest. A tu je i niz drugih problema. Možda nisu nešto što niste uzeli u obzir, ali držanje ih ispred sebe moglo bi pomoći vašem sljedećem odlasku u kupovinu.

Šupljine

Bakterije koje žive na biserima vašeg djeteta ovisne su o šećeru. Kad ih dobiju, zabavljaju se i rađaju bebe i općenito samo pokvare zglob. To dovodi do karijesa. Karijes dovodi do bolova i zubnih računa. Razmislite o financijskim implikacijama toga prije nego što opskrbite hladnjak ljubičastim napitkom s okusom bobičastog voća.

Dijabetes

Pogodite koliko je djece u Americi 1994. godine dijagnosticirano s dijabetesom tipa 2 (tzv. "odrasli početak")? 5 posto. Sada pogodite koliko ih je ovih dana opterećeno tom dijagnozom? 30 do 50 posto. Mnogo toga može biti povezano s lošom prehranom i viškom šećera. Ovo je poziv za buđenje.

Pretilost

Kao što je ranije spomenuto, ti višak šećera odlazi pravo u skladište masti. To na kraju može dovesti do pretilosti u djetinjstvu, što zauzvrat dovodi do sasvim druge razine zdravstvenih problema, uključujući bolesti srca. To nije najbolja budućnost ni za jedno dijete.

Pothranjenost

Jedan od najvećih problema sa super zašećerenom prerađenom hranom je taj što može izazvati intenzivnu želju. S vremenom to može ukloniti hranjive stvari kojima pokušavate nahraniti svoje dijete. Uostalom, tko želi pravu kiselu jabuku kad imate kiselu jabuku Jolly Ranchers? Nitko! Nitko ne bi izabrao jabuku! A kad se jabuka ne bira, ne biraju se ni sve dobre stvari koje jabuke imaju u sebi.

Plan oduzimanja šećera

Dakle, imajući sve to na umu, što ćete sljedeće učiniti? Pa, srećom, vaše dijete je dovoljno mlado da bude prilično savitljivo. I nije da oni mogu napraviti (ili kupiti) vlastite Pop Tarts, tako da je kotač čvrsto u vašoj ruci. Evo nekoliko načina da obuzdati protok šećera.

Posegnite za voćem

Na svijetu postoji luda količina voća. Sigurno postoji jedan koji će uzbuditi vaše dijete. Svaki pokušaj a cherimoya? bum. Sada je vrijeme. Samo možda nemojte pogoditi durian na prvom izlasku. Osim ako ne želite da vaš dom miriše na smrt i da vaše dijete više nikada ne jede voće.

Ipak, jedna riječ opreza. Balans je ključan. Previše voća može dovesti do proljeva ili zatvora.

Pročitajte naljepnice

Da. Kao da imaš vremena. Potpuno je razumljivo da nećete proučiti izvore šećera kada se vaše dijete topi za Choco Face Blast Puffs u prolazu 5. Ali možda ćete moći pronaći vremena kada ste kod kuće. Pa zašto ne biste provjerili oznake stvari koje ste već kupili i posegnuli za prijenosnim računalom kako biste obavili usporednu kupovinu na mreži?

Imajte na umu da hrana bogata šećerom možda nije onakva kakvu biste očekivali. Da, gledam te, pecivo. Oh, nemoj izgledati tako iznenađeno.

Napravite više hrane od nule

Opet, ovo je ideja koju koči vrijeme. Ali možete to znatno olakšati kuhanjem u velikim serijama i zamrzavanjem obroka za praktično kuhanje ili odmrzavanje. Možda čak i imate iskustva s ovim da jeste priprema za rođenje vašeg djeteta. A ako vam je potreban unaprijed napravljen popis za zdravu kupovinu kako biste još više skratili vrijeme ovo će pomoći.

Juice Be Gone

Sokovi i gazirani sokovi su ubojica kada su u pitanju dodatne kalorije iz dodanih šećera. Možda mislite da je zdravo, ali prevarili biste se. Ako idete sa sokom, dodajte još vode. Ili zaboravite sok i idite samo s vodom.

Nemojte ga u potpunosti odbaciti

Potpuni moratorij na šećer vjerojatno vam neće učiniti nikakvu uslugu. Zapravo, to bi moglo uzrokovati da vaše dijete preždere kada se konačno dočepa slatkiša. I iskreno, ne želite biti "taj tata" na rođendanskoj zabavi zbog čega se svi osjećaju neugodno dok šamarate djetetovu ruku od snickerdoodlesa. Osim toga, šećer zapravo može pomoći da neke od najzdravijih stvari budu ukusne. Malo zobenih pahuljica neće nikoga ubiti. Ni rođendanska torta neće biti ekstravagancija. Šećer neka teče rijetko, ali neka teče.

I naravno, nitko ne očekuje da ćete ove promjene napraviti preko noći. Prilagođavanje unosa šećera vašeg djeteta bit će proces. I utoliko bolje ako potraje mjesec dana. Iznenadno zaustavljanje protoka šećera moglo bi se stvarno vratiti. Jer čin uzimanja slatkiša od malog djeteta? Pa, to je ludo teško.