Čini se kao da svaki put kada posjetimo prodavaonicu pića, postoji nova raženi viski na polici od neke nove početničke etikete ili uglednijih marki. Kako se pokazalo, ono što smo primijetili na mikrorazini u našoj lokalnoj trgovini nije slučajnost: raž proizvodnja je porasla za više od 900 posto od 2009. do 2017., prema Distilled Spirits Vijeće. To je dobra vijest, kao burbon's pikantnijim bratom zaslužuje svoje vrijeme u centru pažnje. Odličan je gutljaj i izvrsna zamjena za svog velikog brata u koktelima. (Ako niste jeli raženi julep, nemojte čekati do prve subote u svibnju.) Još jedna sjajna stvar kod raži je da nova ponuda i starije punionice prilično su pristupačne, tako da ne morate prazniti novčanik da biste pronašli kvalitetu viski. Evo pet čvrstih boca raženog viskija ispod 30 dolara za vaš bar.
Stari šumar Raž
Prvi put smo okusili novi Old Forester Rye neposredno prije nove godine i odmah smo bili oduševljeni. Riječ je o viskiju prekrasnog okusa s paprenim začinom za dane, notama vanilije, raženog tosta s maslacem i daškom melase. S 26 dolara, izvanredna je vrijednost, bilo da pijete ili miješate pića.
Kupite sada 26 USD
Otkupna raž
Sa nevjerovatnih 95 posto ražene kaše, Redemption Rye je dinamit u koktelima. Kora naranče, cimet i note papra djeluju na slatkoću vanilije za lijepu ravnotežu. Najviše nam se sviđa na Manhattanu.
Kupite sada 29 USD
High West Double Rye
Prošle godine, jedan od naših omiljenih Viski američke proizvodnje brandovi, High West, konačno su počeli ugrađivati vlastiti duh iz svoje nove destilerije Park City u najnovije izdanje svoje Double Rye. Riječ je o viskiju koji je usmjeren prema začinima s notama meda, mente i cimeta. To je ljubav na prvi gutljaj.
Kupite sada 29 USD
George Dickel Rye
Filter od javora i ugljena daje George Dickel Rye slađi i nježniji profil. Karamela, trešnja, duhan, čokolada i začina za pečenje čine dramu ukusa i vrijedan dodatak svakom baru.
Kupite sada 29 USD
Old Overholt Bonded Rye
Kako nosi "flaširano u obveznice” Oznaka, ova Old Overholt raž je 100 dokazana i kao rezultat toga je ukusnija od originala. Također pruža lijep začin od raži koji neće preplaviti vaše nepce, pa je odličan za ljubitelje viskija koji preferiraju manje intenzivan dram. Čaša može stajati samostalno s dodirom leda, dok nekoliko jiggera čini osnovu izvrsne staromodne.
Kupite sada 20 USD
